Brunch Brotaufstrich Testbericht

Wie ich dazu gekommen bin:

Hier folgt ein Bericht über den Brotaufstrich Brunch von Lätta.
Hierbei handelt es sich um einen leichten Brotaufstrich mit Joghurt. Es sind nur 15% Fett enthalten.
In einem Plastikschälchen sind 200g enthalten.
Der Preis liegt meist um die 99 Cent, was ich relativ preisgünstig finde, da doch relativ viel enthalten ist.
Brunch hatte ich bisher nur in anderen Geschmacksrichtungen, nämlich mit Kräutern, Paprika und den ohne was. Diese Brotaufstriche fand ich alle sehr lecker. Deswegen war es interessant, diese andere Sorte mit Joghurt auszuprobieren.


Verpackung:

Brunch befindet sich in einem flachen Plastikbecherchen. Darüber befindet sich eine Alu-Schutzfolie, die den Brunch luftdicht verschließt. Darüber befindet sich noch ein Kunststoffdeckel. Darauf ist vorne das dunkelblaue Brunch-Logo abgebildet. Außerdem wird noch angegeben, dass es sich um einen leichten Brotaufstrich handelt und dass nur 15% Fett enthalten sind, was doch relativ wenig ist.
Die Geschmacksrichtung ist \"légère mit Joghurt\"
Im Hintergrund ist ein blauer Himmel und eine grüne Wiese abgebildet. Davor sieht man weißen Brunch bzw Joghurt.

Diese Bezeichnungen sind nochmals auf der Verpackung angegeben. Außerdem stehen folgende Zutaten da:

Joghurt, Rahm, Buttermilch, Unulin, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, Milcheiweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Speisesalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, natürliches Aroma.

Nährwerte pro 100g:

700kj/169kcal
5g Eiweiß
4g Kohlenhydrate
15g Fett

Der Grüne Punkt ist auch noch abgebildet, was sicherlich unserer Umwelt zugute kommt.


Aussehen/Geschmack:

Der Brunch hat eine schneeweiße Farbe und sieht auf den ersten Blick sehr cremig aus.
Man merkt, dass er eine sehr gute Konsistenz hat, der Vorteil ist, dass wenn man ihn frisch aus dem Kühlschrank holt, er trotzdem schön weich ist nicht beispielsweise wie bei Butter. Aber er ist auch nicht zu weich, sondern genau richtig, um ihn auf ein Brot zu schmieren.

Der Brunch schmeckt mild und cremig, vielleicht auch ein kleines bisschen sahnig. Man schmeckt den Joghurt ziemlich stark raus, obwohl es meiner Meinung auch ein bisschen nach Quark schmeckt, aber nicht so säuerlich.
Süß schmeckt der Brunch auch nicht.

Er ist ziemlich neutral im Geschmack, deswegen kann man ihn zu etwas herzhaftem z.B. Wurt oder Käse oder auch unter Marmelade essen. Dies ist ein großer Vorteil, da man ihn wirklich zu vielem essen kann.
Aber er schmeckt auch allein auf Brot oder Baguette lecker, oder wenn man nur ein paar Kräuter drüberstreut.

Er ist sehr leicht im Geschmack, was ich als sehr positiv empfinde.


Fazit:

Brunch lässt sich prima aufs Brot schmieren und passt zu fast allem, egal ob zu Wurst oder Marmelade oder auch ohne etwas.
So hat man genug Abwechslung beim Essen.
Der Preis stimmt auch, deswegen fällt mir nichts ein, was gegen diesen Brunch mit Joghurt spricht.