Braun MR 5000 Testbericht

Liebe Yopi-Mitglieder,

was Küchengeräte angeht, bin ich sehr wählerisch, weil ich sie jeden Tag nutze und sehr darauf bedacht bin eine gute Qualität zu kaufen. Krups, Miele und Braun sind meine präferierten Marken. Mein aktueller Mixer ist von der Firma Braun und heißt Multiquick Professional. Es ist nicht der normale Teigmixer, sondern ein Stabmixer, den ich nur für bestimmte Vorgänge in der Küche nutze.

-> Der Mixer
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Der Mixer ist hell, hat am oberen Bereich seine Funktionstasten und nimmt aufgrund seiner länglichen Form, ein Stabmixer eben, in der Küche nur sehr wenig Platz in Anspruch. Der Mixer arbeitet mit einer Leistung von 600 Watt. Das Design gefällt mir ganz gut, auch wenn ich schon elegantere Geräte gesehen habe. Dafür habe ich seiner Zeit auch nur etwa 60 Euro bezahlt, allerdings liegt der Kauf schon eine ganze Weile zurück, ich weiß nicht, ob es das Gerät in dieser Form noch zu kaufen gibt, eventuell gibt es da schon Nachfolgermodelle, die auch in einigen Funktionen modifiziert wurden.

-> Meine Erfahrungen
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Meine Erfahrungen sind im Schnitt durchwachsen. Positiv ist vor allem, dass das Gerät sehr gut funktioniert und wirklich alles zerkleinert, was ihm unter kommt. Mit sehr wenig Druck kann ich das Gerät gut steuern und Sauereien in der Küche vermeiden. Das Fixieren geht ganz gut, allerdings ist etwas problematisch, dass man in der Bewegungsfreiheit ein wenig eingeschränkt ist. Speziell dann, wenn ihr kleine Behälter nutzt, kommt das Gerät an die Grenzen. Die Ecken werden mit dem Mixer nicht mehr erreicht, so dass nicht komplett alles gemixt werden kann. Der Mixer ist geeignet zum Pürieren oder zum Mixen, wobei ich ihn in der Regel nur zum Mixen nehme, es kommt sehr selten vor, dass ich mal etwas püriere. Das h at aber auch ganz gut geklappt.

-> Also?
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Den Mixstab kann ich ganz einfach abnehmen und dann separat sauber machen. Das Saubermachen ist gerade bei diesem Gerät unheimlich praktisch, da der Mixer sehr kompakt erscheint und deshalb ganz leicht zu reinigen ist. Schmutz setzt sich hier gar nicht erst fest, was auch dafür sorgt, dass das Kunststoffgehäuse sehr gut beschichtet ist.

Den Mixstab kann ich sogar einfach mit in die Spülmaschine stellen. Das mache ich auch immer, da es wirklich sehr gut ist und der Schmutz damit komplett entfernt werden kann.

-> Mein Fazit
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Der Mixer ist von der Leistung her wirklich ganz gut, auch brauche ich nicht viel Druck bei der Arbeit ausüben. Etwas problematisch ist es, wenn der Behälter sehr klein ist, da ich dann nicht „in jede Ecke“ komme. Durch den senkrechten Griff arbeitet man auch mit dem Handgelenk immer in einer Schräghaltung. Prinzipiell nicht von Vorteil, aber da dies durch den nicht erforderlichen Druck kompensiert wird, ist das wiederum kein Problem.


Herzliche Grüße wünscht
Catty