Gervais Hüttenkäse Testbericht

Ich liebe Frischkäse, und ganz besonders den körnigen. Einer der bekanntesten dieser Sorte ist der:

* Gervais Hüttenkäse *

Das Becherchen enthält 200 g der köstlichen Leckerei, für 0, 99 Euro nicht gerade viel. Es gibt ja mittlerweile sehr viele Eigenmarken, die den Körnigen günstiger anbieten. Also stellt sich die Frage: Ist er seinen Preis wert?

* Allgemeines:
Der Hüttenkäse wird von Danone hergestellt und ist in größeren Supermärkten wie Edeka und Eurospar erhältlich, die Discounter bieten ihn eher selten an, da sie ja ihre Eigenmarken haben.
Der Becher hat immer ein nettes, hilfreiches Rezept aufgedruckt. Das liefern die "Billigen" nicht.


* Geruch:
Der körnige Frischkäse besitzt keinen typischen Käsegeruch und das ist auch gut so, damit kann man mich verjagen! Der Geruch kann als vielleicht ein bisschen milchig, ganz leicht säuerlich beschrieben werden.

* Aussehen:
Eine cremige, weiße Konsistenz mit kleinen, weißen Kügelchen.

* Geschmack:
Der ist wirklich super. Cremig, trotz der kleinen Kügelchen, denn diese sind schön weich. Er ist nicht so krümelig, wie einige andere Produkte (anderer Hersteller) dieser Käsesorte. Er schmeckt schön frisch, ist nicht zu salzig und daher: Perfekt! Den kann man sich so richtig auf der Zunge zergehen lassen.
Anmerkung zum Feld Süßegrad von oben: Der Süßegrad ist natürlich nicht nur wenig, sondern überhaupt nicht vorhanden. Leider gibt es diese Auswahl - Möglichkeit aber nicht.

* Nährstoffe (pro 100 g):

91 Kalorien
11,7 g Eiweiß (mit einem Becher hat man fast die Hälte seines täglichen EW- Bedarfs gedeckt.)
2,3 g KH
3,9 g Fett

Es gibt mittlerweile körnige Frischkäsesorten mit noch weniger Fett und weniger Kalorien, allerdings bleibt dieser hier mein Favorit.

* Zutaten:

Körniger Frischkäse, mit 20% Fett in der Trockenmasse
Speisesalz

Und sonst? Nichts, keine unnötigen Zusatzstoffe, das ist klasse.


Also ich bin von dem Produkt mehr als überzeugt, es ist seinen Preis ganz sicher wert.

Am besten pur genießen. Man kann ihn aber auch super für die aufgedruckten Rezepte nutzen. Natürlich passt er auch zu (frischem) Brot, Gemüse,...