Fazenda Pitu Cachaca Testbericht

Hallo Leute!

Da ich gerne Caipirinha trinke, bekam ich zum letzten Geburtstag eine Flasche Original Pitu geschenkt. Die stelle ich euch heute mal vor...

Pitu do Brasil

Kauf

Eine 0,7 Liter Flasche kostet um die 11€.

Der Pitu hat 40 vol%.


Flasche

Die Flasche besteht aus klarem Glas und hat eine mehr oder minder klassische Form mit einem leicht ausgebeultem Flaschenhals, was ihr einen guten Halt in der Hand verschafft. Die Etiketten tragen einen Krebs als Logo und sind schwarz mit orange gehalten.

Ganz interessant ist übrigens die Skalierung auf der einen Seite der Flasche. Man kann jeweils 50 cl wunderbar ablesen, was das Mixen wesentlich erleichtert.


Herstellung (laut Flaschenetikett)

Pitu wird exklusiv in Brasilien aus dem Saft von handgeerntetem frischen Zuckerrohr destilliert. Nach sorgfältiger Lagerung und genauer Qualitätskontrolle wird er als stolzer "Premium do Brasil" in alle Welt gesandt. Deswegen ist der leichte und fruchtige Geschmack von Pitu ideal für den Drink, der brasilianische Lebensfreude vermittelt.


Geruch

Ungemixt riecht der Pitu relativ stark alkoholisch und ein bisschen nach vergohrenem Zucker, was ja auch kein Wunder ist, er wird ja aus Zuckerrohr gebrannt.


Geschmack

Mir persönlich schmeckt dieser Schnapps eigentlich nur mit Limette und Rohrzucker, pur ist er mir ein bisschen stark. Gemixt kennt den Geschmack wohl jeder, der schonmal einen Caipi getrunken hat, da bisher alle Bars, die ich gesehen habe, den gleichen Schnaps zur Herstellung von Caipi einsetzen.

Anleitung für einen Caipi

Eine Limette Achteln
2-3 Teelöffel Rohrzucker
mit crushed Ice auffüllen
5 cl Pitu dazu

fertig

Ich mixe das ganze immer ganz gerne noch mit Multivitaminsaft oder ähnlichem was auch extrem lecker schmeckt. Aber da ist ja der Phantasie freier Lauf gesetzt.


Fazit

Der Pitu Cachaca ist super zum Herstellen von Cocktails. Als Schnaps ohne Mix ist er mir allerdings zu bitter und er brennt relativ stark. In Verbindung mit Zuckerrohr, Eis und Limette ist das ganze wirklich lecker.

Die Flasche ist super designt, man kann sofort ablesen, wie viel man einschüttet. Für 11€ reicht diese Spirituose für 14 Caipis, damit ist er auch gut ergiebig besonders wenn man bedenkt, dass er importiert werden muss.

Für Caipi-Trinker ist dieser Schnaps ein absolutes Muss für die Hausbar. Schließlich gibt es in Österreich nur wenige Alternativen!

In diesem Sinne

Eure Anke