Ehrmann Almighurt Winterhit, Russischer Zupfkuchen Testbericht

Hallo!
Immer wieder auf der Suche nach interessanten Produkten, hab ich letztens einen interessant schmeckenden Joghurt gefunden. Er ist von Ehrmann und hat die Geschmacksrichtung „Russischer Zupfkuchen“. Eigentlich soll er nur ein Winterhit gewesen sein, aber da ich ihn vor einer Woche gekauft habe und wir Sommer haben, scheint er sich wohl doch durchgesetzt haben. Und mal ehrlich, bei dem Wetter und den Temperaturen, kann von Sommer ja wohl nicht die Rede sein!

Die Verpackung:
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Der Joghurt ist in einen 150 g Becher, der die Maße ca. 7,2 cm hoch ist und einen oberen Durchmesser von ca. 7,5 cm hat. Zu sehen gibt es nicht viel. Auf dem Becher ist eine Berglandschaft abgebildet und die üblichen Ehrmann Logos und Zeichen. Einzig am Deckel kann man die Sorte erkennen. Da ist ein Stück Russischer Zupfkuchen abgebildet, der einen richtig anspricht und auch neugierig macht. Der Becher ist also recht schlicht gehalten, aber es kommt ja mehr auf den Inhalt an!

Die Zutaten:
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Joghurt mild, 20 % Fruchtzubereitung mit Aroma, bzw Zubereitung Typ Russischer Zupfkuchen und 3 % Kuchenstücken (mit Weizenmehl, Vollei, Wasser, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Pektin und Gurkenkernmehl), Zucker.

Die Nährwertangaben pro 100 g:
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Die sind nicht auf dem Becher abgebildet, kann man aber im Internet nachschauen:

Brennwert 440 kj / 111 kcal
Eiweiß 3,1 g
Kohlenhydrate 18,0 g
Fett 3,0 g
BE auf 100 g = 1,5

Hinweise auf dem Becher:
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„Beste Ehrmann Qualität“
„Jetzt noch cremiger“
„Joghurt mild mit Fruchtzubereitung. 3,8 % Fett im Milchanteil“.
„Ohne Gelantine“
„Ohne Konservierungsstoffe“

Das Aussehen des Joghurts:
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Der Joghurt hat eine leicht karamellige Farbe, jedoch noch viel heller. Im Joghurt sieht man schon ohne ihn umzurühren, dass kleine braune Kuchenstücke in der Masse vorhanden sind. Beim Umrühren kommen die Stückchen Kuchen besser zum Vorschein und man sieht, dass der Joghurt eine schön cremige Konsistenz besitzt.

Der Geruch des Joghurts:
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Der Joghurt riecht sehr stark nach Kuchen, aber auch nach Vanille. Falls jemand damit etwas anfangen kann, er riecht wirklich nach einen Russischen Zupfkuchen! Der Geruch von Milch, wie man ihn eigentlich bei Joghurt wahrnimmt, kommt gar nicht zum Vorschein. Der Kuchengeruch übertrumpft diesen komplett. Man meint gar nicht einen Joghurt vor sich zu haben, wenn man nur den Geruch hat und den Becher nicht riecht.

Der Geschmack des Joghurts:
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Der Joghurt schmeckt eigentlich wie Russischer Zupfkuchen. Er ist nicht zu süß, aber der Vanillegeruch, setzt sich auch beim Geschmack durch. Der Joghurt ist wirklich eine gute Kopie des Kuchens. Die kleinen Kuchenstücke verleihen den Joghurt den gewissen Kick. Sie sind zwar etwas matschig, was normal ist, da Joghurt ja nicht trocken ist, aber dennoch sind sie lecker und nicht ekelig. Die Kuchenstückchen schmecken nicht zu süß, sondern ein wenig nach Schokolade und Kuchen eben, Man kann es mit einen Schokoladenkuchenboden vergleichen. Der Joghurt schmeckt auch schön cremig. Nach dem Essen hat man einen leichten Nachgeschmack im Mund, der aber überhaupt nicht unangenehm oder störend ist. Eigentlich merkt man bei dem Nachgeschmack, dass man eigentlich noch mehr von dem Joghurt haben möchte.

