Dr. Oetker Ristorante Salami Testbericht

Hi Leute,

nun folgt ein Bericht zur Tiefkühlpizza “Dr. Oetker - Ristorante Salame“. Über Lob und/oder Verbesserungsvorschläge zu diesem Bericht in einem Kommentar gefasst würde ich mich sehr freuen.



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Hallo Leute,

freu mich erstmal das ihr zu meinem Bericht gefunden hast, hoffe er findet wenigstens einigermaßen gefallen bei euch.
Eines noch zu Anfang, auf der Packung steht wirklich “Salame” statt wie vermutet “Salami” weis nun nicht ob das ein Schreibfehler ist, oder Absicht, wer das weis möge mir doch bitte eben Bescheid sagen, jedenfalls ist es kein Schreibfehler meinerseits.



Wie ich schon bei anderen Berichten erwähnt habe, hab ich nicht immer so viel und vor allem nicht die Lust mir großartig was zu Essen zu machen, daher greif ich oft in die Truhe und fisch mir da ne leckere Pizza raus*g*.
Da ich beim Essen die Abwechslung liebe, wähle ich aber meistens eine andere Marke und Sorte, um die verschiedenen Geschmäcker zu testen.
Diesmal trifft es “Dr. Oetker - Ristorante Salame”, die ich mir letzte Woche für einen Angebotspreis von 1,99 € gekauft habe. Wohlgemerkt war das ein Angebot, normal kostet Sie 2,39 € was ich absolut überteuert für eine Tiefkühlpizza finde.
Erhältlich ist Sie in wohl allen üblichen Läden und Supermärkten wo es solche Artikel Tiefkühlprodukte gibt, da werden sicher auch die Preise etwas verschieden sein.
Nun mal sehn wie diese Pizza in meinem Test abscheidet, nun folgt der Bericht.



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Diese Pizza befindet sich in einer gewöhnlichen Pappschachtel, die in recht heller Farbe gehalten ist. Schnell ist die Schachtel geöffnet und man sieht wie vermutet, dass die Pizza noch in einer Folie eingeschweißt ist, um Frische zu erhalten und einen gewissen Schutz zu bewahren.

Auf der Vorderseite der Verpackung ist ein Bild dieser Pizza abgebildet, die mit Tomatensoße, Käse, Gewürzen und 7 Salamischeiben belegt ist, sieht wirklich sehr lecker aus.

Auf der Rückseite sind alle üblichen Informationen für den Verbraucher: Zutaten, Nährwerte, Zubereitungstipps usw.
Bei dieser Pizza sind alle diese Infos sogar in 9 Sprachen verfasst, war mir bei anderen noch nicht aufgefallen.
Außerdem ist die Aufschrift mit dem Füllgewicht zu lesen, 320 g sind für diese Pizza vollkommen ausreichend, ist eher eine der größeren Varianten.
Alles in allem ist an der Verpackung nichts zu mäkeln, sieht halt recht einladend aus, gut gelungen.



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Kommen wir nun zu der Zubereitung der Pizza. Gleich nach dem öffnen der Pappverpackung sah ich schon die Pizza, in Folie eingeschweißt.
Nachdem raschen entfernen der Folie kam sie auch schon in den Ofen, doch wie auch schon in meinen anderen Pizza-Berichten erwähnt, habe ich keine Zeit eingestellt.



Obwohl eine Zeitangabe von 10 - 12 Minuten bei 220° (Umluftherd) auf der Verpackung angegeben ist, ist diese Zeit nur ein Durchschnittswert, der nicht für jeden potenziellen Käufer relevant ist. Denn die vielen verschiedenen Ofentypen haben recht unterschiedliche Leistung und daher brauchen manche Geräte bei dieser Pizza vielleicht 14 Minuten, oder doch nur 8 -9 Minuten bis Sie perfekt fertig ist. Weil ich aus diesem Grund anfangs schon oft mein Essen “verbrannt” habe*g*, bereite ich seit dem meine Pizzen immer nach “Augenmaß” zu, um ein optimales Resultat zu erzielen.


Dann, nach ca. 9 Minuten war die Pizza meines Erachtens fertig und ich habe sie aus dem Ofen genommen, noch rasch auf einen Teller geschoben und schnell auf den Tisch gestellt, meine Finger drohten schon zu verbrennen *schmerz*.


Vor mir steht sie nun auf dem Tisch, dampfend und duftend. Bevor ich den ersten Bissen versuche, erstmal ein kleiner optischer Kontrollblick, was sehe ich:
Zuerst sieht man sieben, im Durchmesser ca. 5,5 cm große Salamischeiben gut verteilst auf der Oberfläche der Pizza. Auch die Tomatensoße und die verschiedenen Kräuter sind gut und ausreichend vorhanden. Ebenso sind Paprika, und, was für mich sehr wichtig ist, schön verlaufener Käse klar auszumachen.


Der Boden ist mit seinem knusper-weichem Teig bei dieser Pizza ebenfalls wirklich gut gelungen. Ein wichtiger Aspekt für mich noch ist der Rand, ist der zu hart könnt ich die ganze Pizza so in den Müll hauen, denn das mag ich garnicht. Doch keine Sorge, bei dieser Vatiante ist dies zum Glück nicht der Fall, einen erwartet ein verhältnismäßig dünner und ausreichend weicher Rand.
Alles wirklich sehr gut gelungen.



