Fackelmann Pellkartoffelgabel + Hitzeschutzkappe Testbericht

Hallo,

erstmal wünsche ich euch allen einen erholsamen Samstag, heute möchte ich euch über einen kleinen umfunktionierten Küchenhelfer berichten. Wie einige wissen bin ich einarmig (habe war zwei Arme, aber der eine dient weder als Hilfshand noch als Stützhand), von daher sind einige Arbeiten so gut wie unmöglich wenn man keine Hilfsmittel hat. So zum Beispiel Obst oder Gemüse schälen.
Hilfsmittel sind schweineteuer, dabei imitieren sie oft nur alltägliche Gebrauchsgegenstände, so wie den

Pellkartoffelhalter
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Wir haben schon immer einen Pellkartoffelhalter gehabt, vor zwei Jahren haben wir einen neuen angeschafft, der hat um die 4 Euro gekostet. Man finden ihn in fast jedem Geschäft, dass Fackelmannprodukte führt.
Es gibt aber auch viele andere Hersteller die Pellkartoffelhalter in jeder Form und Farbe aus jedem Material anbieten.


Hersteller
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Fackelmann GmbH & Co.KG
Werner-von-Siemens-Str. 6
D-91217 Hersbruck
Tel: 09151 / 811-0
Fax: 09151 / 811-294
noch mal etwas genauer, der neue Halter ist von Fackelmann, von wem der alte ist weiß ich nicht, den gibt es schon seit meiner Kindheit.


Zubehör
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Zu dem Pellkartoffelhalter gibt es auch noch einen Fingerschutz damit man sich nicht verbrennt. Der Daumenschutz ist der größte und in meinen Augen auch sinnvollste, denn durch den Schutz kann man den Daumen als Hilfe beim Pellen nutzen. Die anderen „Überzieher“ sind für mich überflüssig.
Der Fingerschutzt gehört zu dem alten Halter, der neue hatte gar kein weiteres Zubehör.


Design
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Der Pellkartoffelhalter hat einen lackierten Griff aus Holz, dieser ist ungefähr 12cm lang, er ist anatomisch geformt und passt sich dadurch wunderbar der Hand an, man kann ihn dadurch sehr gut greifen. Die kleinen Spitzen auf die man die Pellkartoffel spießt sind ungefähr 1,5cm lang und sehr dünn. Es befinden sich drei Spieße auf dem Holzgriff.
Hier erkennt man zwischen dem alten und dem neuen kaum einen Unterschied, der alte sieht lediglich gebrauchter aus.


Anwendung
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Damit man sich nicht verbrennt sticht man die Pellkartoffel mit den Spitzen auf,. Mit einer Hand hält man den Pellkartoffelhalter fest und mit der anderen das Messer um die Kartoffel zu pellen. Damit man sich nicht verbrennt kann man die Fingerschützer überziehen.


Vor und Nachteile
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wie bei jedem Produkt gibt es auch hier Vor und Nachteile. Im Gegensatz zu einer Gabel, die man ja durchaus auch nutzen kann um eine Pellkartoffel aufzuspießen hat der Pellkartoffelhalter drei Spießer, dadurch wird das Risiko, dass die Kartoffel aufreißt und man dann halbe Pellkartoffeln hat wird reduziert. Man muss auch nicht so vorsichtig sein beim Pellen sondern kann rasch viele Kartoffeln von ihrer Schale befreien. Bei einer Gabel muss man ja doch vorsichtig sein damit die Kartoffel ganz bleibt. Nachteil ist manchmal die Reinigung. Falls doch mal eine Kartoffel zu weich ist und auseinander bricht bleibt Kartoffelmatsch an den Spießern kleben und da man meist erst isst und dann abwäscht trocknet der Kartoffelbrei an


Meine Erfahrungen
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Meine Erfahrungen sind gut. Kenne die Handhabung noch aus der Zeit in der ich beide Arme und Hände nutzen konnte. Der Daumenschutz hat durchaus Sinn gemacht, da man mit dem Daumen öfter mal die heiße Kartoffel berührt. Die anderen Schutzkappen sind mittlerweile schon in alle Himmelsrichtungen zerstreut, da sie ehe keiner genutzt hat.

Wenn eine Kartoffel mal kaputt ging weil sie entweder zu weich war oder man zu grob vorging haben wir natürlich erst gegessen. In der kurzen Zeit trocknet allerdings der Kartoffelbrei an. Um das Holz nicht unnötig mit Wasser in Verbindung zu bringen haben wir für die Reinigung der Spießer ein Glas mit ein wenig Wassere befüllt, einen Tropfen Spüli rein getan und dann den Halter mit den Spießern nach unten in das Glas gestellt. So kann der Kartoffelbrei einweichen und lässt sich danach leicht entfernen, aber das Holz bleibt verschont. Es ist zwar lackiert aber auf Dauer würde es dem Holz halt doch schaden.

Heute nutze ich den Halter für viele andere Dinge auch. Ein Obst und Gemüsehalter aus dem Behindertenbedarf kostet ab 30 Euro aufwärts, also gut das zehnfache von diesem hier. Der einzige Unterschied besteht in der Länge der Spießer, bei dem Hilfsmittel sind sie gut 1cm länger. Aber dafür so viel mehr zahlen? Nein!
Ich habe eine Vorrichtung in die ich meinen Pellkartoffelhalter stecken kann, so steht er stabil und ermöglicht mir Äpfel, Gurken und alles andere was man so schälen kann problemlos zu bearbeiten. Bei Äpfeln kommt es natürlich auf die Größe an, einige Äpfel müssen vor dem Schälen halbiert werden, da die 1,5 Spießer einen ganzen Apfel nicht halten würden..
Nutze den Halter aber nicht nur um Obst und Gemüse zu schälen, er dient auch als Hilfe um Fleisch zu schneiden. Dafür spieße ich das Fleisch seitlich auf, befestige den Pellkartoffelhalter wieder in der Vorrichtung und schneide das Fleisch dann mit der Schere.

Für mich ist das Ding also echt eine große Hilfe. Für alle, die beide Hände nutzen kann bietet er zumindest eine Erleichterung beim Pellkartoffel pellen.


Mein Fazit
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Der ist durchaus sein Geld wert und vielseitig einsetzbar


Viele Grüße und vielen Dank für alle Lesungen, Kommentare und Bewertungen

Luca