Knorr Hähnchen süß-sauer Testbericht

Zarte Hähnchenbrustfilet-Streifen mit Bandnudeln und saftiger Ananas in klassisch süß-sauer Sauce..

Hmmm dachte ich mir, wer kann da schon wiederstehen??

Ich schreibe also einen Bericht über`s Hähnchen süß-sauer von Knorr. Nachdem ich es nun gestern und heute zubereitet habe kann ich schon einen Bericht darüber verfassen. Hier geht es los:


- - - > Kaufentscheidung < - - -

Mal wieder durch das Kühlregal schlendernd entdeckte ich zufälligerweise die besagte Packung mit den süß-sauren Hähnchen dingsda. Hm dachte ich mir, eigentlich wärs mal wieder schön und lecker, aber Fertiggerichte naja.. Man kennt das bestimmt: Angst vorm Fehlkauf.
Nun ja, ich machte meinen Freund darauf aufmerksam. Dieser meinte dann ich solle es lieber nicht kaufen.. Da hat mich der Hafer gestochen und ich hab dann gesagt, dass das voll lecker sei etc. Ooops, naja, schon wars im Wagen und ab zur Kasse.


- - - > erster Eindruck < - - -

Nach Öffnen der Außenverpackung sah ich den Inhalt in einer verschlossenen Kunststoffverpackung (Bild liegt bei). Das Gemüse sah sehr frisch aus, joa, es war wirklich sehr ansprechend, da andere Fertiggerichte wirklich seltsamer verpackt sind.


- - - > Die Verpackung < - - -

Das Hähnchen süß-sauer ist in einem ca. DIN A5 großen Pappkarton welcher bunt bedruckt ist. Auf der Vorderseite ist ein Bild des Gerichtes.. Alles sieht sehr ansprechend aus. In dem Karton ist das Essen zusätzlich seperat in Kunstoff verpackt. Alles schaut sehr steril und professionell aus.


- - - > Der Inhalt < - - -

In den Kunststofftütchen befinden sich Bandnudeln, Hähnchenbrust-Streifen, Ananas, Bohnenkeime, Paprika, Karotten, Porree, grüne Bohnen und dann noc einige ander Dinge wie Zucker, Reisstärke, Koriander, Karamellzucker, Ingwerpulver, Gemüsebrühe etc.
Die Zutaten sind tiefgefroren und machen einen sehr frischen Eindruck.


- - - > Die Zubereitung < - - -

Kommen wir zum warscheinlich einfachsten Teil! Benötigt wir lediglich ein Herd, eine Pfanne und etwas Wasser.

In die Pfanne kommen 150ml Wasser und der tiefgefrorene Beutelinhalt. Bei starker Hintzezufuhr unter mehrmaligem Wenden zum Kochen bringen. Dann einfach weiter umrühren und warten, bis sich das Wasser in eine etwas dickflüssigere Soßer verwandelt hat.

Das wars eigentlich auch schon: Inhalt mit Wasser aufkochen, 4-5 Minuten umrühren - Fertig


- - - > Geruch < - - -

Nach öffnen der Verpackung riecht es eigentlich nur nach kalt. Noch kann man die wohlschmeckenden Zutaten nicht riechen sondern nur anschauen.
Während des Kochvorganges duftet es leicht nach süß-sauer und einem Hauch - schwer zu beschreiben - süß sauer halt. Ich denke ich kann ein wenig sowas wie Curry erschnüffeln, etwas süßlich das ganze. Also keine asiatische, feurige Note! Dieser sanfte Duft regt den Hunger und den Appetit jedoch sehr an und macht Spaß auf das Essen!


- - - > Geschmack < - - -

Zum Gemüse: Das Gemüse ist knackig und frisch und schmeckt sehr lecker. Man hat nicht das Gefühl das es schon lange eingefroren ist. Ich denke eher dass es frisch vom Gemüsehändler ist!! Die Mörchen sind knackig, die Ananas süß und saftig, die Paprika und die Bohnen ebenso knackig und vollmundig.
Die Nudeln: Es sind ja Bandnudeln da drin, aber ich denke, dass sind einfach ganz normale Nudeln. Sie schmecken eher neutral, haben also keine besondere Eigenschaft oder Geschmacksrichtung.
Das Hähnchen: Sehr leckere, nicht sonderlich stark gewürzte feine Stückchen. Sie schmecken voll nach Geflügel und sind genug vorhanden. Allerdings hätte ich mir sie etwas würziger und etwas fester zu beißen gewünscht, da sie sehr gummiartig sind.

Gesamt: Leicht mildes Essen, das nicht schwer im Magen liegt. Geschmacklich hätte ich mir etwas mehr pepp gewünscht!


- - - > Aussehen < - - -

Ehrlich gesagt gefällt mir das Gericht gefroren besser, da alles noch seine Ordnung hat und gut zu erkennen ist. Nach dem kochen ist es alles eher zusammengematscht. Man erkennt deutlich die einzelnen Zutaten, wie die kleinen Möhrchen, die Paprika , die Nudeln und die Bohnen. Dann liegt da noch klein zeugs rum, ich denke das ist lauch etc. Allerdings ist alles mit Soße umhüllt und zusammengemixt.


- - - > Konsistenz < - - -

Das Gericht ist super klasse, knackige Zutaten und eine super Soße. Allgemein gesehen ist das Gericht dickflüssig, da die Soße alles umschlingt und bedeckt. Eher schon fast ein bisschen pappig, weil die Nudeln ziemlich schwabbelig sind und alles zusammenhalten.


- - - > Mein Fazit < - - -

Also ich finde dieses Gericht im allgemeinen sehr lecker. Was mich stört ist das es nicht so den richtigen pepp hat. Der Würzkick fehlt mir da ich bei süß sauer auch immer etwas feuriges erwarte. Außerdem fände ich es besser wenn die Nudel seperat gehalten würden, da ich es besser finde wenn ich Gemüse und Fleisch AUF die Nudeln tun kann, da ich alles nicht so gerne mixe.. Dieses \"Chappy-like\" mag ich nicht besonders.
Die Zubereitung ist kinderleicht und relativ schnell. Wer seine/n Liebe/n überraschen will sollte einmal dieses Gericht ausprobieren, da man hier wirklich nichts falsch machen kann und die Bewunderung groß ist! Es ist ein leichtes Essen und reicht notgerungen auch für 2 Personen.

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Ode an das Huhn (von einem lieben Freund, der mich bei meiner Kochstunde begleitet hat *g*)

Huhn, oh Huhn, nur Du allein
darfst süß und sauer in mich rein
nicht Hund, nicht Katz, nicht Schwein,
nein!
nur Huhn süß-sauer soll es sein!

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Ich bedanke mich an dieser Stelle fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren! Eure Wiebke