Ehrmann Almighurt Biss Honig Testbericht

Während meines ewigen Kampfes gegen die überflüssigen Kilos überkommt mich manchmal ein Heißhunger auf Süßes, den ich dann möglichst mit Dingen bekämpfe, die nicht direkt auf der Hüfte landen. Beim Mittagspausenbummel stieß ich auf "Ehrmann Almighurt Biss Honig", der vermutlich mehr Kalorien und Fett enthält als ich wahr haben will, aber wenigstens meinem Gewissen ein wenig "Gesundheit" vorgaukelt.

Verpackung
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Auf dem weißen Becher sind überall kleine Schokokugeln verstreut, vorn, hinten und auf dem Deckel steht die Bezeichnung und ich sehe ein Bild von einer sehr großen, aufgebissenen Schokokugel mit etwas keksigem darin, rechts daneben ein Stück Honigwabe.

Oben läuft eine rote, leicht wellenförmige Banderole um den Becher, von der ich in weißer Schrift erfahre, dass ich den ERSTEN Joghurt in der Hand halte mit eingerührten, knusprigen Schoko-Cerealien ! Aha, na dann muss es ja gesund sein ! Desweiteren kann ich dem Becher noch den Hersteller und die Zutaten entnehmen, außerdem dass der Becher 150 Gramm enthält und bei +8°C haltbar ist bis zum 22.04.06 (gekauft hab ich ihn am 05.04.06).

Verschlossen ist das ganze mit dem üblichen Alu-Aufreiß-Deckel, der übrigens hervorragend abgeht, ohne irgendwo ein- oder abzureißen. Das hasse ich nämlich wie die Pest, weil man dann immer in den Joghurt grabschen muss, der unter dem Deckel klebt, um die Reste des Deckels noch vom Becher zu knibbeln.

Hersteller
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Ehrmann AG
87770 Oberschönegg
www.ehrmann.de

Zutaten
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Joghurt mild, Honig-Schokokugelzubereitung (mit Schokolade*, Honig, Pflanzenfett, Weizenvollkornmehl, Reismehl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Natriumalginat und Guarkernmehl, Karamellzuckersirup, Extrakt aus der Saflorpflanze, Aroma), Zucker, Glukose, Fruktose-Sirup. *Enthält Soja

Der Joghurt enthält 2 % Honig, 4 % Schokokugeln, 3,8 % Fett im Milchanteil, aber KEINE Gelatine und KEINE Konservierungsstoffe.

Wo und wieviel
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Meinen Becher habe ich aus einem Herkules-Markt, Ehrmann-Joghurts dürften aber in jedem Supermarkt zu finden sein. Bezahlt habe ich 0,33 € für 150 g, das war es mir auch wert.

Das Joghurt-Erlebnis
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Der Jogurt ist zartgelb und es schwimmen diese braunen Kugeln darin. Rein optisch recht ansprechend. Beim Geruch überwiegt der Joghurt, vom Honig merke ich da nichts. Aber nun kommt der erste Löffel : die Konsistenz finde ich perfekt, nicht zu fest oder zu betont cremig. Das mag ich nämlich nicht besonders, das wird dann oft sehr üppig. In diesem Fall also eher leicht und etwas flüssig, mein Wort dafür wäre "schlubberig", falls damit jemand was anfangen kann.

Vom Geschmack her ist der Joghurt lecker, aber nichts was mich so richtig vom Hocker reißt. Es dominiert der milde, runde Joghurtgeschmack, den Honig schmecke ich deutlich raus, aber nicht allzu stark. Die Kombination finde ich sehr angenehm.

Kommen wir zu den Schoko-Kugeln : Die Schokoladenschicht ist nicht sehr süß, dafür mit einem recht hohen Fettgehalt. Logisch, es soll ja auch keine Flüssigkeit vom Joghurt durch die Schoki dringen und die Cerealie matschig machen. Wenn man sie weglutscht oder zerbeißt findet man die berüchtigte Cerealie, ein rundes, sehr knuspriges Dings ohne viel Eigengeschmack. Ich kann also beim besten Willen nicht sagen um welches Getreide es sich dabei handelt. Ich kann daher nur vermuten, dass die Cerealie aus den in der Zutatenliste aufgeführten Bestandteilen Weizenvollkornmehl und Reismehl besteht. Eine nette kleine Knabberei, nicht unbedingt notwendig, aber bringt etwas Pepp in den Joghurt.

Einige der Kugeln in meinem Joghurt hatten leider keine Schokoladenschicht, was bewirkt, dass sie keine Kugeln mehr waren, sondern schwammige kleine Bröckchen. Das ist ungefähr so appetitlich wie Cornflakes die schon seit Stunden in der Milch liegen, nämlich gar nicht.

Zusammenfassend ein leckerer, milder Joghurt, für mich als Schokoladenersatz eine nette Nascherei. Ich werde ihn bestimmt nochmal kaufen, aber unbedingt Suchtpotential hat er nicht, dafür ist der Geschmack nicht "spektakulär" genug. Die schokofreien Kugeln, die als matschige Bröckchen hin und wieder auftauchen, muss kein Mensch haben. Das Gesamtprodukt ist gut, aber viel mehr auch nicht.