GENIUS GmbH Knoblauchschneider G5 Testbericht

Hallo Werte Yopi Gemeinde
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Wer kennt sie nicht, die kleinen weißen Zehen, ihr Geruch ist umwerfend, mit ihn kann man sogar Vampire und böse Geister vertreiben, aber auch den Partner, zumals er nicht auf Knoblauch steht.
Damit man nicht mehr so abgeneigt gegen Knoblauch ist, hat sich die Firma „Genius“ etwas Besonderes einfallen lassen, dass ich euch hier drinnen gern vorstellen würde.

Ich stelle vor: „Der Genius Knoblauch – Schneider“
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Was ist das, ein Knoblauch-Schneider? Wofür brauch ich ihn? Was ist das Besondere daran?
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Es gibt verschiedene Varianten oder Anwendungen, Knoblauch zu verarbeiten z.B. Pressen, Reiben oder Zerdrücken.
Diese Form, zerschneidet den Knoblauch in Sekundenschnelle in kleine gleichgroße Würfel.
Mit einen Knoblauch-Schneider kann man den Knoblauch nach Gebrauch, das heißt, nicht übermäßig sondern nur soviel man braucht, den Speisen zugegeben werden, so behält der Knoblauch sein Aroma länger.
Durch eine gleichmäßige Zugabe der geschnittenen Knoblauchwürfel gehen keine Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe sowie Spurenelemente verloren.
Eine 100%ige Verarbeitung des Knoblauches wird gewährt, es bleiben keine Reste und Abfälle übrig, alles wird verarbeitet.
Viele Speisen können nun am Tisch mit dem Knoblauch-Schneider gewürzt oder nachgewürzt werden. Ein kleiner Teller sollte aber immer mit dabei sein, dieser verschließt den Knoblauch-Schneider sicher von unten, wenn man den Knoblauch-Schneider darauf stellt. Das Aroma kann dadurch nicht mehr entweichen.
Besonders ist noch zu bemerken, seine Handhabung ist Kinderleicht. Er arbeitet nach dem gleichen Prinzip wie eine Pfeffer- oder Salzmühle. Ebenso seine Reinigung per Hand oder in der Geschirrspülmaschine.

Wer sich einen Knoblauch-Schneider zulegen möchte, der erkennt ihn an seinem besonderen Aussehen. Sucht nach einer kleinen weißen Kochmütze (neuerdings kann man ihn auch in Blau bekommen).
Erwerben kann man ihn in jeden Supermarkt der Haushaltsartikel führt.

Wozu brauche ich einen Knoblauch-Schneider?
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Der Einsatz von Knoblauch in der nationalen und internationalen Küche bietet unbegrenzte Möglichkeiten und ist in einer Vielzahl von Gerichten ein notwendiger und nicht mehr wegzudenkender Bestandteil geworden.

Verwendung findet Knoblauch in:
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Fischgerichten, zum würzen von gegrillten und gebackenen Fisch
Zum Verfeinern von Fischsuppen, aber auch bei allen Gerichten in Verbindung mit Garnelen, Scampi, Shrimps und Tintenfischen
Fleischgerichte, gegrilltes Lammkotelett, Lammkeule
Schweineschnitzel, Rouladen, Gulasch oder Hacksteaks
Jede Art von Geflügel oder Wild
Gemüsegerichte, gebackene Auberginen, Tomatentopf, eingelegter Paprika, eingelegter Weißkohl
Salate, Bohnensalat, griechischer Bauernsalat
Nudelgerichte, Kartoffelgerichte und nicht zu vergessen Knoblauchbaquette und frisch geröstetes Brot.

Die Zeiten als Knoblauch noch ein anrüchiges Thema war ist längst vorbei. Heute ist er voll gesellschaftsfähig, Lieblingsgewürz vieler Star- und Hobbyköche.

Wie genau nun funktioniert so ein Knoblauch-Schneider?
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Knoblauch-Schneider am Unterteil festhalten und das Oberteil herausziehen, die geschälte Knoblauchzehe (das harte Ende der Knoblauchzehe vorher abschneiden) in den Behälter einfüllen und das Oberteil wieder in das Unterteil schieben. Die Feststellschraube exakt und fest anziehen. Der Knoblauchschneider ist jetzt verschlossen und einsatzbereit.
Durch drehen des Oberteils nach rechts, wird die Knoblauchzehe durch die Messer des Siebes in rechteckige Streifen geschnitten. Diese Knoblauchstreifen werden durch das an der Unterseite befindliche Messer in kleine gleichmäßige Würfel geschnitten.
Damit wir eine 100% Funktion haben, sollten nicht mehr als eine große oder zwei kleine Zehen im Einfüllschacht sein.

Nun fragt sich ein Knoblauchgegner, warum ist diese Vorrichtung nur für Knoblauch geeignet? Warum kann man nicht auch Zwiebeln darin schneiden?
Die Firma Genius ist ja bekannt dafür, ihre Produkte nicht nur des Umsatzes wegen sondern mehr nach Kundenwünschen herzustellen.
Jetzt eine gute Nachricht für alle Zwiebelfans, die Firma Genius hat ein Zusatzteil für den Knoblauch-Schneider erfunden, ein lang erwartetes Zusatzteil zum schneiden von Zwiebeln.
Jetzt können auch Zwiebeln damit geschnitten werden.
Der kleine Nachteil daran, die Zwiebel darf nicht größer sein als eine große Knoblauchzehe. Schön wäre es, wenn Genius auch noch einen Schneider auf den Markt bringt, wo man ganze Zwiebeln damit schneiden kann.
Leider, so weit ich weiß, ist dieser Zusatzschneider nur über Genius zu beziehen (im Internet oder telefonisch), denn im Handel habe ich ihn noch nicht gesehen (Kostenpunkt ca. 3€)

Für meinen Genius Knoblauch-Schneider habe ich, als Sonderangebot 6,99€ bezahlt, vorheriger Preis 13,99€. Gekauft habe ich ihn im „EXTRA“- Markt Delitzsch.

Fazit:
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Mit voller Zufriedenheit kann ich nur sagen, dass der Knoblauch-Schneider nicht mehr vom Essentisch wegzudenken ist. Er hat einen sicheren Stammplatz auf dem Tisch gefunden.
Leicht zu bedienen, leicht auch seine Reinigung, der Preis war ein Schnäppchen und das ich jetzt auch noch Zwiebeln damit schneiden kann ist noch besser.
Ich kann ihn jeden, der eine gute Küche liebt, diesen Knoblauch-Schneider bestens empfehlen. Von mir bekommt er fünf Sterne für seine Funktionen und seine Verwendung.


Ich bedanke mich, mit leichten Knoblauchgeschmack im Mund fürs lesen, bewerten und kommentieren


© Gommesz2 für yopi.de (Erstbericht in ciao.de unter gleichen Namen