Dr. Oetker Mousse au Chocolat Testbericht

Hallo liebe Leser !!!



Heute Morgen mal keinen Joghurt, denn heute habe ich Appetit auf was schokoladiges. Die ist zwar nicht die gesündeste Art der morgendlichen Ernährung, aber manchmal darf ich mal sündigen.
Den Becher den ich heute Morgen geleert
habe ist der:

******************
DR. OETKER Mousse
Chocolat
******************

Dr. Oetker präsentiert dieses Produkt in einem dunkelblauen Becher, dieser ist mit einem schön designten Etikett und Deckel ein sehr auffälliger Blickfang. Mehr möchte ich nicht dazu schreiben, denn das Produktbild ist ja deutlich genug.
Nach dem Öffnen erblickt das Mousse Chocolat das Licht der Welt.
Ein sehr kräftiges Dunkelbraun gibt dem Mousse ein sehr schmackhaftes Aussehen. Der Einsatz von echter Vollmilchschokolade ist schon hier deutlich zu erkennen und ein hoher Kakaogehalt ist anzunehmen.


Der Geruch ist sehr aromatisch und das Aroma des Kakao kann sich gut in Szene setzen. Bei der kräftigen Färbung und dem starken Kakaogeruch läuft mir schon jetzt das Wasser im Mund zusammen.


Auch der Geschmack ist ausgezeichnet.
Der Löffel taucht ein in diese lockere und leichte Mousse. Dank des Aufschäumens mit Stickstoff besitzt er diese Lockerheit.
Wie schon die optischen und nasalen Eindrücken prophezeiten ist der Geschmack sehr schokoladig und kakaoig.
Der Geschmack der Schokolade ist sehr gut und angenehm und das Aroma des Kakaos ist kräftig und verleiht der Mousse seinen Charakter.
Der Gehalt des Zuckers ist für mich ein wichtiger Kritikpunkt, dieses Mousse von Dr. Oetker liegt hier hart an der Grenze des für mich ertragbaren, denn es ist doch ganz schön süß.
Auch der Fettgehalt ist relativ hoch, aber hierdurch erhält die Mousse einen sehr sahnigen und cremigen Charakter der wesentlich zum guten Geschmack beiträgt.

Im Endeffekt, mal abgesehen vom relativ hohen Zuckergehalt, ist dieses Produkt von Dr. Oetker ein sehr gelungenes und schmackhaftes Erlebnis.


Im Becher befinden sich vor dem Verzehr ganze 100 Gramm der braunen Köstlichkeit.
Auf Grund des Fettgehalts ein ausreichende Dosis um den Heißhunger zu befriedigen, allerdings könnte ich durch den sehr guten Geschmack durchaus noch einen Nachschlag verdrücken.


Nährwerte je 100 Gramm
********************

Brennwert 188 kcal
Eiweiß 4,5 Gramm
Kohlenhydrate 21,3 Gramm
Fett 9,4 Gramm


MEIN FAZIT
***********

Wer nicht unbedingt auf seine schlanke Linie achten muss, der wird an diesem Mousse von Dr. Oetker sicherlich seine helle Freude haben.
Der Geschmack nach Schokolade und Kakao ist sehr gut und aromatisch. Das Aufschäumen mit Stickstoff macht ihn Locker und Leicht was dem Genuss sehr dienlich ist.
Der Zuckergehalt ist zwar süß aber noch erträglich, aber hart an der Grenze.
Allen Schokoladen-Fans kann ich diesen Becher sehr empfehlen und wärmstens ans Herz legen.

Daher 4 der 5 möglichen Sterne.



In diesem Sinne ….

Vielen Dank für Euer Interesse.

Mario




© marioh1 juni 2002 für ciao & yopi