Diamant Schoko Muffins Testbericht

So heute moechte ich über Kleingebäck und zwar über Schoko Kirsch Muffins von KATHI schreiben. Gekauft habe ich diese bei Extra für 1,79 ˆ. Bei Kaufland habe ich sie dann schon für 1,69 ˆ gesehen. Bestimmt gibt es ein Geschäft, wo es preiswerter ist als bei Kaufland. Ein Preisvergleich lohnt sich.

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Vertrieb:
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Ein Produkt von Kathi Rainer Thiele GmbH
06116 Halle/Saale (Germany)

Bestellservice und Tipps unter www.kathi.de oder
Telefon: 0345 / 57 00 80

„Kathi, einer der ältesten Backmischungshersteller, steht seit über 50 Jahren für hoechste Qualität und schnelle, unkomplizierte Zubereitung mit Verwoehngarantie“.

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Verpackung:
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Was liegt alles drin:
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> 350 g Backmischung (liegt in weisser Papiertüte)
> 20 g Schokoladensplitter (liegt in durchsichtigen kleinen Tüte)
> ca. 15 Papierbackfoermchen

Das ganze ist 370 g.

Zutaten für Backmischung:
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Weizenmehl, Zucker, Backpulver (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma

Kakao (5,4%):
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schwach entoelter Kakao

Kann Spuren von Haselnüssen, Ei und Milchpulver enthalten

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Was muss man dazu kaufen / besorgen, bevor man backen anfängt:
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> 2 Eier
> 120 ml Speiseoel (beispielsweise Sonnenblumenoel)
> 6 EL Milch
> 170 g Sauerkirschen (frisch oder Konservenfrüchte)

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Zubereitung:
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Die geht ganz schnell und sehr einfach. Man nimmt die Backmischung, Kakao, 2 Eier, 120 ml Oel und 6 EL Milch und gibt das alles in eine grosse Schüssel. Dann muss man mit Handrührgerät (Rührbesen) oder Schneebesen schnell zu einem glatten Teig verrühren. Jetzt gibt man nur noch die gekauften Kirschen dazu. Ich habe mir Kirschen bei Kaufland in einem Glas gekauft. Als Teig fertig ist, verteil man den Teig auf die Papierbackförmchen oder setzt in ein Muffinbackblech. Ich habe die Papierbackförmchen so ca. halbvoll mit Teig gefüllt, damit beim Backen nichts aus den Foermchen austritt. Jetzt bleibt nur noch in den Backoffen und ca. 30 Minuten backen bei 180 °C.

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Backen:
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- Elektroherd / Gasherd: 180° C (vorgeheizt)
- Umluft: 160° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 30 Minuten (Stäbchenprobe)

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Brennwert und Nährwerte je 100 g fertiges Gebäck:
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Brennwert: 1516 kJ (362 kcal)
Eiweiss: 6,4 g
Kohlenhydrate: 46,2 g
Fettgehalt: 16,8 g
Die Angaben beziehen sich auf das nach Packungsanleitung zubereitete Gebäck.

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Meinung:
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Ich finde die Schoko Kirsch Muffins von Kathi sehr gut. Sie sind sehr leicht bei der Zubereitung. Kinder im Alter so ca. ab 10 Jahren koennen, denke ich selbst diese Muffins nach Anweisungen, die auf der Verpackung sind, zubereiten. Ich habe sie wieder zusammen mit meiner Nichte gemacht und sie hat fast alles selbst gemacht. Den Teig hat man in wenigen Minuten fertig. Das ganze mit Backzeit, nimmt so ca. 35 bis 40 Minuten. Also, geht sehr schnell und leicht. Die fertiggebackene Muffins sehen sehr appetitlich aus, genau so wie hier auf dem Bild. Lecker! Die schmecken wirklich lecker!
Den Preis finde ich auch in Ordnung. Werde ich mir ab und zu kaufen. Schade, dass man viel Gebäck nicht essen kann, sonst wird man zu dick.

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Fazit:
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Man probiert am bestens ja lieber selbst, denn jedem schmeckt es anders. Also macht euch selbst ein Bild von dem super schmeckenden Schoko Kirsch Muffins von Kathi!
Von mir eine Empfehlung natürlich!
5 Sterne!!!