Knorr Fix für Schnitzeltopf Räuberart Testbericht

Da meiner Tochter die Werbung zu diesem Gericht immer so gut gefallen hat und sie mich lange genug genötigt hat, habe ich die Würzmischung für Schnitzeltopf Räuber Art von Knorr Fix, endlich auch mal getestet.



*********************
Verpackung:
*********************

Die altbekannte, beschichtete Knorr-Tüte, rot umrandet und grün unterlegt.
Oben links findet man in roten Buchstaben geschrieben das Firmen-Logo von Knorr. Daneben, goldfarben unterlegt, dass es sich um die "Fix"-Reihe handelt.
Darunter steht in großen dunkelgrünen Lettern der Schnitzeltopf Räuber Art.
Dann folgt ein Bild mit einem lecker aussehenden Eintopf, bestehend aus Paprika, Pilzen und Fleisch. Ein rustikaler Holzlöffel im Gericht rundet das Bild noch ab.
Unten links sind dann noch die Zutaten, die man dazukaufen muß, aufgelistet.

Bei diesem Gericht werden noch 200g Champignons, 1 rote Paprika und 2-3 Schnitzel (ca. 350g) benötigt.
Auf der Rückseite ist dann noch schön beschrieben und bebildert, wie dieses Gericht zuzubereiten ist.


*******************
Inhaltsstoffe:
******************

modifizierte Stärke,
Zwiebeln,
pflanzliches Fett,
Tomatenpulver,
Weizenmehl,
jodiertes Spüeisesalz,
Geschmacksverstärker,
Mononatriumglutamat,
Paprika,
geräucherter Speck ( Schweinebauch, Schweinerücken, Speisesalz und Rauch),
pflanzliches Fett gehärtet,
Speisesalz,
Zucker,
Senfsaat,
Milchzucker,
Milcheiweiß,
Hefeextrakt,
Kräuter, Aroma,
Pfeffer,
Säurungsmittel Citronensäure,
Farbstoff Paprikaextrakt,
Sojasauce (Sojabohnen,Weizen, Speisesalz),
Cayennepfeffer, Maltodextrin, Zwiebelsaftkonzentrat und pflanzliches Öl.

*************************
Zubereitung:
*************************

Nachdem man die Schnitzel in Stücke geschnitten hat, soll man sie kurz anbraten und herausnehmen. Den, in Streifen geschnittenen Paprika und die in Scheiben geschnittenen Champignons im restl. Bratenfett kurz anbraten (dass man das Gemüse vorher putzt versteht sich von selbst!).
300 ml kaltes Wasser dazu, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen.
Fleisch dazugeben und ohne Deckel bei schwacher Hitze ca. 10 Min. garen. Ab und zu umrühren.

Es wird dann noch ein Rezept vorgeschlagen, dass sich Paprika-Gyros-Pfanne nennt. Dazu tauscht man einfach die Schnitzel gegen fertig mariniertes Schweinefleisch Gyros aus, läßt die Pilze weg und gibt, nachdem das gericht fertig ist, einen Klecks Yoghurt darüber.

Wir essen am liebsten gekochte Kartoffeln oder Nudeln dazu. Den Vorschlag, Bratkartoffeln dazuzureichen finde ich nicht so passend.


*******************
Hersteller:
*******************
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg


So, nun habe ich weitgehend alles, was mir wichtig erscheint, von der Packung übernommen. Nun kommen meine eigenenErfahrungen und Ratschläge zu diesem Produkt.

******************
Geschmack:
*****************

Nach der Garzeit ist ein, fürs Auge schöner sämiger Eintopf entstanden, der aber jetzt schon relativ stark nach Speck riecht (nicht so mein Fall, bei dem Geruch von Speck habe ich eigentlich schon gegessen). Aber egal, jetzt steht er auf dem Tisch und wird auch gegessen!
Die Pilze und den Paprika schmeckt man nach dem Kochen nicht mehr so stark, sie werden ziemlich vom Speck überdeckt. Fürs Fleisch gebe ich die Empfehlung, nur Pute oder Hühnchen zu verwenden (wenns Schwein sein muß, dann bitte ganz dünn schneiden), da die Gefahr besteht ( wie schon in einem anderen Bericht zu lesen ist), dass das Fleisch sehr schnell hart wird.
Wäre da nicht dieser Speckgeschmack und Geruch, würde ich diesen Eintopf in die Kategorie " deftiges Gulasch" stecken.
Ansonsten ist dieses Gericht sehr gut gewürzt (ich mag keine faden Gerichte), die Abstimmung von Salz und Gewürzen stimmt.
Auch die Konsistenz des Eintopfes ist so, wie man sich Eintopf vorstellt. Richtig schön eingedickt.
Ein schnell zuzubereitendes , vollwertiges Gericht, bei dem 3 Personen locker satt werden ( natürlich nur, wenn noch eine Beilage dabei ist.).

Ich habe diesen Beutel im Angebot bei real für 49 cent gekauft, der Normalpreis liegt zwischen 79 und 99 cent.


**************
Fazit:
**************
Für jemanden, der Speck liebt, ein klasse Gericht. Für meinen Geschmack doch viel zu viel Speck !!! Dafür muß ich leider Abzug geben.
Geschmäcker sind aber bekanntlich verschieden, deshalb selber probieren, schnell gehen tuts ja, und dann urteilen !