GENIUS GmbH Knoblauchschneider G5 Testbericht

Knoblauch, bei diesem Wort rümpft so macher die Nase. Knoblauch stinkt. Deshalb versuche ich auch immer alle Anwesenden mit meiner Knoblauch esserei anzustecken. Denn dann riecht es ja keiner mehr. Besonders im Sommer mache ich zum Grillen oft Tzaziki. Da gehört natürlich auch eine grosse Portion Knoblauch rein, sonst schmeckt es nicht.

Aber wisst ihr das man bei der Verarbeitung von Knoblauchzehen mit den blossen Händen schon recht doll nach Knoblauch duftet so das alle reissaus nehmen? Diese Erfahrung habe ich oft gemacht, als ich noch keinen Knoblauchschneider besessen habe. Zwar hatte ich damals eine Knoblauchpresse, aber die zermatscht eigendlich den Knoblauch nur und verstopft dann selbst, so das sie nicht viel nützt. Auch nicht Sinn und Zweck der Sache. Und auch hier stinkt man nach der Anwendung.

Dann habe ich ihn entdeckt, den Genius Knoblauchschneider. Das ist es doch. Ein Knoblauchschneider, keine Presse. Bei diesem Knobischneider wird die Knobizehe in viele kleine, gleichmässige Stückchen geschnitten. Wie praktisch! Nach sowas habe ich immer schon gesucht. Deshalb habe ich mich auch vom Preis, 19,95 Euro, nicht abschrecken lassen und das komische Ding mit zur Kasse genommen.

Wenn man das Gerät zum ersten mal sieht könnte man denken das man eine Pfeffermühle vor der Nase hat. Denn genau so sieht es von Form und grösse aus. Aber wenn man sich den Knobischneider einmal genauer anschaut erkennt man das er an der Unterseite ein kleines Schneidemesser hat, mit dem der Knobi, den man oben hineinfüllt, geschnitten wird. Die Knobizehe wird nämlich durch drehen auf das Messer zugeschoben und so zerkleinert. Eigendlich eine ganz einfache Sache. Trotzdem genial.

Die Bedienung, wie oben beschrieben, ist sehr einfach und mann muss eigendlich die beiliegende Gebrauchsanweisung gar nicht mehr zur Hand nehmen. Wenn man es aber doch tut wird man erkennen das diese sehr einfach geschrieben ist und durchaus hilfreich sein kann.

Wenn man nun genug Knobizehen zerkleinert hat kann man das Maschinchen auch ganz einfach mit klarem Wasser durchspühlen. Da von der Knoblauchzehe nichts mehr übrig ist im Gerät spühlt man damit nur einige kleine Reste und den Knobisaft heraus. Danach stellt man es zum trocknen hin. Ich wische immer noch kurz mit einem trockenen Lappen drüber. Fertig und betriebsbereit für´s nächste mal.

Einen Reperaturservice habe ich noch nicht in Anspruch nehmen müssen. Zum Glück. Ich denke aber auch das das in naher Zukunft nicht der Fall sein wird. Das Gerät sieht sehr Robust aus und ich denke nicht das es von heute auf morgen seinen Geist aufgeben wird.

Knoblauch kann man zu vielen Gerichten verwenden. Es rundet den Geschmack ab und schmeckt einfach gut. Zwar wurde bewiesen das Knoblauch nicht, wie vorerst angenommen, besonders Gesundheitsfördernd ist und das Leben verlängert, aber trotzdem der Gesundheit natürlich nicht schadet :)

Wenn Ihr Euere Mitmenschen ein bischen ärgern wollt, esst Knobi. Wenn nicht, ladet sie lieber zum Essen ein. Oder schnenkt ihnen so einen genialen Knobischneider. Denn wer selbst Knobi gegessen hat riecht den Knobigestank des andern nicht - sagt man.

Ich vergebe hier alle 5 Sterne und ein sehr Empfehlenswert. Ich habe auch noch kein ähnliches Produkt von einer anderen Firma gesehen ... Der Knoblauchschneider von Genius ist einfach genial, praktisch und zuverlässig. Knobischneiden wird hiermit zum Kinderspiel und zwar ohne stinkende Hände vor dem Verzehr.

Vielen Dank für´s lesen,
Sabrina

Für alle die ganz ohen frischen Knoblauch ausko´mmen wollen, es gibt ja auch noch den in Pulverform :)