Dr. Oetker Paradies Creme Zitrone Testbericht

Ich habe es vor einigen Tagen gewagt mal von der Dr. Oetker Paradies-creme die Sorte Zitrone aus zu probieren. Die Aufmachung der packung und die positiven erfahrungen der anderen sorten sagten mir "hey, das schmeckt bestimmt auch gut!"

---Zubereitung---
Soweit, sogut. Die zubereitung ist eigentlich wie bei jeder anderen Dr. Oetker Paradies-Creme auch. Tütchen öffnen, in eine Rührschaale geben und mit 300ml kalte Milch auf höchster Stufe schlagen - fertig ist die Creme.

---Geschmack---
Nun ging es ans probieren und im ersten Augenblick war ich auch positiv überrascht. Auch der Geruch war sehr gut, es war klar ein Zitronengeruch wahrzunehmen. Geschmacklich schmeckte man klar die Zitrone heraus. Ich konnte keinen künstlichen Zitronengeschmack fest stellen.

---Negatives, Klümpchenbildung---
Jedoch blieb der gute geschmack und geruch nicht sehr lange. Bereits nach sehr kurzer Zeit (ca. 2 minuten) bildeten sich klümpchen. Der geschmack zog sich in die klümpchen und der rest der creme schmeckte fettig und kein bisschen mehr nach Zitrone.
Ein weiteressen war unmöglich denn auch in den klümpchen war der geschmack plötzlich weg. Resultat: der rest der creme landete im ausguss.

---Support von Dr. Oetker---
Ich schrieb noch am selben Abend zu Dr. Oetker meine Erfahrungen. Am folgetag lag Nachmittags die Antwort in meinem Postfach. Von dieser war ich dann doch sehr überrascht. Nach einer Entschuldigung vom Hause Dr. Oetker hieß es weiter das die ware immer streng kontrolliert wird und das es möglicherweise am Transport bzw. an der Lagerund liegen kann dass das Produkt schlecht geworden ist oder das es falsch zubereitet wurde. Es wurde auch klar erklärt wie es zu dieser Klümpchenbildung kommen kann. In der mail hieß es wörtlich:

"Bei der "Paradies Creme Zitronen Geschmack" ist es allerdings sehr wichtig, dass die Creme in einer hohen Rührschüssel während der Zubereitung sehr kräftig und lange (unbedingt nach der Uhr) geschlagen wird. Kleine Klümpchen treten immer dann auf, wenn das Dessert nicht lange oder stark genug aufgeschlagen wird. Dann kommt es zu einem Gerinnen der Milch, weil die Fruchtsäure durch zu langsames und kurzes Schlagen sich nicht richtig vermischt."
Weitehin hieß es das mir in nächster Zeit ein paar Produktproben zugeschickt werden "damit Sie sich wieder von der guten Qualität unserer Produkte überzeugen können" damit ich von der Qualität überzeugt werde und zu den zufriedenen Kunden zähle.
Deswegen gebe ich dem support von Dr. Oetker schon mal hier ein großes Plus, die Proben sind angekommen und ich habe zumindest in die anderen Cremes wieder vertrauen, aber Zitrone immer noch nicht...

---Empfehlung, Preis/Leistung---
Ich rate von der Paradies-Creme Zitronen Geschmack ab und empfehle da lieber die anderen Sorten.
Der Preis für die Paradies-Creme Zitronen Geschmack liegt zwischen 0,55€ und 0,65€ (je nach Einkaufsort), lohnt sich aber nicht für die Leistung.
Preis/Leistung=5