Brunch getrocknete Tomaten Testbericht

Auch wenn man das vielleicht meinen könnte: wenn mich der kleine Hunger überkommt, greife ich nicht generell zu Becher-Suppen oder Dosen-Fischen! ;) Nein, manchmal mache ich mir auch die Mühe und mir ein Schnittchen! *g*

Welches ich mitunter dann auch mit Brunch-Frischkäse „getrocknete“ Tomaten bestreiche!

Dieses Produkt entspringt den Produktionsstätten der Unilever Bestfoods Deutschland GmbH in 22774 Hamburg.
Online ist der Hersteller unter www.brunch-online.de zu erreichen und in ganz dringenden Fällen kann man ihn unter der Service-Hotline 0180 2000423 auch telefonisch kontaktieren!

Dieser Frischkäse ist in einer 200g-Schale enthalten, die regulär ca. 1€ kostet und unter deren wiederaufsetzbarem Deckel sich zunächst noch eine die Schale verschließende Folie befindet, die man vor dem erstmaligen Gebrauch natürlich besser entfernen sollte ;) und die einem aber auch beweist, dass im Supermarkt bestimmt noch niemand sonst seine Nase oder sonst was in euren Frischkäse gesteckt hat!

Hat man so den vollen Überblick erlangt, erblickt man in der Schale eine orange-rötliche Frischkäsemasse, versetzt mit etwas größeren roten Punkten, die von den enthaltenen Tomatenstückchen zeugen, und vereinzelten kleinen grünen Kräuter-Klecksen.
Angesichts der Tomaten hätte ich nun zwar eher in einem etwas intensiveren Rot erwartet, aber nun denn!

Von diesem Brunch geht ein ziemlich würziger Geruch aus, er riecht eher nach Tomatengewürz als nach „echten“ Tomaten und der Kräutergeruch sticht hier sehr intensiv und fast schon aufdringlich heraus; den Duft finde ich eher wenig appetitanregend!

Streichen lässt sich der cremige Käse in jedem Fall sehr gut, er ist nicht zu flüssig, nicht zu fest und bröckelt auch trotz der enthaltenen Tomatenstückchen nicht seltsam vor sich hin!

Pur habe ich nur einmal kurz eine Messerspitze voll davon kostet, das war, als ich ihn das erste Mal probiert habe, und nicht besonders aufregend, da der Brunch so wirklich nur nach intensiv tomatengewürz-versetztem Frischkäse schmeckt.

In Verbindung mit einer dicken Scheibe Brot wird dieser würzige Geruch dann aber eher nebensächlich und so kann man dann auch das Tomatige herausschmecken, aber klar: hier handelt es sich um getrocknete Tomaten, die eindeutig anders schmecken als frische!
Ich finde, in diesem Zustand verlieren sie an ihrer ansonsten saftigen und fruchtigen Intensität ; außerdem finde ich den Kräutergeschmack immer noch zu stark; schließlich ist dies der Brunch „getrocknete Tomaten“ mit Kräutern und nicht „Kräuter“ mit getrockneten Tomaten, was eigentlich die passendere Bezeichnung wäre.

So wäre mein Urteil über dieses Produkt also eigentlich 50:50, da ich bei einem Tomatenprodukt auch Tomate erwarte, der Brunch aber dennoch ganz annehmlich schmeckt und mit ein paar Kniffen wird er sogar unübertrefflich:

Belegt man sein „getrocknete Tomaten“-Brunch-Brot zusätzlich noch mit ein, zwei Scheiben frischer Tomate, verbinden sich der würzige Geschmack des Frischkäse und das fruchtige Aroma der Tomaten aufs Wunderbarste!

Oder man streicht diesen Brunch auf eine frische, noch heiße Scheibe Toast, so dass er hier noch leicht zerläuft und in das Weißbrot einzieht und belegt diese dann zusätzlich noch mit einer Scheibe „normalem“ Käse; benutzt den Brunch also sozusagen als Butterersatz und so kommt man auch zum tomatigen Käse-Erlebnis! ;)

Tricksen muss man können! :)

Und da der Brunch ohne diese Kniffe nicht allzu besonders wäre, vergebe ich nur eine bedingte Empfehlung!

Solltet ihr allerdings grade auch dem Diätwahn verfallen sein, dann rate ich euch von vornherein ganz von diesem Produkt ab, denn 100g Brunch „getrocknete Tomaten“ enthalten bereits 19g Fett, aber dies nur nebenbei. Als wirklichen Kritikpunkt möchte ich dieses nun nicht nennen, da ein hoher Fettgehalt bei nicht-„light“-Milchprodukten ja eigentlich obligatorisch ist!
Und mir persönlich sind Fettwerte sowieso ziemlich schnurz – ja, nennt mich nur „Gesundheitsasket“ *g*; Hauptsache, es schmeckt! ;)