Du darfst Teewurst Testbericht

...... gibt es heut mal etwas anderes - etwas völlig anderes zum essen, also nichts zum naschen, sondern eher etwas deftiges zum Frühstück. Ab und zu muß man ja auch mal etwas anderes als nur Süßigkeiten zu sich nehmen .... schade eigentlich, aber an die Folgen einer nur \" süßen Ernährung \" möchte ich gar nicht denken .... oh weh das sind schlimme Albträume * schüttel und graus * ..... deshalb also mal etwas gesundes zur Abwechslung und zwar die Teewurst von Du darfst.

Eingeschweißt in einer durchsichtigen Plastikfolie liegt die 125 g schwereTeewurst auf einer von innen leuchtend blau gefärbten, etwas stärkeren Plastikunterlage, die von außen dagegen ganz in weiß gehalten wurde. Oben auf dem durchsichtigen Teil ist ein ovales dunkelblaues Ettiket zu sehen, auf welchem neben dem Logo von Du darfst noch ein kleines rotes Feld ist, in welchem man den Hinweis finden kann das diese Wurst mit nur 27 % Fett und aus ganz magerem Fleisch hergestellt wurde. In weißer Schrift sieht amn noch die Sorte - hier handelt es sich um Teewurst - und den Zusatz das sie nach Rügenwalder Art mild geräuchert wurde.
Auf der weißen Rückseite sind wie immer die Zutaten, Nährwertangaben und der Hersteller zu finden.


Du darfst Teewurst besteht aus :
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Schweinefleisch ( 84 % ), Jodsalz, Zuckerstoffe,Gewürze, natürliches Aroma, Stabilisator Natriumscorbt, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Buchenholzrauch


100 g Teewurst enthalten ducrhschnittlich :
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Brennwert : 1271 kj / 307 kcal
Eiweiß : 15,0 g
Kohlenhydrate : 1,0 g
Fett : 27,0 g


Hersteller :
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Du darfst GmbH, Postfach 570510, 22774 Hamburg
oder Info - Telefon : 040 / 34931007

Gekauft habe ich sie bei Plus für 1,29 Euro


Schon wenn man die durchsichtige Hülle aufschneidet kommt einem ein leicht rauchiger Duft entgegen - typisch wie geräucherte Wurst duftet. Die Teewurst selbst befindet sich nochmals in einer rotbraubeb Hülle aus Kunststoff und hat eine braun/rötliche Farbe. Mit einem scharfen spitzen Messer ist die äußere Hülle leicht zu zerteilen um so an den Inhalt zu gelangen. Entfernt man die Hülle strömt wieder dieser angenehme Duft von geräuchertem aus dem inneren. So, das waren die Äußerlichkeiten, kommen wir zu den inneren Werten ....

... obwohl die Teewurst einen festen Eindruck macht läßt sie sich sehr leicht auf dem Brot verstreichen ohne großartig kleben zu bleiben. Bei dieser Sorte handelt es sich um eine feine Teewurst, also ohne grobere Stückchen darin. Ihr Geschmack ist sehr fein und mild, hat ein leichtes rauchiges Aroma und eine feine Würze. Ich mag sie persönlich am liebsten auf einem kräftigen Bauernbrot oder Schwarzbrot. Aber sie paßt eigentlich zu allen Brotsorten und läßt sich auch leicht auf frisches Weißbrot oder Knäckebrot zu schmieren ohne die Scheiben zu zerstören. Es kann schon vorkommen das sie im Kühlschrank etwas zu fest geworden ist und sich dann auch schwerer schmieren lassen würde, aber auch das ist kein Problem ..... laßt sie einfach eine kurze Zeit bei Zimmertemperatur liegen und das Hindernis ist behoben.

Die Du darfst Teewurst ist eine mild geräucherte Wurst mit einem feinen Aroma und einem leckeren Geschmack. Da sie mit wenig Fett hergestellt wurde ist sie sicherlich auch gut für den Organismus und tut unserem Körper auch noch gutes .... na ja, nach all den Sünden der letzten Tage muß das ja wohl auch mal sein * lach *
Für ihren guten, leicht rauchigen Geschmack, ihre gute Streichfähigkeit und dem Vorzug des wenigen Fettes bekommt sie von mir alle holzigen Sternchen und ein rauchiges Empfehlenswert dazu.

Eure maeggyholly wünscht Euch allen alles liebe und ein ganz besonderes ......

..... have a nice day !