Der Suchtfaktor:
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Der ist ganz eindeutig sehr hoch. Der Joghurt ist einfach eine sehr gute Nachahmung des Kuchens und da Russischer Zupfkuchen schon ein sehr leckerer Kuchen ist, schmeckt der Joghurt natürlich auch. Bei einer Skala von 1 bis 5, wobei 1 das Beste ist, vergebe ich eine 1, da er wirklich genau nach dem Kuchen schmeckt und mir der Kuchen schon sehr gut schmeckt.

Der Sättigungsfaktor:
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Der Joghurt sättigt schon, was wohl am hohen Fettanteil liegt, aber eine Mahlzeit kann er nicht ersetzen. Ich würde ich als idealen Snack für Zwischendurch sehen. Deshalb vergebe ich bei einer Skala von 1 bis 5 eine sehr gute 3 für den Sättigungsfaktor.

Der Gesundheitsfaktor:
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Na ja, bei den Kalorien, den vielen Fett und Zucker, kann von wirklich gesund keine Rede sein! Deshalb vergebe ich bei einer Skala von 1 bis 5 eine 4 für den Gesundheitsfaktor. Ich vergebe keine 5, da ich der Meinung bin, dass eine Joghurt immer noch gesünder ist, als irgendetwas anderes für Zwischendurch.

Meine Meinung:
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Ich wurde sehr positiv vom Joghurt überrascht. Aus Neugier hab ich ihn mitgenommen, aber ich wusste aj nicht was mich erwarten würde. Er schmeckt wirklich nach Russischen Zupfkuchen und so sollte es ja auch sein, da das nun mal die angegebene Geschmacksrichtung ist. Aus Erfahrung weiß ich aber, dass das nicht immer der Fall ist. Nur weil Russischer Zupfkuchen drauf steht, muss er ja noch lange nicht danach schmecken. Dieser erfüllt aber dieses Kriterium. Besonders toll find eich die Kuchenstückchen. Die haben es mir wirklich angetan. Die sind soo lecker, aber leider viel zu wenig in der Masse vorhanden. Mir gefällt auch, dass er doch etwas sättigend ist, so kann ich ihn essen, und bin erstmal satt. Mir ist aber auch bewusst, dass nicht jeder so schnell satt ist wie ich und deshalb hab ich auch nur eine 3 vergeben. Alles in Allem ist der Joghurt aber ein richtiges Schmuckstück unter den Joghurts und ich werde ihn mir wieder kaufen.

Der Preis:
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Bei Otto Mess habe ich für einen Becher mit 150 g 35 Cent bezahlt. Das ist noch ok, obwohl ich weiß, dass ich ihn woanders billiger hätte bekommen können.

Der Hersteller:
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Ehrmann AG
87770 Oberschönegg
www.ehrmann.de

Mein Fazit:
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Ich kann diesen Joghurt allen sehr ans Herz legen, die Russischer Zupfkuchen mögen oder sogar lieben. Er ist wirklich eine sehr gute Kopie. Allerdings muss man auch sagen, dass man um den Joghurt zu mögen überhaupt Joghurt mögen muss! Hier hat Ehrmann wirklich ein sehr gutes Produkt auf dem Markt gebracht, welches eigentlich viel zu schade ist, als nur ein Winterhit zu sein! Der preis ist für diese Qualität wirklich sehr angebracht, da er wirklich jeden Cent wert ist. Probiert diesen Joghurt, wenn ihr ihn jetzt noch bekommen solltet und bildet euch eure eigene Meinung. Mich hat der Joghurt jedenfalls voll und ganz überzeugt!