Hackfleisch Gerichte Testbericht
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
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Erfahrungsbericht von Sabsi
Feuerbällchen
30.04.2003, 11:04 Uhr
von
Sabsi
Frage immer zuerst auch andere um Rat, damit Du eine
richtige Entscheidung triffst!
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Leute, Sabsi hat auch ein Hackfleischgericht für Euch. Wie immer ist das Rezept für 4 Personen.
Die Einkaufsliste:
400 gr. Hackfleisch
2 Tassen Reis
1 kl. Dose Ananas in Stücken
2 Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Teelöffel Curry
1 Messerspitze Cheyennepfeffer
1 Teelöffel Tabasco
1 Teelöffel Zucker
1 Esslöffel Essig
1/8 Liter Weißwein
1/8 Liter Wasser
Salz, Pfeffer, Sojasoße
Die Zubereitung:
Den Reis abkochen und beiseite stellen.
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu Bällchen formen.
Das Gemüse klein schneiden.
Die Hackbällchen in einer Pfanne scharf anbraten.
Dann das Gemüse und die Ananas zugeben.
Mit dem Wasser aufgießen und ca.5 Minuten dämpfen
lassen.
Danach Curry,Zucker,Essig,Cheyennepfeffer,Tabasco
Sojasoße und den Weißwein zugeben und das ganze nochmals 5 Minuten ziehen lassen.
Zum Schluß den Reis dazugeben und nochmal 1 Minute ziehen lassen.
Bei Bedarf nochmals etwas Weißwein dazugeben.
Gutes Gelingen !
Die Einkaufsliste:
400 gr. Hackfleisch
2 Tassen Reis
1 kl. Dose Ananas in Stücken
2 Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Teelöffel Curry
1 Messerspitze Cheyennepfeffer
1 Teelöffel Tabasco
1 Teelöffel Zucker
1 Esslöffel Essig
1/8 Liter Weißwein
1/8 Liter Wasser
Salz, Pfeffer, Sojasoße
Die Zubereitung:
Den Reis abkochen und beiseite stellen.
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu Bällchen formen.
Das Gemüse klein schneiden.
Die Hackbällchen in einer Pfanne scharf anbraten.
Dann das Gemüse und die Ananas zugeben.
Mit dem Wasser aufgießen und ca.5 Minuten dämpfen
lassen.
Danach Curry,Zucker,Essig,Cheyennepfeffer,Tabasco
Sojasoße und den Weißwein zugeben und das ganze nochmals 5 Minuten ziehen lassen.
Zum Schluß den Reis dazugeben und nochmal 1 Minute ziehen lassen.
Bei Bedarf nochmals etwas Weißwein dazugeben.
Gutes Gelingen !
Hilfreichstes Lob
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Informationen
Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
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