Coppenrath & Wiese Früchte-Strudel Testbericht

Guten Abend!

Ich kenne eigentlich Früchte-Strudel nicht. Hab ihn bei Coppenrath & Wiese entdeckt und wollte ihn probieren. War eigentlich auch eine gute Erfahrung, die ich gerne wiederholen werde. Er hat uns alle geschmeckt. Zarter Blätterteig mit einer Füllung aus feinen Apfelstückchen, sommerreifen Johannisbeeren , Blaubeeren, Brombeeren und Himbeeren. Schmeckt herrlich fruchtig und frisch. Einfach lecker! Da ich noch Früchte wie auch Kuchen liebe, finde das ganeu richtig für mich.
Ach ja! Wegen die bunte Früchte werden ihn auch Kinder mögen.



Hersteller und Kontakt:
Coppenrath & Wiese GmbH & Co.KG
Zum Attersee 2
49076 Osnabrück

Mehr Infos finden Sie auf: www.coppenrath-wiese.de



Zutaten:
Äpfel (27 %), Weizenmehl, Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle, pflanzliche Fette, pflanzliches Fett gehärtet, pflanzliches Öl gehärtet, Wasser, Emulgator [Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren]), Zucker, Wasser, Johannisbeeren (5 %), Heidelbeeren (3 %), Brombeeren (3 %), Himbeeren (3 %), modifizierte Stärke, Maisstärke, Speisesalz, Verdickungsmittel (Natrium- und Calcium - Alginat), Glucose - Fructose - Sirup, Zimt, Aroma.



Nährwerte:
Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100g.
Energie: 1142 kJ / 273 kcal
Eiweiß: 3,80 g
Kohlenhydrate: 30,30 g = 2,53 BE
davon Zucker: 13,20 g
Fett: 15,20 g
gesättigte Fettsäuren: 6,40 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,00 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,80 g
Cholesterin: 0,00 mg
Ballaststoffe: 1,80 g
Natrium: 0,09 g


Verpackung: Pappkarton enthält 600g



Preis: 1,99 Euro im Marktkauf



Zubereitung:
Die Zubereitung ist sehr einfach und gut beschrieben und man kann in weniger als einer Stunde den Strudel zubereiten.
Erstmal muss man den Strudel in einem Teller legen und auftauen lassen. Den Ofen inzwischen auf 220°C Ober/Unterhitze vorheizen. Den Strudel langsam auf ein Backpapier legen und auf der mittleren Schiene in den Ofen setzen, und ca 35-40 Minuten backen.



Optik und Geschmak:
Wenn man den Früchtestrudel aus der Packung rausholt, riecht er noch an gar nichts. Sieht hell aus und man kann paar rote Früchte gut erkennen.
Schon nach paar Minuten im Backofen, verbreitet sich langsam ein sehr angenehmes Geruch vom Gebäck und Früchte. Man kann gar nicht erwarten den Strudel aus dem Ofen zu holen. Aber nach 40 Minuten ist es soweit. Man kann den endlich rausholen, aber muss man leider noch warten bis er abgekühlt ist. Dauert noch ca. 30 Minuten.
Also optisch sieht er echt fruchtig und toll aus. Es sind genug bunte Früchte drin. Johannisbeeren , Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren und natürlich die Apfelstückchen, die leicht rot verfärbt worden sind und auch das Ganze dominieren.
Der Blätterteig ist locker und zart, hat eine schöne goldene Farbe und sieht größer aus. Er lässt sich gut schneiden und ist nicht hart.
Wenn man ein Stück davon probiert, schmeckt man ganz deutlich die verschiedene Früchte heraus. Die sind süß und doch auch etwas säuerlich und sehr erfrischend. Der Geschmack zergeht richtig auf der Zunge.
Der Strudel ist nicht sehr süß und auch nicht trocken. Die Zutaten passen sehr gut zusammen und alles schmeckt einfach lecker.



Pro: Das Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung und man kann ihn schnell und simpel zubereiten.

Kontra: keine




Fazit: Ich kann Euch diesen Coppenrath & Wiese Früchte-Strudel uneingeschränkt weiterempfehlen. Er schmeckt sehr gut, himmlich lecker nach Früchten, ausserdem noch günstig.