Knorr Activ Tomatencreme-Suppe Testbericht

Die Nase läuft. Der Kopf schmerzt. Das Husten strengt an und tut auch noch weh.
Bei meinen Niesanfällen wackeln meine Zimmerwände. Und die Nachbarn fallen vor Schreck aus dem Bett. Nachdem ich mich nun ein paar Tage wohl gefühlt habe, hat mich die Erkältung wieder eingeholt. Oder ich habe sie mir bei meinem Ehrenamt eingefangen.
Ich gehe 2 x in der Woche mit meinem Therapyhund Ashley durch 2 Altenheime.

Nun liege ich also wieder etwas flach und werde die 400 Berichte meiner Vertrauten, die in meinem Briefkasten liegen, irgendwann nachlesen.

Was tut man so in dieser Zeit der Kälte und Nässe?
Man gönnt sich wieder einmal eine „Heiße Suppe“. Das ist jetzt genau das richtige.
Ich habe nun also zu einer: „Knorr activ, Tomatencremesuppe mit Knusper Croutons“ gegriffen.

Verpackung
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In eiern Kleinen Pappschachtel mit den Ausmaßen: 13 x 9,5 x 3 cm befinden sich 3 kleine Tütchen mit je einer Portion Suppe.
Die Pappschachtel ist in grün-roten Farben gehalten. Auf der Vorderseite erkennt man eine Tasse Tomatensuppe. Auch die Knusper Croutons sind gut erkennbar.
Die kleinen Portionsbeutelchen bestehen aus Papier, welches im Inneren mit Aluminium beschichtet ist. Die Beschichtung schützt den Inhalt vor Nässe. Die Beutel sind schmucklos in weiß gehalten. Auf jedem Beutel befindet sich aber noch die Zubereitungsanleitung.
Ich finde dass es recht viel Verpackung für wenig Inhalt ist. Aber ich kaufe diese Suppe ja nicht jeden Tag.

Inhalt
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3 Beutel
1 Beutel ergibt 150 ml
Gesamt ergeben die 3 Beutel also 450 ml.

Preis
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Ich habe 79 Cent für die Packung bezahlt. Das ist für einen halben Liter Suppe recht viel. Aber man spart dafür ja die Arbeit, sich selber eine Suppe zu kochen. Und die Zubereitung geht ja wirklich blitzschnell.

Hersteller
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Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
Postfach 570237
22771 Hamburg

Nährwerte je 150 ml (1 Tasse)
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Brennwert: 405 KJ / 96 Kcal
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 16 g
Fett: 3 g

Zutaten
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Dafür, dass sich nur ein paar Gramm Suppenpulver in so einem Tütchen befinden, ist die Liste der Zutaten ziemlich lang.

Weizencroutons,
16 % Tomatenpulver,
Glukosesirup,
modifizierte Stärke,
jodiertes Speisesalz,
Geschmacksverstärker,
pflanzliches Fett gehärtet,
Creme fraiche getrocknet,
Stärke, Milchzucker, Maltodextrin,
Molkeneiweiß, Speisesalz, Weizenmehl, Kräuter, Hefeextrakt,
Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure,
Stabilisator Natriumcitrat,
Gemüsesaftkonzentrate (Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln)
Vitamin C, E, B6, B 1, B12
Säureregulator,
Farbstoff Paprikaextrakt,
Folsäure,
Aroma,

Also, wer nicht von dieser langen Liste abgeschreckt ist, oder nicht allergisch auf Farbstoffe reagiert, kann diese Suppe ruhig kaufen.

Zubereitung
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Die Zubereitung ist denkbar einfach. Einfach Wasser in den Wasserkocher geben und das Wasser kochen lassen. Dann den Beutelinhalt in eine Tasse geben. Wenn das Wasser kocht, gießt man es einfach über das Pulver und rührt gleich um, um eine Klumpenbildung zu vermeiden.

Aussehen, Geruch, Geschmack
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Nach dem umrühren, erblickte ich eine kräftige rote Tomatencremesuppe in der ein paar Croutons schwammen. Auch einige grüne Kräuterstückchen sind zu erkennen. Insgesamt macht die Suppe einen sehr guten Eindruck.

Auch der Geruchstest fiel sehr positiv aus. Sogar mit meiner verschnupften Nase, nahm ich den Geruch nach Tomaten wahr.

Allerdings muss man beim eingießen des Wassers darauf achten, das es wirklich nur 150 ml sind. Denn ein mehr an Wasser, verdünnt die Suppe zu sehr. Ich gieße ab und zu etwas mehr Wasser auf, das verdünnt zwar die Suppe, aber das stört mich nicht. Denn so habe ich eher eine dünne Tomatenbrühe. Allerdings leidet der Geschmack bei dieser Zubereitung doch enorm.
Bei der richtigen Wassermenge, bekommt man eine cremige Tomatensuppe, die Dank Geschmacksverstärker auch nach Tomate schmeckt. Die Croutons sind knusprig und geben der Suppe etwas BIß. Allerdings werden die Croutons in der heißen Suppe recht schnell matschig.

Die Croutons schmecken eigentlich nur nach hartem Weißbrot. Aber sie peppen die Suppe doch etwas auf.

FAZIT
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Von mir bekommt die Suppe die Höchstnote. Am liebsten habe ich solche Suppen, früher in die Nachtschicht mitgenommen. Denn nichts ist schöner als sich nachts, eine heiße Suppe zu gönnen. Allerdings ist diese Suppe nichts zum Sattwerden.


VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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BERLIN, 15.02.2004
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa


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Anmerkung:
Knorr hat tasächlich zwei verschiedenen Produkten den gleichen Namen gegeben. Darum poste ich hier das Instantprodukt. Ich habe auch die 2 Teller Suppe mit gleichem Namen probiert. Aber irgendwie ist das wirklich geschmacklich das gleiche. Nur die Zubereitung ist verschieden.