Hackfleisch Gerichte Testbericht
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- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von tina123
Fleischbällchen chinesische Art
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
- 500 gr Schweinehackfleisch
- etwas Salz
- 1 Tl Reiswein
- 1 El Sesamöl
- 1/2 Tl gehackte Ingwerwurzel
- 2 Tl gehackte Frühlingszweibeln
- 1 Ei
- 2 Tl Mondamin, etwas Mondamin zum Wenden der Fleischbällchen (natürlich kann man auch jede andere Speisestärke oder Reismehl verwenden)
- 1 El Wasser
Alle Zutaten mit dem Fleisch vermischen und solange kneten, bis ein glatter Teig entsteht.
Kleine Bällchen formen und in Speisestärke wenden.
Im Wok oder einer hohen Pfanne reichlich Öl erhitzen. Die Fleischbällchen hineingeben und ca. 5 Minuten (mehrmals wenden) braten, bis sie hellbraun sind. Auf Küchenpapier gut abtropfen lassen und servieren.
Dazu passt Gemüsereis:
Klebreis garen und mit gedünstetem Gemüse vermischen.
Die Hackbällchen schmecken übrigens auch kalt und sie lassen sich auch gut einfrieren.
120 Bewertungen, 16 Kommentare
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29.12.2008, 18:56 Uhr von LiFo
Bewertung: sehr hilfreichIch hoffe du hattest schöne Weihnachten und wirst gut rutschen ;o)
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28.12.2008, 16:07 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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28.12.2008, 15:06 Uhr von Iris1979
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht. LG Iris
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27.08.2008, 23:46 Uhr von manu63
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße von Manuela
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26.08.2008, 16:36 Uhr von Music-King
Bewertung: sehr hilfreichLieben Gruß vom Gegenleser, Roland
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24.08.2008, 01:12 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichKurz und prägnant beschrieben! Liebe Grüße, Ingo
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17.08.2008, 10:17 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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13.08.2008, 16:43 Uhr von Meyerhoffsche
Bewertung: sehr hilfreich♥ Augustgrüße von der Meyerhoffschen ♥
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11.08.2008, 23:51 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreichEin prima Bericht. LG
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11.08.2008, 23:30 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichKlasse geschrieben, lg Sylvia
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24.05.2006, 12:35 Uhr von Estha
Bewertung: sehr hilfreichsh... @};----..lg susi
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23.04.2006, 20:10 Uhr von kesseKirsche
Bewertung: sehr hilfreich+++++ SH +++++ Lg Nicole
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07.04.2006, 23:53 Uhr von oxalife
Bewertung: sehr hilfreichDu hast so viele Berichte zu 0 € warum? LG Oxalife
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01.04.2006, 14:54 Uhr von kakaue
Bewertung: sehr hilfreichsh lg chris
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20.03.2006, 09:17 Uhr von Sarah1509
Bewertung: weniger hilfreichSorry aber ich würde gerne wissen wie es schmeckt und ein paar mehr infos wären auch schön gewesen
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04.01.2006, 22:50 Uhr von mami_online
Bewertung: sehr hilfreichKannst du uns auch noch wenigstens sagen, wie dir das Ganze schmeckt? Das ist doch ausschließlich ein Rezept...und kein Testbericht oder? LG, Nicole
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