Exquisa fitline Testbericht

Ich bin im Moment ein wenig auf dem Frischkäse-Trip und weil mein Frischkäse schon leer war, habe ich mich heut morgen beim Frühstück am Frischkäse meiner Mom bedienen müssen (ja, ich habe mal vernünftig gefrühstückt, aber nur weil ich erst um 11 Schule hatte und ne Freundin da war).


~°~ Verpackung ~°~
Der Frischkäse hat sich in einer weiß-blauen Dose versteckt, die ziemlich flach ist. Auf allen vier Seiten liest man den Produktnamen und auf dem Deckel sieht man zudem noch eine joggende oder springende Frau in sehr spärlicher Bekleidung.


~°~ Inhalt(sstoffe) und Preis ~°~
Für eine 200g-Dose hat meine Mom bei LIDL glaube ich 0,95€ bezahlt, haargenau weiß ich es nicht mehr, aber es war um den Dreh rum.
Hergestellt wurde der Frischkäse aus entrahmter Milch, Polyfructose, Zitrusfaser, Jodsalz und Johannisbrotkernmehl und Carrageen als Verdickungsmittel.


~°~ Nährwerte ~°~
100g Frischkäse haben 63 kcal (269 kJ) und
11,5g Eiweiß
3,9g Kohlenhydrate (3,7g Zucker)
0,2g Fett (0,14g gesättigte Fettsäuren)
1,4g Ballaststoffe
0,3g Natrium



~°~ Ab auf’s Brot ~°~
Nachdem ich den Deckel abgenommen hatte und den Aludeckel darunter ein Stück abgezogen hatte sah ich hellen, fast weißen Frischkäse. Mit dem Messer ein wenig herausgehoben und da merke ich, dass der Frischkäse überhaupt nicht cremig ist. Er ist eher fest, wirkt eher wie Schmierkäse. Aber er lässt sich sehr leicht auf Brot oder Brötchen verteilen.

Der Frischkäse riecht ziemlich säuerlich (nein, nicht nach saurer Milch). Der Geruch erinnert mich an Schmand...Hatte Schmand nicht so viel Fett? Er riecht also säuerlich und milchig, nicht wie „normaler“ Frischkäse nur sehr mild nach Milch und höchstens leicht säuerlich.

Zuerst habe ich den Frischkäse ohne irgendetwas anderes, also nur auf dem Brötchen gegessen. Er war natürlich immer noch nicht cremiger und schmeckte ziemlich säuerlich, so wie er schon gerochen hat, aber das finde ich eigentlich lecker.
Auf Dauer wurde mir der Geschmack aber zuwider. In meinem Mund pappte der Frischkäse förmlich, da er etwas fester ist, als normaler Frischkäse und der milchig-säuerliche Geschmack war mir einfach zu einfältig.
Ich habe dann noch ein wenig Marmelade oben drauf geschmiert, was natürlich vom Frischkäse-Geschmack abgelenkt hat, aber der Geschmack ist so intensiv, dass es keine sehr große Erleichterung war.
Der Frischkäse schmeckt wirklich wie Schmand und ist auch so fest. Der Geschmack ist auf Dauer so einfältig, dass mir fast schlecht wurde und auch mit Marmelade wird es nicht viel besser. Der Frischkäse ist zwar lecker, aber nur, wenn man ihn so hauchdünn auf’s Brot schmiert, dass die Intensität des Geschmacks minimal ist. Alles was die Dicke bis zu 5mm hat wird auf einem halben Brötchen zur Qual. Wer den Frischkäse noch dicker schmiert, dem gebe ich keine zwei Bissen.

In den Inhaltsstoffen ist zwar kein Zucker verzeichnet, dafür aber in den Nährwerten (oder kommt der ganze Zucker aus der Polyfructose?). Der Frischkäse schmeckt aber keineswegs süß.
Von der Zitrusfaser nehme ich an, dass sie den Frischkäse noch zusätzlich säuerlich macht, denn in einem anderen Frischkäse habe ich bisher kein säurehemmendes Mittel gefunden und der hier ist sehr viel saurer, als andere.
Positiv zu erwähnen ist, dass hier Jodsalz enthalten ist und kein einfaches Salz, aber auch hiervon schmeckt man nichts.
Auf der Verpackung wird hervorgehoben, dass viel Eiweiß enthalten ist und der Blick auf die Nährwerte bestätigt dies. Für Sportler eine super Sache!




~°~ Fazit ~°~
Ich empfehle euch den Frischkäse, denn er hat kaum Fett und wenn man ihn sehr dünn schmiert, dann ist er lecker. Sobald man aber auch nur ein wenig zu viel nimmt, ist der Geschmack unerträglich und der Frischkäse pappt förmlich im Mund, weil er ja kein bisschen cremig ist. Dafür ziehe ich 2 Sterne ab!!!