Homann Geflügel Fleischsalat Testbericht

Bei Fertigprodukten bin ich sehr wählerisch. Dabei mögen mein Mann und ich gern mal einen Fleisch- Fisch- oder Geflügelsalat. Und bei dieser Hitze schmeckt so was Gekühltes wirklich gut. Einen sanft gerösteten Toast dazu und ein kühles Bierchen und fertig ist „die Laube“! *g* So kaufte ich gern mal vom Homann kleine Salate und einer davon war der mit Geflügelfleisch.

Das ist er:
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Die Plastikdose ist oval und durchsichtig. Oben sitzt ein dunkelgelber Deckel mit der Aufschrift Homann Salat Buffet Geflügel- Fleischsalat 200g sind in der Dose, wovon 56g Geflügelfleisch- bräteinwaage sind. Bezahlen muss man 1,39 Euro für den Salat.

Etwas irritiert bin ich schon, denn vorn auf dem Deckel steht groß ohne Zusatz von Konservierungsstoffe und auf dem Boden des Behälters steht unter den Zutaten „Konservierungsstoff Natriumnitrit.“
Was soll ich davon halten? Geschmacksverstärker sind auch noch drin. Na Bravo!

Doch ich komme mal zum Aussehen, Geruch und Geschmack..
Unter dem Deckel ist noch mal eine Frischhaltefolie, die ich einfach abreiße. Der Deckel verschließt den angebrochenen Salat später 100%ig.. Jetzt tue ich mal so, als wüsste ich nix von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärker. Dann bin ich nämlich vom Anblick und auch vom Geruch angenehm überrascht. Es duftet leicht säuerlich aus dem Päckchen. Nach Gurken riecht es und nach Creme fraiche oder Ähnlichem.

Und der Anblick ist auch vielversprechend. Die Tunke sieht fast weiß aus, nicht gelb wie Majo. Sie wirkt leicht und locker. In ihr kann ich die schmalen Streifen des Geflügelfleisches deutlich erkennen. Zart rosa schimmern sie zwischen den klinen Gurkenstückchen. Also wirklich, das ist ein appetitlicher Geruch und Anblick.

Nun der Geschmack. Und auch da überzeugt der Salat auf der ganzen Linie. Die cremige Masse ist leicht und sehr bekömmlich. Das merkte ich später oder besser ich merkte nicht, dass mir der Salat schwer im Magen lag. Die Gewürze sind fein aufeinander abgestimmt. Nicht zu salzig, nicht zu sauer einfach goldrichtig.

Das Haltbarkeitsdatum steht gut leserlich unten auf dem Becherboden und um keine Lebensmittelvergiftung zu riskieren sollte man bei diesem heißem Wetter den Salat entweder gleich ganz aufessen oder in den Kühlschrank stellen. Doch 200g sind nicht sehr viel und für zwei Leute ohne Probleme zu schaffen.

Das Produkt ist klasse, wären da nicht die beiden unnötigen Zutaten. Nun, wen das kalt lässt kann den Salat ruhig kaufen, denn er ist wirklich lecker. Doch für diese Sache ziehe ich dem Salat mal ein Sternchen ab, denn geschmeckt hat er mir trotzdem. *g*

Hopsten