Kartoffelsalat Testbericht

Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich Euch mal ein rezept schreiben von meinem Lieblingskartoffelsalat. Man braucht:

Zutaten:
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1. Kartoffeln
2. Creme fraiche
3. Salat Mayonnaise
4. Schnittlauch
5. Fleischwurst
6. Gewürzgurken
7. gekochte Eier

Zubereitung:
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Als erstes werden die Kartoffeln geschalt und in dünne Scheiben geschnitten. Diese kocht man dann in Wasser circa 4-5 Minuten, je nachdem wie dick die Scheiben sind. sind die Kartoffeln gekocht und abgekühlt, gebe ich das Creme fraiche und die Salat Mayonnaise dazu, damit die Kartoffeln sich schon mal damit einziehen. Die Gurken und die Fleischwurst werden in kleine Stücke geschnitten und dazu gegeben. Das Schnittlauch schneide ich auch ein kleine Stücke und gebe es hinzu. Dann gebe ich noch etwas von der Brühe der Gewürzgurken hinzu, das gibt einen guten Geschmack. Dann wird alles gut verrührt. und fertig ist der Salat. Die Eier schneide ich mit den Eierschneider in Streifen und lege sie als Verzierung auf den Salat.

Fazit:
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Ich mache diesen Salat immer zu anderen Gelegenheiten. Da m, ein mann heute Geburtstag hat, habe ich mir gedacht, das ist eine gute Gelegenheit ihn mal wieder zu machen und ihn euch mal vorzustellen. Die Mengen habe ich jetzt mal nicht dazu geschrieben, weil ich es immer nach Augenmaß mache. Kommt ja auch drauf an, wie viel Personen man ist. Auf jeden fall ist meine Familie begeistert davon. Ich hoffe er schmeckt euch auch.