Iglo Rahm-Karotten Testbericht

Iglo Rahm Karotten ist ein Tiefkühlprodukt und so war ich zunächst skeptisch, was den Geschmack angeht. Schließlich muß frisches Gemüse ja besser schmecken und gesünder ist es allemal, oder? Nun, TK- Produkte sind auch sehr gesund, da die Vitamine durch das Gefrieren erhalten bleiben. Außerdem muß das Gemüse nicht unreif geernet und dann eventuell mehrere Tage durch Europa transportiert werden, bevor es dann verkauft wird ( z.B. Tomaten). Also von diesem Standpunkt kein Problem.

Außerdem sind TK-Produkte das ganze Jahr vorrätig. Zwar bekommt man auch zu jeder Jahrezeit Karotten, aber dann muß man sich ja schon fragen, wo die her kommen.

Noch wichtiger ist aber wohl der Geschmack, und der ist sehr gut. Die Rahmkarotten bestehen aus Karotten, Möhren oder Wurzelscheiben, je nach dem wie man sie bezeichnen möchte, die nicht zu dick sind. Das Ganze ist in einer hellen Creme-Soße mit leicht oranger Farbe ( klar. sind ja auch orange Möhren drin ), welche gut mit dem Eigengeschmack der Möhren harmoniert.

Die Zubereitung ist auch sehr einfach: entweder im Kochtopf mit etwas Milch aufkochen und 5-6 Minuten köcheln lassen, oder in die Mikrowelle, ebenfalls mit Milch und dann 12 min bei 800 Watt und 3x Umrühren. Letzteres brennt weniger schnell an, zumindest bei mir.

Die Vorteile des Gerichts liegen also besonders in der Zubereitung und der Verfügbarkeit, aber der Geschmack ist nicht viel schlechter als bei ganz frischen Möhren.
Der Preis ist allerdings höher , besonders in der Möhrensaison.
Dafür bekommt man aber auch noch etwas Soße.Und man muß die Möhren nicht fertigmachen.

Der Preis liegt bei etwa € 1,49