Kochstar Automatic 2500A Testbericht

Hallo zusammen,


vor einiger Zeit wollte mein Mann wieder einmal ein paar Gläser mit Wurst machen. Bratwurst im Glas, Pressack im Glas, und ein paar Kunstdärme. Als er dann endlich anfangen wollte, bemerckte er das der Einkochtopf kaputt ist. So da hatten wir den Salat, die ganze Wurst und keinen Einkochtopf.
Was nun?
Das einzige was ich machen konnte, losfahren in den nächsten Globus und einen anderen besorgen. Sonst hatte ja Samstag mittag niemand mehr auf.

Im Globus habe ich dann diesen Einkochtopf gefunden. Er kostete 89,95 Euro mit einer 2jährigen Garantie.
Im großen Karton ging es dann zur Kasse und ab nach Hause.


Das schreibt der Hersteller:
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Kurzbeschreibung
KOCHSTAR Automatic-Einkochtopf 2500 -- Durchmesser = 35 cm -- Inhalt 27 Liter, für 14 Stück Einlitergläser -- Mit Kunststoffisoliergriffen-- 1800 W-Rohrheizkörper, 220 V-- Schaltung zum Kochen und Entsaften-- Kapillar-Rohrheizkörper und Temperaturbegrenzer -- koch- und säurefest emailliert -- mit durchgehendem emaillierten Boden-- VDE-GS geprüft


Erfahrung:
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Der Kochstar ist ganz leicht zu bedienen. Er hat einen Kunstoffdeckel und zwei Kunstoffgriffe, die aber schon was halten.
Der Topf selbst ist emalliert. Von oben bis unten. Die Rohrheizungen sind nicht zu sehen. Ausen befeindet sich der Regler zur Temperatur. hier ist auch das Licht rot und grün. Oben über den Regler ist dann der Ausguss. hier kann man den Saft beim Entsaften oder in meinem Fall das Wasser ablassen.
Mein Mann hat zuerst die Gläser abgekocht. Hier mußte er die erste Reihe Gläser mit Wasser bedecken, dann den Deckel zu und 2 Stunden kochen lassen. Nach dieser Zeit sind die Gläser fertig. Bei den Kunstdärmen wird der Topf randvoll mit Wasser gemacht. Auch hier denn Deckel drauf und die Zeit voll kochen lassen. Jedesmall wenn der topf die Temeratur verliert ,dann schaltet er sich automatisch wieder ein. so hält er immer seine Gradzahl.
Der topf ist vielseitig verwendbar, sowohl zum Einkochen von Gläsern oder auch zum Entsaften. Hiermit geht alles. Die Bedienungsanleitung ist klein und gut verständlich geschrieben worden. Er läst sich leicht bedienen, hat einen großen Durchmesser, es passen bis zu 30 200gGläser hinein.
Hat unten für den Boden ein Gitter, damit die Gläser nicht direkt auf dem heißen Boden stehen müssen.
Die Verarbeitung des Gerätes ist sehr hochwertig. Hier wurde keinen Pfusch gemacht, das sieht man.


Fazit:
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Ein Topf der sein Geld wert ist. Er ist vielseitig verwendbar.
Hat ein großes Fassungsvermögen.
Ist stabil und handlich zu tragen.
Die Heizungen sind versteckt angebracht.
Der Regler ist kinderleicht zu bedienen.
Bei diesem Topf kann man alle 5 Sterne geben.
Auch die Reinigung geht unkompliziert, denn wenn Wurst darin gekocht wird, bleibt ja Fett hängen. Dann kommt der Topf in die Dusche und wird mit heißen Wasser abgebraust, da geht alles runter.