Cafe Condito Mini Eclairs Testbericht

Bei meinem letzten Grosseinkauf im Real Supermarkt, habe ich in der Tiefkühlabteilung nach einer leckeren Torte gesucht, da sich Besuch angemeldet hatte und ich nun absolut nicht selbst backen kann. Dabei sind mir die Mini Eclairs aufgefallen, die ich sowieso gerne esse und oft beim Bäcker gekauft habe - nur in größerer Form. Zwar hatte ich etwas bedenken, dass diese Eclairs nicht so lecker, wie vom Lieblinsbäcker sind, habe es aber dennoch riskiert. Bei einem Preis von 99 Cent für 12 Minieclairs viel die Entscheidung auch nicht sonderlich schwer.


*** DIE MINI-ECLAIRS ***

Eclairs bestehen unten aus einem dünnen Teig, oben einer Schokoladenschicht und sind mit Sahne gefüllt.Diese haben als Füllung Sahne mit Vanillegeschmack. Beim Bäcker gibt es sie aber auch mit Schokoladengeschmack. Mir persönlich schmecken die mit Vanille oder mit normaler Sahne ohne weiteren Geschmack am besten.

Die Mini Eclairs befinden sich in einem Pappkarton und sind alle einzeln in einer Plastikschale verpackt. Die Plastikschale ist so verarbeitet, dass die Eclairs nicht im Karton hin und herfallen können und somit heil serviert werden können. Das Auge isst schließlich mit.
Sie haben eine Größe von ca 6 cm Länge, also niedliche kleine Teilchen -insgesamt 200g, die sehr appetitlich aussehen.

Man nimmt einfach die gewünschte Menge aus der Packung und lässt sie bei Zimmertemperatur ca 45 Minuten auftauen oder im Kühlschrank 1,5 Stunden und schon sind die Mini-Eclairs servierfertig.


~~~ ZUTATEN ~~~

kakaohaltige Fettglasur, pflanzliches Fett, Mokeneiweiß, Kakaopulver, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Sahne, Sojalecithin, Geschmacksverstärker

Nährwertangaben befinden sich nicht auf der Packung

Nach dem Auftauen sollten die Eclairs nicht wieder eingefroren werden.

Hergestellt duch die Firma Koopmans Backspezialitäten GmbH
Postfach 230127 in 45069 Essen


*** GESCHMACK ***

Da Eclairs mit zu meinen Lieblingskuchen gehören, habe ich schon jede Menge dieser Teilchen probiert und bin manchmal doch enttäuscht worden. Mal war der Kuchenboden matschig oder die Sahne schmeckte nicht- manchmal war auch der Schokoladenüberzug nicht lecker.
Bei diesen Mini Eclairs wird mein Geschmack genau getroffen.
Die Zartbitterschokolade knackt beim reinbeissen und schmeckt vollmundig- nicht zu bitter oder herb. Sie schmeckt nach gutem Kakao. Der Boden vom Eclair ist aus einem leckerem Kuchenteig gemacht, der auch nach längerem stehen nicht matschig wird.
Die Sahnefüllung ist genau auf die Größe der Eclairs abgestimmt. Nicht zu viel und nicht zu wenig. Man kann einen dezenten Vanillegeschmack wahrnehmen und die Sahne schmeckt frisch und locker- nicht zusammengeklebt, so als wäre sie frisch geschlagen.
Besser hab ich Eclairs auch nicht vom Bäcker gegessen.
Auch von bei meinen Gästen fanden die Eclairs grosse Zustimmung. Ganz schnell waren alle Teilchen aufgegessen!


*** FAZIT ***

Wie ich finde, sind die Mini Eclairs eine schöne Abwechslung zu herkömmlichen Torten und passen zu vielen Gelegenheiten. Auch mal einfach zwischendurch zum Kaffee ohne besonderen Anlaß. Ich werde diese Mini Eclairs auf jeden Fall öfter kaufen und mich von den Kalorien nicht stören lassen und es einfach geniessen. Das kann ich Euch auch nur empfehlen. Volle Punktzahl von mir!