Knack & Back Knoblauchecken Testbericht

Knack & Back Knoblauch-Ecken


Das Produkt:
Ich möchte euch in diesem Erfahrungsbericht ein Produkt vorstellen, dass man ganz einfach und schnell zubereiten kann und das deswegen vor einiger Zeit zum ersten Mal in meinem Einkaufsbeutel gelandet ist.

Es handelt sich um ein Back-Set der Firma Pillsbury, das der Produktreihe Knack & Back zugeordnet wird. Die Knoblauch-Ecken können mit zwei Dingen hergestellt werden, die man in der Produktverpackung findet. Man findet in der Verpackung nach dem Kauf zum einem Frischteig und zum anderen einen Knoblauch-Aufstrich.

Die Zutaten:
Natürlich wurden für die Herstellung des beschriebenen Produkts sehr viele unterschiedliche Zutaten verwendet.

Für den Teig:
Weizenmehl, Wasser, Pflanzenmargarine (Pflanzliche Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Salz, Säureregulator: Milchsäure, Farbstoff: Beta-Carotin, Aroma), Weizengluten, Dextrose, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat, Zucker, Salz, Alkohol, Aroma, getrockneter Roggen-Sauerteig, Stabilisator; Xanthan, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

Für den Aufstrich:
Pflanzliche Öle, Knoblauch (13%), Salz, Wasser, Kräuter, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin

Das beschriebene Produkt enthält Weizen, Soja und Spuren von Milch und Ei.

Nährwerte:
Wenn man 100 Gramm des vorgestellten Produkts zu sich nimmt, dann führt man seinem Körper 1.334 kJ oder 318 kcal zu. Diese 100 Gramm des Nahrungsmittels bestehen zu 10 Gramm aus Eiweiß, zu 38 Gramm aus Kohlenhydraten und zu 14 Gramm aus Fett.

Zubereitung:
Der Teig für die Knoblauch-Ecken ist in einer Dose untergebracht, die man vor dem Zubereiten öffnen muss. Dann kann der Teig entnommen und entrollt werden. Der Teig ist schon so perforiert, dass man die Form der Dreiecke erkennen kann. Es ist auch sehr einfach, die Dreiecke zu trennen und auf ein Backblech zu legen, das zuvor mit Backpapier ausgelegt wurde. Nun soll man den mitgelieferten Knoblauchaufstrich auf die Teigstücke verteilen. Es ist sehr viel Aufstrich dabei, so dass nicht alles benötigt wird. Nachdem man die Teigecken vorbereitet hat, sollte man sie bei 200° im vorgeheizten Ofen (Umluft 180°C) 12 bis 16 Minuten backen.

Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Knoblauchecken nach 12 Minuten backen schon ein wenig zu dunkel sind. Man sollte also sehr genau auf die Backzeit achten und die Teigecken bei Bedarf schon früher aus dem Backofen retten.

Bewertung:
Ich kann das beschriebene Produkt nur mit zwei Sternen bewerten, da es mir nicht so besonders gut geschmeckt hat. Nach dem Backen schmeckte man meiner Meinung nach viel zu wenig von dem Knoblauchaufstrich. Die Teigecken waren einfach nur noch fettig und schmeckten einfach langweilig. Ich hätte mir einen würzigen Knoblauchgeschmack gewünscht.



Gemini_