Griechische Küche Testbericht

Zutaten
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4 große Gewächshaustomaten
1 große Zwiebel
1 kleine Salatgurke
2 grüne Paprikaschoten
24 Pilze geviertelt
24 schwarzen Oliven
130 g Feta Käse
125 ml Olivenöl
2 Eßl. Zitronensaft
2 Eßl. Weißweinessig
1 Eßl. Oreganoblätter
2 feingehackte Knoblauchzehen
1 Teel. Salz
1/2 Teel. halbierte schwarze Pfefferkörner

Zubereitung
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Das Gemüse in große Würfel schneiden und zusammen mit Oliven und Feta Käse in eine große Rührschüssel geben.

Öl, Zitronensaft, Essig, Oregano, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schale gut vermengen.

Mischung über den Salat gießen und 30 Minuten marinieren lassen.
Servieren

GUTEN APETIT