Dallmayr Prodomo gemahlen Testbericht

Diese Mal habe ich mich ganz selbstlos als Testpilot für Euch zur Verfügung gestellt. Übrigens wird auch dieser Bericht meine persönliche Note tragen, habe die aber an den Schluss verbannt.

Anschaffung
Es mag eine Woche her sein, da brachte mir meine Schwiegermutter den neuen Dallmayr Prodomo naturmild mit.
Wir bevorzugen eindeutig Dallmayr, weil er schmeckt und auch weil er verträglich ist und wir sind beide richtige Kaffeejunkies. Allerdings trinke ich ihn mit Milch und Zucker. Da ich gezuckerte Kondensmilch bevorzuge, kommentiert mein Mann das immer mit "das reinste Zuckerwasser". Leider gehört Dallmayr zu den teueren Kaffeesorten, so dass ich meist den Dallmayr Standard kaufe. Der Prodomo findet sich aber regelmäßig in der Werbung zu einem dann vertretbaren Preis. Diesmal war es die Aktion bei Globus, Prodomo für 3,33 Euro. Meine Schwiegermutter hatte den Auftrag, mir mehrere Packungen mitzubringen und mogelte den Neuen, Naturmilden, darunter.
Also bei Globus während der Aktion gekauft für 3,33 Euro. Genauer Name: Dallmayr Prodomo Naturmild - sanft und ausgewogen.
Übrigens die diesjährige große Verbraucherumfrage der LEBENSMITTEL PRAXIS zur Ermittlung des Produkt des Jahres vergab für genau den hier beschriebenen Kaffee in der Kategorie Kaffee, Tee, Kakao Silber.

Werbung
So wird das Produkt im Internet beworben:
"Dallmayr Prodomo Naturmild 500gr. Röstkaffee gemahlen vakuumverpackt Enthält in vollem Maße das anregende coffein, ist spezialveredelt und von vielen Reiz- und Bitterstoffen befreit. Daher für viele ein Hochgenuss, die sonst nur auf Kaffee empfindlich reagieren. Dallmayr Vollaromaröstung gibt Prodomo seinen unverwechselbaren Geschmack"
Da steht übrigens als Preis 3,52 Euro, was ja doch als preisgünstig anzusehen ist. Normal kriege ich hier im Supermarkt den Prodomo nicht unter 4 Euro, außer natürlich während der Aktionswochen.

Aussehen und Packungsgröße
Die Verpackung ist die des Dallmayr; das gewohnte, überwiegend goldene Outfit akzentuiert durch geschmackvolles Dunkelbraun. Die neue Sorte erkennt man an dem Aufdruck "neu", dem Zusatz naturmild und einem blauen Streifen mit Logo in der Mitte. Mein Urteil: verbraucherfreundlicher Spagat zwischen Wiedererkennungswert des Prodomo und Kennzeichnung der neuen Sorte gelungen.
Ich habe ihn in der üblichen Packungsgröße 500 Gramm, gemahlen, vakuumverpackt, verwendet. Ich vermute, es gibt ihn auch als ganze Bohne.

Packungstext
"Eine Spitzenmischung milder Arabica-Bohnen sorgt für ein ausgewogenes Aroma und den sanften Geschmack. Diese Sorte ist von Natur aus mild und säurearm. Um das Erlebnis naturmilden Kaffeegenusses harmonisch abzurunden, werden die Bohnen besonders behutsam geröstet."

Geruch
Da Kaffeepulver nun mal wie Kaffeepulver aussieht, dachte ich versuchs mit dem Geruch. Leider muss ich Euch enttäuschen, er riecht wie Kaffee - auch kein Unterschied beim direkten Vergleich zum normalen Prodomo.

Geschmack
Ich denke, auf eine Beschreibung des Brühvorganges kann ich verzichten, ich benutze eine ganz normale Kaffeemaschine, die gleichen Aldi-Filtertüten wie sonst auch. Leider ist unser Wasser sehr kalkhaltig, was der Fachmann wohl beim Kaffee sofort merkt.
Auch an dem Geruch des frisch aufgebrühten Kaffees kann ich nichts Außergewöhnliches feststellen.
Für Euch, weil es ja sonst kein ordentlicher Geschmackstest ist, habe ich beim ersten Schluck auf Milch und Zucker verzichtet und mir erst mal die Zunge verbrannt. Das Ergebnis meines selbstlosen Selbstversuchs war dann, Kaffee ohne Milch und Zucker schmeckt nicht. Spaß beiseite.
Weder ohne, noch mit Milch und Zucker konnte ich einen Unterschied feststellen. Meinem Mann erging es ebenso.
Er hat geschmeckt, ich habe ihn gut vertragen - also alles wie immer.

Fazit
Er sieht aus wie Dallmayr-Kaffee, er riecht wie Dallmayr-Kaffee und er schmeckt wie Dallmayr-Kaffee. Vermutlich ist er besser verträglich, durch das schonende Röstverfahren, da ich aber Dallmayr sehr gut vertrage im Gegensatz zu Jacobs zum Beispiel, kann ich das nicht beurteilen. Dann wäre also der Selbstversuch in die Hose gegangen, weil die Testperson nicht dem Zielprofil entspricht (irgendwoher kenne ich das).
Wer den Dallmayr Kaffee mag, wird auch diesen mögen, er ist aber meiner Meinung nach nichts Besonderes, oder aber ich habe eben von Kaffee keine Ahnung. Sollte er Euch also mal im Angebot begegnen, probiert ihn ruhig aus, man kann nichts falsch machen. Deshalb kriegt er auch die volle Punktzahl, obwohl ich zugebe, ich hätte etwas mehr erwartet!

Für die, die es interessiert hier noch meine persönliche Note in Form einer kleinen Anekdote.
Mein lieber Göttergatte meinte auch mal Dallmayr im Angebot zu kaufen und kam stolz wie Oskar mit ... Auflösung später.
Unser Kaffee-Trinkverhalten an einem Wochenende kommt manchem sicher komisch vor. Von früh bis ca. zu nachmittäglichen Kaffeetrinken tun wir genau das, nämlich Kaffee trinken. Wenn dann der Kuchen auf dem Tisch steht und das Kränzchen beginnen soll, haben wir meist die Nase voll vom Kaffee und trinken genau dann keinen mehr.
An dem besagten Wochenende lagen wir beide ständig auf der Couch. Nanu?
Grippe im Anflug und dann gleich beide? Wir fühlten uns hundeelend, Kopf- und vor allem Gliederschmerzen. Männer, die sich nicht wohlfühlen, sind ja bekanntermaßen sehr anstrengend. Also blieb mir nichts anderes übrig, als kräftig mit zu Jammern.
Am Sonntag dann begann ich doch zu zweifeln. Grippe, aber keine Halsschmerzen, kein heraufziehender Husten oder laufende Nase? Hm, merkwürdig. Als ich mir so die Kaffeebüchse ansah, viel mir die Erzählung einer Kollegin ein, die ihren Kaffeekonsum einschränken wollte und über Entzugserscheinungen klagte. Plötzlich fiel es mir wie Schuppen aus den Haaren. Mein Mann hatte entkoffeinierten Dallmayr angeschleppt. Das waren einfach nur Entzugserscheinungen. Eine Tasse richtig guter Kaffee mit Koffein - und schon ging es uns beiden wieder gut.
Und die Moral von der Geschicht: Kaffee macht auch süchtig und schicke nie die Männer zum Einkaufen!

Erscheint auch bei Ciao und Preisvergleich!