Dr. Oetker Picanterie 12 herzhafte Muffins mit edlen Kräutern in Öl Testbericht

Gestern, als ich einkaufen war, habe ich Pikante Muffins von Dr.Oetker entdeckt. Der normale Preis wäre 2 Euro gewesen, ich habe sie für 69 cent bekommen da sie ende Juli ablaufen. Aber ich hatte eh vor sie bald zu essen und nicht noch ein halbes Jahr zu warten. Also landete die Packung in meinem Wagen.


Verpackung
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Auch hier ist die verpackung der Backmischung nicht anders als bei anderen Dr.Oetker Produkten. Außen ist ein Karton und die einzelnen Zutaten sind nochmals einzeln verpackt. Vorne sieht man die herzhaften Muffins abgebildet, etwas Käse, Salami, ein Glas Rotwein und eine Schüssel Salat


Zutaten
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Weizenmehl, 16 %Kräuter in Öl (Olivenöl, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Majoran, Oregano, Kerbel, Liebstöckelblätter), pflanzliches Öl, pflanzliches Fett gehärtet, Salz, Zucker, Parmesan Käse, Emulgator E 472 a, Knoblauch, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel E 306, Backpulver (Backtriebmittel Glucona-delta-lacton und Natriumhydrogencarbonat)


Was ist schon drin?
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die 12 Förmchen für die Muffins sind in der Packung schon enthalten
Ebenfalls die Backmischung und die Kräutermischung in Öl


Was muss man kaufen?
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100 gramm Salami und 100 gramm Käse

man kann natürlich auch etwas anderes verwenden wie Spinat und Feta, Lachs und Käse, Schinken und Käse, je nach Lust und Laune.

Ich habe Salami, Käse und Schinken verwendet


Zubereitung
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Zuerst schneidet man die Zutaten in kleine Würfel. Danach werden die Förmchen auf einem Backblech ausgebreitet. ICh habe noch zwei Förmchen dazu gestellt da mir die 12 nicht gereicht haben.

Danach wird die Backmischung und die Kräutermischung in eine Schüssel gegeben. Währenddessen heizt man den Ofen schonmal auf 220 Grad vor. 200ml Wasser in die Schüssel geben und das ganze mit einem Kochlöffel verrühren bis der Teig glatt ist.

Schinken und Salami oder was man sonst verwenden möchte daruntet mischen und gut verteilen dass es gleichmäßig im Teig ist.

Mit einem Löffel den Teig in die Förmchen geben und ab damit in den Ofen. Nach etwa 20 Minuten sind die Muffins fertig.


Meine Meinung
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Ich muss zugeben, für den normalen Preis hätte ich mir die Backmischung wahrscheinlich nie gekauft. Aber für 70 cent war es voll ok mal zu testen. Ich würde sie auch wieder kaufen ;)
Die Zubereitung ist sehr einfach, macht aber viel dreck. Der Teig ist schnell verrührt und wird auch glatt. Aber sobald man den Teig in die Förmchen gibt fängt das gebatzel an. Der Teig ist total klebrig und mag nicht wirklich vom Löffel runter gehen. Und von den Fingern schon gleich gar nicht. Na ja irgendwann hatte ich es dann doch geschafft und das Blech war im Ofen.
Während dem Backen konnte man ein bisschen den Duft von Pizza wahrnehmen. Nach 20 Minuten waren die Muffins fertig und sahen goldbraun aus.
Ich habe mir ein paar auf den Teller gepackt um gleich mal zu kosten.
Der Teig war schön luftig und schmeckte ein kleines bisschen nach Pizza. Die Salami schmeckte sehr stark raus, beim nächsten mal werde ich wohl mehr Schinken nehmen und dafür weniger Salami. Der Käse war natürlich geschmolzen und man hat ihn auch rausgeschmeckt. Richtig lecker und herzhat. Ich werde sie auch wieder kaufen ;)