Knorr Spaghetteria Spaghetti Carbonara Testbericht

Hallo!

Da ich Krank bin und keine Lust habe mir was vernünftiges zu kochen habe ich mir ein Tütchen Knorr Spaghetteria Sahne Sauce Carbonara gekauft über die ich heute schreiben werde.

Verpackung

Die Verpackung ist aus Papier Hergestellt. Das Papier ist mit einer dünnen Schicht Alufolie beschichtet.
Auf der Verpackung sieht man einen Teller mit den Nudel und einer Soßenlöffel der gerade eine Weiße Soße mit grünen und roten Punkten auf die Nudeln gießt. Der Hintergrund der Verpackung ist rot und nichtvergessen auf dem oberen Teil des Beutels steht in Gelblicher Schrift das Wort Spaghetteria und darüber prangt das Knorr Logo.

Preis/Leistung

Für ein Tütchen das 250 ml Soße ergibt bezahlt man in normalen Geschäften wie EXTRA oder REAL 0,89 € ich habe es aber schon für 0,75 € gesehen. Je nachdem wo man einkauft schwankt der Preis.

Aussehen des Pulvers

Das Pulver sieht fast wie Mehl aus nur dass hier ein paar rosarote Punkte zu sehen sind.

Zubereitung

Man nehme 250 ml kaltes Wasser und rührt mit dem Schneebesen das Pulver hinein, es geht leicht, das Pulver löst sich schnell in dem Wasser auf und es entstehen keine Klümpchen. Das ganze wird unter rühren bei starker Hitze aufgekocht und dann bei schwacher Hitze 1 Minute gegart.

Geruch

Das Pulver in noch nicht verarbeiteten Zustand richt stark nach Parmesankäse sonst nach nichts mehr.
Das gekochte Gericht hat den gleichen Parmesanduft mit einem hauch von Schinken.

Geschmack

Die Soße schmeckt nach Käse mit Schinken und Sahne. Es schmeckt sehr lecker, die Salzige Note kommt gut an, es ist nicht zu salzig und auch nicht zu fad, genau richtig wie eine Soße Carbonara schmecken soll. Die Schinkenwürfel schmecken auch nach Schinken und sind, wenn man die Soße auch lange genug köcheln lässt auch saftig und weich. Es sind genug Schinken Würfel in der Soße vorhanden.

Aussehen der Soße

Die Soße ist schön fest oder besser gesagt cremig und sie bleibt gut an den Nudeln haften so dass man Nudeln mit Soße isst ohne die Soße vorher von Tellerboden aufsammeln zu müssen.
In der Soße gibt es die Rosa Pünktchen und auch Grüne Pünktchen, ich glaube das soll Petersilie sein.

Nährwertangaben

Also 100 ml zubereitete Soße haben:

Kalorien: 93 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 5 g
Fett: 7 g

Zutaten

25% Sahnepulver, Käse, modifizierte Stärke, Eigelbpulver, Weizenmehl, Pflanzliches Fett gehärtet, 5 geräucherter Bauchspeck, Speisesalz, Geschmacksverstärker ( Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat ) Milcheiweißerzeugnis, Hefeextrakt, Aroma, Schmelzsalz Natriumphosphat, Petersilie, Zucker, Gewürze, Stärke.

Hersteller

Unilever Bestfoods
Deutschland GmbH
Postfach 570 237
22771 Hamburg

www.knorr.de

Verbraucher Service

0180/20 00 424 (6 cent pro Anruf)

Fazit

Die Soße schmeckt sehr gut auch wenn ich noch klein gewürfelten Käse in die Soße tue und diese dann schmelzen lasse, mmmmhhhh! Die Schinkenwürfel schmecken auch gut, vorausgesetzt man kocht die Soße auch die vorgeschriebene Minute.
Der Preis ist mir ein wenig zu hoch, für zwei Personen braucht man schon zwei Tütchen. Ich will die Nudeln mit viel Soße haben, da reicht eine Tüte für mich und meine Freund nicht.
Die Kalorien gehen. Es ist nicht die Welt 230 Kalorien für 250 ml Soße aufzuessen (plus 150 Kalorien pro 100 Gramm Nudeln)
Die Zubereitung ist auch sehr einfach. Ich koche immer erst die Nudeln, dann mache ich in selben Topf die Soße. Dann kommt der Käse und die Nudeln wieder zurück, alles wird gründlich vermischt und aufgemampft.
Nur mit der Zutatenliste kann ich mich nicht anfreunden, ein drittel der Zutaten sind für mich unverständlich, aber es schmeckt und ich habe noch keine Nachteile gehabt wenn ich die Soße gegessen habe. Doch, einen ich war immer vollgefressen!

Alles in allem, bekommt die Soße von mir die volle Punktzahl!

Schöne Ostern, viel Spaß beim Eier suchen!!!

Bea.