Iglo 6 Plätzli Testbericht

Als ich letztens mal wieder einkaufen ging und mich so durch die Tiefkühlabteilung stöberte, stieß ich auf
Iglo - 6Plätzli mit Champignon
Ich weiß noch, dass ich früher Plätzli mit Käsefüllung sehr gerne gegessen hab. Also nahm ich direkt mal eine Packung mit zum Probieren.

Insgesamt gibt es sie mit folgender Füllung:
Champignon
Käse-Schinken
Tomaten-Mozarella

In Belgien gibt es sie auch noch mit Krabbenfüllung und nur mit Käse gefüllt. In der Schweiz gibt es sie auch mit Bolognese-Füllung. Ich muss dazu sagen, dass die Plätzli mit reiner Käse-füllung besser schmecken, als mit Käse-Schinken, da meiner Meinung nach der Schinken einfach nur widerlich schmeckt. Zum Glück kann ich ja aufgrund meines Wohnortes auch einfach mal schnell nach Belgien rüber.

Preis
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ich hab im EXTRA in Aachen für eine Packung(6 Plätzli) 1,69€ bezahlt. Es gibt sie aber auf jeden Fall billiger. Da es aallerdings kurz vor Ladenschluß war, hatte ich keine andere Wahl. Ich persönlich würde sie für diesen Preis normalerweise nicht kaufen, da es eindeutig zu teuer ist. Ich hab sie in 2 Läden schon für weniger € gesehen. (Sind mir leider entfallen, bei wieder einfallen, trag ich sie nach)


Nun zu den Plätzli.

Sie befinden sich in einer roten Papppackung wo 3 leckere schön braune Plätzli abgebildet sind.
Mehr muss ich wohl nicht schreiben, es kommt ja auf den Inhalt an. Wer mehr wissen will, kann sich die Packung im Laden anschauen.

Was sind Plätzli???
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Plätzli sind panierte Eierpfannkuchen mit Champignons in Sahnesosse.

Hersteller
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Langnese-Iglo GmbH
Postfach 570318
22772 Hamburg

Nährwerte
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pro Stück:
Energie: 346kj/ 82 kcal
Eiweiß: 2,4g
Kohlenhydrate: 13g
Fett: 2,3g

Zutaten
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Entrahmte Milch, Weizenmehl, Champignons, Paniermehl, Vollei, Pflanzliches Öl, Zwiebeln, Schlagsahne: 3,2%, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Salz, Aroma, Petersilie, Zitronensaft, Pfeffer

Und das Ganze sogar ohne Geschmacksverstärker. Hat man ja heutzutage selten.

Aussehen
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Die Plätzli sehen aus wie zusammengeklappte Crepes, die mit Paniermehl bestreut wurden. Direkt aus der Packung geholt, sehen sie noch sehr hell aus.

Zubereitung
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Die Plätzli werden am Besten in der Pfanne zubereitet. Man kann sie auch in die Mikrowelle stecken, aber aus der Pfanne schmecken sie eindeutig besser, da sie dann schön knusprig sind.

TIPP: BEVOR IHR DIE PLÄTZLI IN DIE PFANNE STECKT, LASST IHR SIE AM BESTEN EIN PAAR MINUTEN LIEGEN ZUM AUFTAUEN ODER STECKT SIE FÜR EIN BIS ZWEI MINUTEN IN DIE MIKROWELLE: DANN GELINGEN SIE BESSER UND BRATEN NICHT SO SCHNELL AN

Holt die Plätzli also am besten schon 15 Minuten vorher aus der Truhe.

Dann steckt ihr sie in eine Pfanne mit Öl und lasst sie ca. 2-3 Minuten von jeder Seite schön goldig braun braten. Sie sehen zwar nicht so schön aus, wie auf der Packung, aber schmecken tun sie trotzdem.
Es kommt auch schon mal vor, dass an den Seiten etwas aus der Füllung heraustritt, aber das tut der Sache keinen Abbruch. Halb so schlimm.

Aber nun zum Essen.
Der Teig ist sehr sehr knusprig dünn und schmeckt einfach nur lecker. Die Pilz-Sahnefüllung schmeckt richtig nachpilzig-gut. Weder künstlich noch fade. Man darf sich nicht vom komisch-braunen Aussehen abschrecken lassen. Ich hab noch nicht mal im Restaurant erlebt, dass eine Pilzsosse so toll nach Pilz geschmeckt hat. Alle Achtung. Die Würzung ist auch in Ordnung. Es ist zwar Pfeffer drin, aber keineswegs zu scharf.
Wer möchte, kann sich auch etwas Zitrone auf den Teig tröpfeln und Gemüse als Beilage.

Sättigungsgrad
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Wenn ich viel Hunger hab, ess ich eine Packung durchaus alleine. Wer sehr viel Hunger hat, sollte sich auf jeden Fall noch eine Beilage dazutung und evtl. noch eine zweite Packung als Vorrat halten, wenn\'s doch nicht reicht. Aber für den kleinen bis normalen Hunger reicht es vollkommen aus.

Alles in allem finde ich Plätzli super lecker und kann sie nur weiter empfehlen.