Hartmann Nudossi, 200g Testbericht

Hallo liebe Leser!

Ich möchte heute über einen Brotaufstrich berichten, den ich schon so lange kenne und mag, seitdem ich laufen kann. Es handelt sich um NUDOSSI, den Brotaufstrich mit Haselnuss-Nougat im Becher.

Um einen Arbeitstag erfolgreich zu starten, brauch ich bevor ich losfahre ein ausgiebiges Frühstück, um so richtig in die Gänge zu kommen. Dazu gehört Tee oder Cappuccino, ein Glas Fruchtsaft (meistens Orange), frisches Brot und natürlich auch Aufschnitt oder süßer Brotaufstrich.

Meistens jedoch hab ich morgens kein Appetit auf Wurst oder Käse. Ich bevorzuge da lieber die süßen Sachen wie Marmelade oder Nougatcreme. Es gibt ja nun unzählig verschiedene Sorten von Nougatcreme, hab auch schon viele probiert. Aber meine allerliebste Lieblingssorte ist und bleibt NUDOSSI. Erstmal ist sie preiswerter als andere und sie schmeckt mir einfach am besten von allen.
Der einzige Nachteil daran ist, daß es NUDOSSI nicht überall zu kaufen gibt. Zumindest hier in der Gegend wo ich wohne, hab ich das noch nirgendwo gefunden. Das wird wohl daran liegen, daß die Firma Sächsische Spezialitäten Hartmann Karl-Heinz und Thomas Hartmann GbR, welche diese Nougatcreme herstellt, ihren Sitz in Sachsen hat und somit hier nicht so bekannt ist. Schade eigentlich, denn wer Nougatcreme mag und NUDOSSI noch nicht probiert hat, der hat echt was verpaßt!! Also kaufe ich mir immer, wenn ich meine Familie besuchen fahr, einen kleinen Vorrat ein.

NUDOSSI Brotaufstrich gibt es in zwei unterschiedlich großen, wiederverschließbaren Bechern, der kleine Becher beinhaltet 200 g und der größere 400 g Nuss- Nougatcreme. Auf dem knallroten Etikett ist der Name NUDOSSI sehr deutlich zuerkennen. Zwei Haselnüsse sind ebenfalls zu sehen. Der Deckel ist auch knallrot .

Die Zutaten: Zucker, Haselnüsse, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, fettarmes Kakaopulver, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithin, Aroma, Kochsalz, Haselnüsse, Vitamin E und Eisen

Es wird auch darauf hingewiesen, daß NUDOSSI glutenfrei ist.

Die Nährwertangaben:

Nährwert: In 100g sind durchschnittlich enthalten: kj: 2218 (531 kcal), Eiweiß: 8g, Kohlenhydrate 55g, Fett 31g, Vitamin E 10 mg (100% der empf. Tagesdosis), Eisen 4 mg (30% der empf. Tagesdosis)
Der Haselnußanteil liegt bei 36 %.

Befreit man den Becher mit geringem Kraftaufwand vom Deckel, steigt einem schon der leckere Duft von Nougat in die Nase. Ab und zu kommt es vor, daß sich auf der Oberfläche so eine ölige Flüssigkeit bildet, das ist aber nicht schlimm. Das kommt von der Kakaobutter - die kann man dann einfach bißchen unterrühren und schon ist es wieder schön streichfähig. Um die Creme streichfähig zu halten, empfehle ich, den Becher nicht in den Kühlschrank zu deponieren, sondern am besten im Schrank, aber auch unbedingt von der Sonne fernzuhalten. Ich hab sie schon mal draußen stehenlassen, am Tag knallte dann die Sonne in die Küche und als ich abends nach Hause kam sah ich, daß sie sich in ihre einzelnen Bestandteile aufgelöst hatte. Unten im Becher befand sich die Schokolade und oben das Öl. War sehr „lecker\" anzusehen.

So esse ich NUDOSSI am liebsten: Man nehme eine Scheibe Brot, am liebsten Weißbrot, schmiere etwas Butter drauf und bestreiche das Brot anschließend mit mit dieser leckeren Nougatcreme. Das ist zwar eine schöne Kalorienbombe, aber was soll´s. Schließlich soll man sich ja auch mal was gönnen :-)

NUDOSSI ist aber auch noch für andere Sachen verwendbar: Zum Beispiel für´s Kuchen - und Plätzchenbacken oder auch einfach so zum Naschen - leckere Nervennahrung. Weitere Verwendungen überlasse ich jedem seiner Phantasie, daß möchte ich hier nicht so genau erläutern :-)

Mein Urteil: Ich kann diesen leckeren Brotaufstrich jedem empfehlen, der Nougatcreme mag. Sie ist günstig (je nach Geschäft und Portion zwischen 0,79 € und 2,10 €), schmeckt tatsächlich nach Nougat und Haselnüssen, ist schön cremig, nicht zu süß und zergeht im Mund - einfach Genuß pur!!

Die Herstelleradresse:

Sächsische Spezialitäten Hartmann
Karl-Heinz und Thomas Hartmann GbR
Fabrikstrasse 4
Radebeul D-01445
Telefon: 0351 / 837 520 Fax: 0351 / 837 521 5

Wer Interesse hat, kann auch mal die Homepage besuchen: http://vadossi.de/nudossi/index2.html
Dort kann man alle Produkte sogar direkt nach Hause bestellen und sich über die Produktpalette informieren. Neuerdings gibt es die Nuß- Nougatcreme auch in der Tube. Beim Durchstöbern entdeckte ich vorhin sogar einen 350 g- Becher NUDOSSI und auf dem Becher war doch tatsächlich „Der Hase und der Wolf\" abgedruckt. Die hab ich seit ca. 15 Jahren nicht mehr gesehen. Weiß nicht, ob die von Euch noch jemand kennt.

Ich bedanke mich für´s Lesen und wünsche Euch allen einen wunderschönen Tag und guten Appetit!!


Anni