Bürger Maultaschen Testbericht

Heute war ich im Norma einkaufen und habe die Gemüse Maultaschen der Firma Bürger entdeckt. Ich habe sie mitgenommen und direkt heute Mittag gekocht.

Es handelt sich hier um eine 360 g Packung in der 6 Maultaschen vakkumverpackt sind. Man kann sie einzeln entnehmen. Die Maultaschen sehen aus wie zu groß geratene Ravioli. Der Gemüseanteil des Packungsinhalts liegt bei 49 %. Der Nudelteig ist aus Hartweizen,

Die Zutatenliste ist wie folgt:
Grieß, Vollei,Quark, Wasser,Weißbrot,Kartoffeln, Zwiebeln,Spinat,Erbsen,Lauch, Sellerie, Hefeextrakt, Gemüsebrühe,Speiseöl, Milchzucker, Würzmittel.

Die Teigtaschen sind fest, die Füllung auch. Man läßt die Maultaschen15 Minuten in einer aufgekochten Gemüsebrühe ziehen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie man sie serviert. Ich habe mich für die \"italienische\"Variante entschieden und eine tolle Tomatensoße dazugemacht und geriebenen Käse darübergestreut.

Die Maultaschen sind nach dem Kochen immer noch relativ fest, also nicht zu weich. Der Geschmack ist sehr gut. Mich erinnerte diese Mahlzeit an Lasagne. Nur daß die Zubereitung wesentlich einfacher und schneller ging..Der Preis lag übrigens bei 1,19 Euro. Wir sind zwei Personen und sind beide satt geworden.