Geschnetzeltes Testbericht

Hallo zusammen,

da ich ja jetzt entlich wieder zuhause bin, muss ich natürlich auch mal wieder selber etwas kochen. Und da hab ich einfach mal Geschnetzeltes ausprobiert.

Zutaten:
600g Schnitzelfleisch
1 kleine Dose Champignon
1 Zwiebel
2 - 3 Becher süße Sahne
1 Becher Bresso Kräuterfrischkäse
Salz
Pfeffer
Curry
Knoblauchsalz

Zubereitung:
Das Fleisch in kleine Streifen schneiden, Zwiebel würfeln und im Fett glasig dünsten. Fleisch dazugeben und etwa 10 Minuten anbraten. Die Sahne angießen und etwas einkochen lassen. Den Kräuterfrischkäse und die Champignons unterrühren und noch ca. 15 Minuten köcheln lassen. Mit o. a. Gewürzen abschmecken.

Mit Bratkartoffeln oder Reis und Salat servieren.

Zu der Zubereitung kann man nicht viel schreiben, weil es total schnell und einfach geht.

..::Fazit::..
Es dauert nicht lang und ist Kinderleicht. Der Geschmack ist nicht immer das übliche. Ich werde zwar noch ein paar andere Rezepte von Geschnetzeltes ausprobieren aber das ist echt eins meiner favouriten.
Ich hoffe ihr könnt das auch bald behaupten.
MFG Kuschelbiene