Hühnchenfilet Testbericht

Hallo Leute ,
hier mal ein Super-Rezept für Euch.
Man nehme eine mittlere Auflaufform und gebe ein ganzes Päckchen Salz hinein.Auf dieses Salz legt man vier gewaschene und abgetupfte Hähnchenschenkel.
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und nun die Auflaufform hineinstellen und eine Stunde braten.
Es werden die knusprigsten Keulen die Ihr je gegessen habt.
Sie braten im eigenem Saft und sind somit besonders kalorienarm und wirklich nicht versalzen. ( das Salz entzieht dem Fleisch das Wasser )
Dieses Rezept kann man auch mit einem kleinem Stück Schweinekamm ( ohne Knochen ) oder Krustenbraten probieren. Das Fleisch ( 20 x 20 cm ) bei 200 Grad 2 Stunden braten.
Es ist dann innen saftig und außen knusprig.
Leider entsteht so keine Soße ,aber ein leckerer Kartoffelsalat oder frisches Baguettebrot passen prima dazu.
Also,die nächste Party ist gesichert. Viel Spaß beim Probieren und lasst es Euch schmecken.