Costa Blätterteig-Häppchen mit Garnelen Testbericht

Nach den vielen Aldi-Testberichten folgt nun mal ein etwas exklusiveres Produkt! Von der Firma Costa gibt es ja eine ganze Reihe leckerer Fischprodukte, u. a. auch diese Blätterteig-Häppchen mit Garnelen, die auch mit Thunfisch- oder Lachsfüllung erhältlich sind.

Da solche Köstlichkeiten nicht gerade spottbillig sind, stehen sie bei mir auch nicht täglich auf dem Speiseplan, aber vor den Feiertagen hat man ja gerne mal zugeschlagen und so landete auch dieses Produkt in meinem Einkaufswagen, weil ich es immer schon mal probieren wollte. Ich bin ja überhaupt kein Lachs-Fan, weshalb ich zu dieser Sorte mit Garnelen griff, denn die mag ich besonders gerne.

Und nach dem ich sie inzwischen auch probiert habe, möchte ich euch gleich mal darüber berichten.


INHALT / VERPACKUNG:
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In einer Pappschachtel, auf der vorne die kleinen Häppchen abgebildet sind, befindet sich ein Plastikbeutel mit ca. 10 Stück dieser tiefgefrorenen „Blätterteig-Häppchen gefüllt mit Garnelen in Sahnesauce“, das macht 240 Gramm Füllgewicht.

Als Zutaten werden auf der Packung genannt:

Weizenmehl, Wasser, Margarine, Alaska-Seelachs-Filet, Garnelen (8,5%), Frischkäse, modifizierte Stärke, Creme fraiche, Schlagsahne, Vollei, Zwiebeln, Würzmittel (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Petersilie, Knoblauch, jodiertes Speisesalz, natürliches Aroma, Pfeffer

Auch die Nährwerte sind angegeben, was mir sehr gut gefällt, da ich bei der Ernährung (normalerweise) auf den Fettgehalt achte:

Pro 100 Gramm sind enthalten:

246 Kalorien
7,9 g Eiweiß
22,7 g Kohlenhydrate
13,7 g Fett


Das macht nach der LowFat30-Formel ganze 50,1% Fettkalorienanteil und ist damit leider ein richtiges Fettbömbchen und überhaupt nicht für LowFat30-Ernährung geeignet! (Mehr Info über LowFat30 und die Formel dazu, siehe meinen Bericht über LowFat30!)


ZUBEREITUNG:
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Die Zubereitung ist sehr einfach, man braucht diese Häppchen nur im Backofen wie folgt zu backen:


Den Backofen auf 220 Grad vorheizen (Umluft auf 200 Grad).
Die Blätterteig-Häppchen aus der Packung entnehmen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und auf mittlerer Einschubleiste 15 – 20 Minuten backen, bis sie goldgelb sind. (Bei Umluft ca. 15 – 18 Minuten backen.)
Tipp: nicht mehr als zwei Packungen pro Backblech backen



GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach, aber leider läuft beim Backen etwas von der Füllung aus dem Blätterteig heraus. Das lässt sich leider auch durch kürzere Backzeit nicht vermeiden. Außerdem müssen die Häppchen die ganze Backzeit im Ofen bleiben, damit sie schön goldgelb sind.

Die Füllung ist allerdings recht fest, so dass sie sich nicht auf dem Backblech verteilt, sondern nur an der Seite aus den Häppchen „rausguckt“. Das sieht dann leider nicht mehr ganz so schön aus, schmeckt aber trotzdem noch gut.

Aber nun mal zum Geschmack: nach dem es zunächst köstlich und verführerisch aus dem Ofen roch, war ich schon ganz gespannt, wie diese kleinen Häppchen wohl schmecken und ob der Geschmack hält, was der Geruch verspricht!

Und so war es denn auch: diese kleinen Blätterteig-Häppchen schmecken ganz hervorragend! Der Blätterteig ist schön knusprig und sehr lecker (ist ja bekanntlich auch recht fettig, was zum guten Geschmack beiträgt!) und die Füllung schmeckt ebenfalls klasse, ist sehr schmackhaft und richtig gut gewürzt. Wie ich aus der Zutatenliste erst jetzt sah, sind nicht nur Garnelen enthalten, sondern auch noch Seelachs-Filet, was wohl den recht „fischigen“ Geschmack ausmacht. Dieser ist zwar recht stark, aber nicht zu penetrant.

Die Garnelen sind in kleinen Stückchen enthalten (nicht im Ganzen) und mit einer leckeren Sahne- und Frischkäse-Sauce angereichert. Das alles zusammen schmeckt wirklich toll und ich bin begeistert von diesem Produkt.

Dazu kann man alles mögliche essen, bei mir gab es Rahmspinat dazu, was ganz hervorragend geschmeckt hat. Man könnte diese Blätterteig-Häppchen auch gut als Vorspeise servieren, vielleicht mit ein Salat dazu. Oder als Beilage zu einer Fischsuppe finde ich sie auch gut geeignet. Sie sind also sehr gut variierbar, lassen sich aber auch als kleine leckere Zwischenmahlzeit ohne weitere Beilagen gut vernaschen!!

Leider sind Geschmacksverstärker enthalten, was ich bei einem ansonsten recht hochwertigen und teuren Produkt nicht so toll finde. Ich finde, darauf sollte man verzichten!

Insgesamt kann ich dieses leckere Fischprodukt jedoch empfehlen! Für Fischfans auf jeden Fall mal einen Versuch wert! Bei mir wird es das sicher hin und wieder mal geben.



HERSTELLER/PREIS:
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Hergestellt von Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG, 26723 Emden
www.costa.de
Gekauft bei Edeka für ca. 2,99 Euro


FAZIT:
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Ich kann nur sagen: getestet und für gut befunden! Für die enthaltenen Geschmacksverstärker und die auslaufende Füllung ziehe ich mal einen Stern in der Bewertung ab. Geschmacklich haben sie aber alle Sternchen verdient!

Daher kann ich diese köstlichen Blätterteig-Häppchen mit Garnelen nur empfehlen!

Nun danke ich euch fürs Lesen und Bewerten und freu mich, wie immer, über „leckere“ Kommentare!

Euer
Schleckermäulchen
BeastyGirl



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