Kraft Feinkostsoße Curry Testbericht

Soßen zum gegrillten oder gebratenem Fleisch sind für mich ein Muss, einfach um den Geschmack dabei aufzuwerten oder zu verfeinern. Liebend gerne greife ich dabei auf Produkte der Firma Kraft zu zurück, einfach aus dem Grund da es eine große Produktauswahl gibt und der Geschmack nur selten von anderen erreicht wird.

Die erste Geschmacksrichtung ist die Feinsoße Curry, die sich sowohl zum Zusetzten von Gegrilltem eignet, zubereiten von Currysoßen oder einfach als Beilage zu gebratenem Fleisch.



°~°~° Die Flasche °~°~°

Der Inhalt beträgt 250ml in der 17cm hohen, durchsichtigen Glasflasche. Die Farbe der Soße lässt sich somit sehr leicht erkennen. Beim Verschluss handelt es sich um einen Aluminiumdeckel der mit einer halbe Umdrehung geöffnet bzw. wieder verschlossen wird. Es sind drei Etiketten auf der Flasche aufgebracht.

HALSETIKETT
Dort ist auf der Vorderseite das bekannte Kraft Logo aufgedruckt. Auf der hinteren Seite befindet sich sehr leserlich die Nährwerttabelle und dem Hinweis auf Rezeptideen bei dem Verbraucherservice.

VORDERETIKETT
In großer Schrift aufgebracht der Typ Curry, mit zwei gebratenen Hähnchenschenkeln auf einem Teller, die mit Ananas verziert sind und sehr ansprechend gestaltet ist. Die Eigenschaft wird als „exotisch-fruchtig“ bezeichnet.

RÜCKETIKETT
Die Zutaten, das Verfallsdatum, und meiner Ansicht nach sehr nützliche Tipps zum Verwenden dieser Soße:

* als Marinade für Grillfleisch
* zu gegrilltem Hähnchen- oder Putenfleisch
* als Dip für knackig frisches Gemüse und Cräcker
* als warme Soße z.B. für Reispfannen



~°~°~° Der Geschmack °~°~°

Wie sollte es auch anders sein, natürlich hauptsächlich Curry mit einem kleinem Nebengeschmack von Ananas, der unterm Strich relativ süß ausfällt. Wer den Geschmack von Curry mag, liegt hier voll und ganz richtig. Der reine Geschmack ist sehr intensiv, der auch leicht das Essen selbst, sehr leicht übertönt sobald zuviel davon verzehrt wird.

Ausprobiert hab ich die Soße u.a. auch bei Reispfannen, dort sollte durchaus satt dosiert mit einem Schuss Wasser werden. Je nachdem wie stark der Geschmack nach Curry im Ergebnis sein soll. Die Zubereitung fällt mit dieser Soße sehr einfach aus, da kaum andere Gewürze noch dazu getan werden müssen, dafür hat schon Kraft gesorgt.

Ein weiterer von mir ausprobierter Bereich ist das Grillen. Ich hab die Erfahrungen gemacht dass zu Chicken Wings, Putenschnitzel und Hähnchenschenkel die ideale Ergänzung ist.

Kocht man gerade Gemüse in einem Topf, ist es eine super Geschmacksergänzung, einen kleinen Schuss der Soße hinzuzufügen.



°~°~° Die Zutaten °~°~°

Wasser, Ananasmus (12%), pfanzliches Öl, Zucker, Branntweinessig, Ananassaft, Bananenmus (5%), Molkenerzeugnis, modifizierte Stärke, Tomatenmark, Currypulver (enthält Weizenmehl und Sellerie), Zwiebeln, Speisesalz, Eigelb, Aroma, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Farbstoff Beta-Carotin.

Liest alles in allem sehr positiv, da meiner Meinung nach keine künstlichen bzw. ungesunde Inhaltsstoffe enthalten sind.



°~°~° Der Hersteller °~°~°

Kraft Foods Deutschland, 28078 Bremen
Infotelefon Verbraucherservice 01802-258588
www.kraft.de



°~°~° Nährwerte °~°~°

Auf 100ml entfallen:

* Brennwert 840kJ / 200kcal
* Eiweiß 0,7g
* Kohlenhydrate 18g
* Fett 14g

Der Fettgehalt liegt leider ein bisschen hoch für die Soße, aber was solls..., man gönnt sich ja sonst nichts ;o)



°~°~° Mein Fazit °~°~°

Absolut empfehlenswert für alle die, die den Geschmack von Curry mögen oder nach einer neuen Currysoße suchen.
Ich hab die Erfahrungen gemacht, dass bei etlichen anderen Herstellern der Geschmack entweder zu künstlich war oder dass bei größerem Verzehr sich die Soße nach und nach wieder zurückmeldet. Was bei dem Produkt von Kraft bisher nicht der Fall war.

Der Preis liegt in allen gängigen Supermärkten um die 1,49€, gehört sicherlich nicht zu den billigsten, dennoch eine lohnenswerte Anschaffung. Vor allem auch in Bezug auf die Vielfalt der Möglichkeiten.
Ist bei Soßen der Wasseranteil sehr hoch, benötigt man logischerweise auch mehr vom Produkt, was bei diesem aber nicht der Fall sein dürfte.


Vielen Dank für’s Lesen und Bewerten,

Stefan