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Vor dem ersten Bissen heißt es wie immer aufpassen wegen der anfänglichen Hitze, denn ich habe mir schon sooo oft den Mund verbrannt, weil ich so einen Hunger hatte, das glaubt ihr nicht *g*. Ich habe lieber noch 2 Minütchen gewartet und dann denn ersten Happen probiert.

Mhhhhhhh......köstlich kann man da nur sagen, hier einen erwartet ein appetitlicher würziger Geschmack nach Salami und Käse. Auch Paprika und andere Kräuter sind etwas bemerkbar, hier ein großer Pluspunkt dieser Pizza. Der dünne, knusper-weiche Boden setzte dem ganzen Geschmack noch ein kleines Krönchen auf, zum Glück ist auch der Rand nicht zu dick, alles wirklich sehr appetitlich.
Zum Schluss noch etwas zum Geruch der Pizza.

Wenn Sie so dampfend vor einem steht kommt einem der Duft nach etwas würziger Salami, Kräutern und Käse in die Nase. Einmal diesem Duft verfallen kann man dann garnicht mehr abwarten den ersten Bissen zu machen, vorallem wenn man noch so viel Hunger hat wie ich gestern*g*.
Desweiteren ist zum Verzehr nichts mehr zu sagen, alles ist wirklich gut und ich wüsste nichts zu beanstanden, bin beeindruckt.



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Also diese Pizza habe ich wie oben schon erwähnt für 1,99 € im Angebot in einem Supermarkt gekauft, normal kostet sie hier im Laden 2,39 €. Der Preis ist doch eindeutig zuviel für eine Tiefkühlpizza oder nicht.
Aber nunja, wenigstens bekommt man eine sehr leckere und optisch schöne und appetitlich wirkende Pizza für den überhöhten Preis. Nun noch alle Angaben zu Zutaten, Nährwerte und Zubereitungsdauer.


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--- Weizenmehl
--- Wasser
--- zerkleinerte Tomaten (26 %)
--- Käse (15 %) - (schnittfester Mozzarella Käse und Edamer)
--- Salami (12,5 %)
--- Hefe
--- Pflanzliche Öle
--- Petersilie
--- Kräuter
--- Würzmittel
--- Pfeffer
--- Oregano
--- Säuerungsmittel (Milchsäure)
--- Paprika
--- Stärke
--- Zucker
--- Jodsalz


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--- Brennwerte - 1081 kJ ( 258 kcal )
--- Kohlenhydrate - 24,2 Gramm
--- Eiweiß - 11,1 Gramm
--- Fett - 9,7 Gramm


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--- Ober- Unterhitze 230°C = 10-12 Min. Backzeit
--- Umluft 200°C = 10-12 Min. Backzeit
--- Gas Stufe 4-5 = 10-12 Min. Backzeit



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So, nun meine persönliche Meinung zur Pizza “Dr. Oetker - Ristorante Salame”. Erstmal eine Frage an euch, ist das mit dem “Salame” so richtig oder ein Druckfehler auf der Verpackung? Ich find das irgendwie komisch aber egal, an einer Wertung ändert das ja nichts. Nun zu den guten bzw. schlechten Eigenschaften dieser Pizza-Variante.

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Vorerst zu den positiven Aspekten, hier gehört der Geschmack meines Erachtens an erster Stelle. Einen erwartet ein wirklicher leckerer würziger Geschmack nach Salami und Kräutern, echt appetitlich. Auch, was für mich ebenfalls wichtig ist, die schön verlaufene und gut vorhandene Käseschicht macht einem eine richtige Freude beim Essen. Für mich ebenfalls ein wichtiges Kriterium ist der Boden und der Rand, hier erwartet den Käufer ein knusper-weicher Boden der genau richtig und lecker ist, auch der Rand, der leider bei vielen Pizzen sehr hart ist, ist hier ein nicht zu dick und fest geraten, echt lecker das ganze.
Der Geruch der Pizza ist auch zu betonen finde ich, gleich nachdem öffnen des Ofens kommt einem der Duft von Salami, Käse und Kräutern in die Nase, hier auch ein großer Pluspunkt für dieses Produkt. Die Verpackung ist eher nebensächlich, Sie wirkt jedoch recht einladend und appetitanregend.

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Zu den negativen Aspekten gehört eigentlich nur der Preis, der mit 2,39 € pro Pizza ja nun wirklich unverschämt ist, da bekommt man ja 2 Pizzen anderer Marke für und hat sogar noch Geld über *g*. Hier sollte man halt schauen ob man sich das Finanzielle erlauben kann. Ansonsten ist nichts zu beanstanden.


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Nun zum Schluss meines Bericht möchte ich noch sagen das ich euch diese Pizza wirklich nur empfehlen kann, sofern ihr einer überteuerten Preis von rund 2,39 € übrig habt, immerhin bekommt man eine 320 Gramm Pizza, was nicht grade wenig ist. Aber bis auf den Preis ist es wirklich eine optimale Pizza, die durch Geruch und Geschmack meine Zustimmung gefunden hat.
Ich hoffe mein Bericht ist euch eine Hilfe bei einer möglichen Kaufentscheidung. Für Lob, Kommentare und gute Wertungen möchte ich mich hiermit schonmal herzlich bedanken.
Bis zum nächsten Bericht dann, der sicher bad folgen wird.



Lieben Gruß an alle

-Tom-


© Der-Richter 08.11.2004

(Bericht unter gleichem Nick auch bei ciao.de)