Herta Geflügel-Fleischwurst Testbericht

In meinem heutigen Bericht geht es mal um ein Produkt, was es bei uns fast jede Woche einmal zu essen gibt, nur eben immer anders.

Die Rede ist von der saftigen Geflügel-Fleischwurst von Herta mit nur 15 % Fett.
Die Wurst sieht aus wie ein riesiges Wienerwürstchen.

Die Wurst ist fast halbrund und hat einen ungefähren Durchmesser von 4 cm.
Eingepackt ist die Wurst in eine orangefarbene Hülle aus Kunststoff, die als Frischhaltehülle dient.
Um das ganze herum ist dann noch eine durchsichtige Verpackung aus Folie mit allen Angaben drauf über die Wurst. Da ist z.B. in der Mitte der Name Herta in weißer Schrift mit rotem Hintergrund und darunter, um welche Sorte Wurst es sich handelt (es gibt die nämlich auch noch mit Knoblauch).
Dan sieht man rechts daneben noch ein paar Wurstscheiben abgebildet, die umherwirbeln und links stehen alle Angaben zu den Zutaten, Nährwertangaben usw. (eben alle Verbraucherinformationen).
Das Bild stimmt also nicht mehr so richtig was oben zu sehen ist.

Die Wurst selbst ist aus 100 % Geflügelfleisch und hat eine schöne hellrosa Farbe. Sie riecht schön nach Wurst und schmeckt sehr lecker. Der Geschmack vom Geflügel ist gut zu erkennen und sie ist auch gut gewürzt, vor allem schmeckt man das Salz enthaltene Salz gut. Die Wurst ist sehr ebenmäßig, d.h. sehr fein. Sie lässt sich gut schneiden und essen, weil sie schnittfest ist und dennoch weich genug um gut abbeißen zu können.


Verwendung:
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Die Wurst kann vielseitig verwendet werden. Wir essen die Wurst z.B. so ganz gerne, einfach in Scheiben geschnitten als Belag für Brot oder Brötchen.
Oder ich paniere die Scheiben und wir essen sie zum Mittag als Beilage zu Kartoffeln und Gemüse oder Nudeln.
Ich schnibbel die Wurst aber auch in kleine Stückchen und verwende sie in Tomatensoße zu Nudeln oder auch im Salat. Es gibt viele Möglichkeiten diese Wurst zuzubereiten.

Preis:
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Für die 400 g Wurst bezahle ich im Famila und Globus immer 1,99 EUR. Den Preis finde ich Ordnung, da sie ausgezeichnet schmeckt und vielseitig verwendbar ist.


Zutaten:
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80 % Geflügelfleisch (54 % Truthahnfleisch, 26 % Hähnchenfleisch), Wasser, Geflügelfett, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Aroma (enthält Weizen, Soja, Ei und Sellerie)


100 g von der Geflügel-Fleischwurst enthalten:
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Brennwert: 810 kJ/195 kcal
Eiweiß: 14 g
Kohlenhydrate: 1 g
Fett: 15 g


Hinweis:
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Man sollte die Wurst im Kühlschrank aufbewahren.

Da die Verpackung den grünen Punkt trägt, kann man ihn problemlos nach Verbrauch im gelben Sack bzw. in der gelben Tonne entsorgen.


Hersteller:
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Herta, 45697 Herten

www.herta.de

Verbraucher-Info:
Tel. 02366-301701


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