Gefro Gourmet Gemüse Cremesuppe Testbericht

habe ich die leckere Gemüsecremesuppe von Gefro.

~~Kaufanreiz~~

Das erste Päckchen dieser Gemüsesuppe bekam ich bei einer Lieferung von Gefro als Probe geliefert und musste diese natürlich schnellstmöglich probieren, da ich schon von eingen Gefroprodukten begeistert bin.

~~Das Produkt~~

Eine Instant Gemüsecremesuppe ohne künstliche oder naturidentische Aromastoffe. Der Gemüseanteil liegt bei 45 % und das schmeckt man auch. Diese Suppe ist außerdem vegan und ohne Cholesterin.

~~Hersteller, Bezugsquelle und Preis~~

Hersteller ist Gefro aus 87697 Memmingen, ein Reformversand. Im Internet unter www.gefro.de zu finden. Dort kann man sich auch ein kostenloses Probepäckchen zuschicken lassen. Kaufen kann man die Gefroprodukte per Versand, wobei schon ab 10,00 Euro Versandkostenfrei geliefert wird.

Die Suppe gibt es in zwei verschiedenen Verkaufseinheiten, einmal als Dose mit 600 g Inhalt entspricht 20 Teller für 6,90 Euro. Oder als Portionsbeutel für 2 Teller pro Packung, der 6er PAck kostet 4,90 Euro.

~~Die Verpackung~~

Einmal eine Weichblechdose mit Plastikdeckel bei der 600 g Einheit und dann noch einzelne Beutel wie man sie auch von vielen Fix-Produkten kennt. Die Beutel lassen sich einfach ohne Hilfsmittel aufreissen und die Dose hat einen gut verschließenden Deckel, so das die Restmenge auch bei längerer Stehzeit nicht klumpt.

~~Der Geschmackstest~~

Nach dem Aufreissen der Tüte kann ich ein gelblichgrünes Pulver erkennen, welches intensiv nach Gemüsebrühe riecht. Dabei kann ich noch einige kleine Erbsen und Stückchen von Möhren erkennen. Das groß auf der Dose befindliche Bild entspricht nicht der Suppenwirklichkeit, man muß sich die großen Gemüsestücke wegdenken, dann hat man den richtigen Anblick der Suppe. Sie hat eine leicht grüne Farbe und siehr appettitlich aus und riecht auch gut nach Gemüsesuppe.

Gefro empfiehlt das man das Suppenpulver in warmes Wasser einrührt , die Suppe aufkochen läßt und diese dann noch weitere 5 Minuten köcheln lassen soll. Die Praxis hat aber bewiesen, dass es viel einfacher geht. Ich koche immer Wasser in einem Wasserkocher auf und streue dann das Suppenpulver in das heiße Wasser verrühre das Ganze gut und habe eine fertige Suppe die sich von der gekochten in nichts unterscheidet.

Also ist diese Suppe auch gut für die Mittagspause im Büro geeignet, wenn man nur einen Wasserkocher zur Verfügung hat, wobei mit einem Brot oder Brötchen eine gut sättigende Mahlzeit daraus wird.

Zurück zur Suppe, das Einrühren des Pulvers geht sehr gut, esklumpt nichts dabei, das Pulver löst sich schnell und ohne Komplikationen auf.

Man sollte noch eine kleine Weile warten, einmal damit man sich nicht die Zunge verbrennt zum anderen damit die getrockneten Gemüsestückchen weich werden.

Die Suppe selber schmeckt köstlich nach Broccoli und Sellerie, wobei ein kräftiges Röstzwiebelaroma herauszuschmecken ist. Dieses Zwiebelaroma verbleibt jedoch nicht stundenlang im Mund sondern verfliegt wieder schnell nach dem Schlucken. Als Trinksuppe wäre die Gemüsecremesuppe auch gut geeignet, weil sich kaum größere Stücke in dieser Suppe befinden. Lediglich ein paar Erbsen und kleine Möhrenstücke finden sich als bissfeste Bestandteile.
Dabei ist die Suppe recht normal gewürzt, kein zu starker Salzgeschmack und bei den anderen Gewürzen ist auch keines dominant. Sie sind alle harmonisch aufeinander abgestimmt.

Die Suppe ist recht flüssig wenn man sie lt. Anleitung zubereitet, wer es liebes etwas dicker mag braucht nur etwas weniger Wasser zu nehmen.

Mir persönlich schmeckt dieses Suppe sehr gut weil ich diese Mischung aus Broccoli-, Lauch- und Selleriegeschmack als sehr angenehm empfinde.
Die kleinen Erbsen haben noch etwas Biss, ebenso die Möhrenstückchen.

~~Zutaten und Nährwerte~~

45% Gemüse (Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerieknollen, Lauch, Blumenkohl, Broccoli, Karotten), Pflanzenfett ungehärtet, Meersalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Reismehl, Dextrose modifizierte Maisstärke, Hefeextrakt, Glucosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Kräuter, Gewürzextrakte, Gewürze.

Nährwerte habe ich der Gefroseite entnommen

Gourmet Gemüse Cremesuppe

Durchschnittliche Nährwerte:

pro 100 ml pro Teller (250ml)

o Brennwerte 178 kJ / 42 kcal 445 kJ / 105 kcal
o Cholesterin 0 mg 0 mg
o Eiweiß 1,4 g 3,5 g
o Kohlenhydrate 4,1 g 10,0 g
davon Zucker 0,7 g 1,8 g
o Fett 2,3 g 5,8 g
davon:
gesättigte Fettsäuren 1,2 g 3,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,9 g 2,3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,5 g
o Ballaststoffe 1,0 g 2,5 g
o Natrium 0,4 g 1,0 g
o Broteinheiten 0,34 BE 0,85 BE


~~Mein Fazit~~

Eine wohlschmeckende schnelle Suppe die ich gerne mal Mittags esse wenn es mal schnell gehen soll.
Auch meinen Kindern schmeckt diese Suppe.
Empfehlenswert ist diese Instantsuppe auch fürs Büro, da sie sich leicht mit heißem Wasser zubereiten läßt.

Dabei ist sie noch kalorienarm und ohne Cholesterin.

Leider gibt es sie nur im Reformversand, da ich aber bei Gefro häufig bestelle und der Mindestbestellwert von 10 Euro bei mir schnell erreicht wird ist das für mich kein so großes Manko. Zumal Gefro auch immer sehr schnell liefert. Diese Suppe gehört mittlerweile zum festen Bestandteil meiner schnellen Küche.

manu63 für yopi und unter gleichem Namen auch für andere Meinungsportale