Knorr Raffinesse Zitronen-Butter-Sauce Testbericht

Da ist sie wieder, die Spargelzeit. Auch bei uns im Spreewald wächst eine Menge davon und wir essen immer wieder gern welchen. Am liebsten ess ich ihn jedoch mit der Zitronen Butter Sauce von Knorr. Und von dieser leckeren Sauce werd ich Euch heut berichten..


Die Verpackung
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Oben auf der Tüte ist das Knorr-Logo vorhanden, darunter steht in geschwungener Schreibschrift \"Feinschmecker\" und gleich darunter \"Zitronen Butter Sauce\". Die Tüte ist in grün und rot gehalten und es ist natürlich auch ein Bild vorhanden. Abgebildet ist ein Teller mit Spargel, Kartoffeln und Fisch, über den gerade die Zitronen Butter Sauce gegossen wird. Im Hintergrund sind zwei dünne Scheiben Zitrone abgebildet.
Auf der Rückseite ist wie bei allen Tüten beschrieben, wie man die Sauce zubereitet, die Zutaten, Nährwerte etc.


Die Zubereitung
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Die Zubereitung ist sehr einfach. Man gibt 250 ml kaltes Wasser in einen Topf und rührt den Beutelinhalt mit dem Schneebesen ein. Unter rühren lässt man die Sauce aufkochen und anschließend bei schwacher Hitze 1 Minute kochen. Zwischendurch sollte man umrühren. Übrigens nicht wundern - die Sauce wird beim kochen sehr dick und sieht fast wie Vanillesauce aus :-)


Weitere Informationen
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Sonst schreib ich ja immer die Zutaten auf, aber das möchte ich hier doch lieber lassen, da es wirklich wahnsinnig viele sind. Auf jeden Fall sind 27 % Butter getrocknet enthalten.

Hergestellt wird das Produkt von der Bestfoods Markenartikel GmbH in 74074 Heilbronn.

Hier noch die Nährwerte von 100 ml: 98 kcal, 2 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 5 g Fett.


Preis
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Die Tüte Knorr Feinschmecker Zitronen Butter Sauce habe ich für 0,97 Euro bei Dixi (einem Ableger von Marktkauf) gekauft. Das ist nicht gerade wenig, aber der Titel der Tüte sagt ja alles: \"Feinschmecker\"!


Meine Meinung
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Die Zubereitung ist wieder mal ganz einfach und superschnell. Man muss keine Butter mehr zugeben, wie das bei anderen Saucen für Spargel oft der Fall ist.

Aber der Geschmack!! Leeecker! Ich mag die Sauce viel lieber als Sauce Hollondaiise. Ich kann den Geschmack kaum beschreiben. Es schmeckt nicht zu sehr nach Zitrone, so dass es schon zu sauer wäre, aber man schmeckt den feinen Geschmack davon heraus. In den Zutaten steht, dass Weißweinextrakt enthalten ist. Dies habe ich gerade erst gelesen, aber schon vorher hätte ich drauf schwören können, dass ein Schuss Weißwein in der Sauce ist. Auch diesen schmeckt man nicht stark heraus, nur ein klein bisschen. Die Konsistenz ist meiner Meinung nach genau richtig. Nicht zu dünn, aber auch nicht zu dick.

Wir essen die Sauce übrigens immer so: Es gibt Kartoffeln, kalten Kochschinken und Spargel dazu. Ich kann die Sauce aber auch nur mit Kartoffeln essen, so gut schmeckt sie mir. Ich bin immer wieder richtig begeistert davon. Wir nehmen diese Zitronen Butter Sauce wirklich schon seit Jahren und sind echt begeistert davon. Da mag ich gar keine andere ausprobieren.
Von mir bekommt die Zitronen Butter Sauce deshalb ein sehr gut!

Viele liebe Grüße, Eure Nadine / Dini2000