Dr. Oetker Ristorante Pizza Pollo Testbericht

Erfahrungsbericht Dr. Oetker Ristorante Pizza Pollo

Einleitung:

Ich esse gerne mal ein gebratenes Hähnchen, aber ebenso gerne auch Pizza. Warum nicht einmal beides miteinander kombinieren? Und so fand ich bei einem meiner letzten Einkäufe etwas, was wie die Faust aufs Auge passte: Dr. Oetker Ristorante Pizza Pollo. Ob mir diese Mischung aus Hähnchenfleisch und Pizza zugesagt hat, das erfahrt ihr hier in diesem Bericht.

1. Das Produkt

Es handelt sich um eine Tiefkühlpizza von 355 Gramm Gewicht, auf der neben den klassischen Bestandteilen von Pizza – nämlich Käse und Tomaten – auch noch jede Menge andere Beläge zu finden sind: mariniertes Hähnchenfleisch, Spinat, Knoblauch und Maiskörner.

2. Das sagt der Hersteller

„Reich belegt mit Tomaten, Käse und Hähnchenbrustfilet auf knusprig dünnem Boden.“

So beschreibt es der Hersteller auf der Rückseite der Verpackung in insgesamt zwölf Sprachen. Interessant: Den Spinat und den Knoblauch hat er dabei unterschlagen, aber keine Angst: Diese Beläge sind dennoch auf der Pizza drauf!

3. Aussehen der Verpackung

Die Beschreibung der Verpackung schenke ich mir an dieser Stelle und verweise auf das Produktbild von Yopi links oben. Das ist alles genau drauf zu sehen.

Außerdem habe ich ein paar Bilder gemacht, die sowohl die Verpackung als auch die Pizza selbst zeigen. Ihr findet sie am Schluss dieses Berichtes unten.

4. Der Hersteller

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Lutterstraße 14
D-33547 Bielefeld

Dr. Oetker GmbH
Postfach 19
A-9500 Villach

Dr. Oetker AG
Postfach
CH-4652 Winznau

Internet: www.oetker.de

5. Verfügbarkeit und Preis

Ich habe am Freitag, dem 29.08.2008, bei meiner Real-Filiale in Düsseldorf-Bilk für diese Packung 2,19 Euro bezahlt. Das war allerdings ein Sonderangebot. Normalerweise bezahlt ihr für diese Packung 2,49 Euro. Wie immer, gibt es diese Pizza in der Tiefkühltruhe der gängigen Supermärkte und Kaufhäuser in der Lebensmittelabteilung zu kaufen.

6. Eigene Erfahrungen und Geschmack

a) Zubereitung

Laut Anleitung auf der Rückseite der Verpackung soll man alle Öfen vorheizen und die Pizza auf dem unteren Drittel des Ofens wie folgt backen:

Im E-Herd bei 220-230 Grad Celsius: 13-15 Minuten

Im Heißluftherd bei ca. 200 Grad Celsius: 9-11 Minuten

Im Gas-Herd bei Stufe 4-5: 13-15 Minuten

Doch grau ist bekanntlich alle Theorie. Ich hielt vom Vorheizen nichts, sondern legte gleich los: Ich legte die Pizza – ohne Folie natürlich - auf die mittlere Schiene des Backofens meiner Kleinküche und buk die Pizza exakt 20 Minuten lang. Während des Backens machte sich im Ofen ein starker Knoblauchgeruch bemerkbar, der allerdings verflog, nachdem ich die gare Pizza aus dem Ofen herausholte und mit einem Pfannenwender auf einen Teller beförderte.

b) Geschmack

Die Pizza selber sah nach dem Backen so richtig braun und cross aus, und vom Geruch her war es ein Gemisch aus Spinat, Tomaten, Knoblauch und Käse. Das Hähnchenfleisch selber trat geruchsmäßig zunächst nicht in den Vordergrund.

Das änderte sich aber flugs, als ich mir mit einem Pizzaroller ein Stück herausschnitt und es genüsslich in meine Speisehöhle beförderte: Zunächst krachte es ziemlich zwischen meinen Zähnen, was an dem sehr knackigen Rand lag. Mmmmh – der war schon mal so richtig knackig und schmeckte herrlich nach Teig. Das ließ sich ja schon mal gut an.

Als ich mich dann ins Innere vortastete und beim Hähnchenfleisch angelangt war, stellte ich fest: Das Fleisch war sehr zart und war nicht trocken, und es schmeckte süß-sauer, was ganz eindeutig an der Marinade lag – mmmmh! Lecker!

Weiter ging’s mit dem Knoblauch, der leicht scharf schmeckte, und mit dem Spinat. Der verlieh dieser Pizza ein leicht bitteres Aroma. Und nicht zuletzt machten sich die klassischen Bestandteile, nämlich die Tomaten, dazu die Maiskörner, mit einem leicht süßlichen Aroma, und der Käse mit einem sehr würzigen Geschmack bemerkbar. Mmmmmh – das waren doch so richtig herrlich viele Geschmacksvariationen, die – so meine Meinung – hervorragend miteinander harmonierten. Besonders deutlich traten der Käse- und der Tomatengeschmack kurz vor dem Abgang, also kurz vor dem Gang in meine Speiseröhre, zu Tage. Aber sehr gut gemacht hat das der Hersteller, muss ich schon sagen!

Satt geworden bin ich von dieser Pizza übrigens auch, so dass ich auch hier keinen Grund zur Beanstandung hatte.

7. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte

a) Zutaten:

Weizenmehl, 25 % zerkleinerte Tomaten, 10 % Käse (schnittfester Mozzarella, Edamer), 9,5 % mariniertes Hähnchenbrustfilet (Hähnchenbrustfilet, pflanzliches Öl, Tomatenpulver, Salz, Dextrose, Gewürze, Süßmolkenpulver, Zucker, Laktose, modifizierte Stärke, Rote Bete-Pulver, Farbstoffe (Echtes Karmin, Beta-Carotin), Aroma), Wasser, Spinat, Sauerrahm, pflanzliches Öl, Mais, Backhefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, Basilikum, modifizierte Stärke, Knoblauch, Oregano, Gewürze (enthält Sellerie), aufgeschlossenes Sojaeiweiß, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, Karamell, Dextrose, Zwiebelpulver, Karottenpulver, Malzessig, Malzextrakt, Dessertwein, Branntweinessig, Säuerungsmittel Milchsäure, Aroma

b) Nährwerte:

ba) Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 892 kJ bzw. 213 kcal
Eiweiß: 8,7 g
Kohlenhydrate: 23,6 g
- davon Zucker: 2,3 g
Fett: 9,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Natrium: 0,46 g

bb) Nährwerte für eine halbe Pizza:

Brennwert: 1.583 kJ bzw. 378 kcal
Eiweiß: 15,4 g
Kohlenhydrate: 41,9 g
- davon Zucker: 4,1 g
Fett: 16,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
Ballaststoffe: 3,2 g
Natrium: 0,82 g

Dazu ein paar Anmerkungen von mir:

Also, wenn man das alles auf eine ganze Pizza hochgerechnet, sind das „nur“ 756 Kalorien, 32,6 Gramm Fett, dafür aber jede Menge Energie, nämlich 83,8 Gramm Kohlenhydrate. Da Pizzen ja sonst als Kalorienbomben verschrien sind, kann man hier feststellen, dass sich alles noch in einem erträglichen Rahmen hält. Wer also eine Pizza genießen und seine Figur nicht allzu sehr belasten will, der ist mit der Pizza Pollo bestens beraten.

8. Kaufempfehlung und Fazit

Also, ich war von dieser Pizza sehr angetan: Das marinierte Hähnchenfleisch, der Spinat, der Knoblauch, die Maiskörner und natürlich der Käse und die Tomaten, verliehen der Pizza Pollo ein breites Spektrum an verschiedenen Geschmacksrichtungen. Klar, es ist natürlich Geschmackssache, ob man diese Beläge alle mag. Auch ist diese Pizza nicht so gehaltvoll von der Kalorienanzahl wie andere Sorten aus der „Ristorante“-Reihe von Dr. Oetker, macht aber genauso satt.

Ich mache es daher diesmal kurz mit meiner Bewertung: Ganz klare Kaufempfehlung von mir und fünf von fünf möglichen Sternen als Bewertung!

In diesem Sinne einen lieben Gruß an alle Yopi-Mitglieder und an alle Gäste von draußen:-)!

Euer Miraculix1967:-) für Yopi und dooyoo
Asterix für Preisvergleich

Düsseldorf, den 17. Oktober 2008