Kraft Mirakel Whip Testbericht

Habt Ihr das auch manchmal, dass Ihr vor einem Verkaufsregal steht und gar nicht so genau wißt, welches Produkt Ihr da so genau nehmen sollt? So ging es mir im Grunde immer bei Mayonnaise.
Allerdings habe bei einem meiner Versuche auch einmal Mirakel Whip Balance ausprobiert......und war begeistert. Einmal weil diese Mayonnaise oder vielmehr Salatcreme, wie sie sich nennt nur 16% Fett absolut hat und auf der anderen Seite, weil ihr Geschmack dennoch nicht unter diesem niedrigem Fettgehalt leidet. Sie bietet ein locker-würziges Geschmackserlebnis und läßt sich vielseitig verwenden, wie z.B. für:

- gebundenen Salaten (Kartoffel-, Nudel-, Schichtsalat)
- frischen Salaten
- Sandwiches
- Ofen- und Pellkartoffeln
- Aufläufen und Gratins
- Dips und Saucen

Verpackt ist diese Salatcreme in einem Glasbehälter. Mirakel Whip Balance hat einen hellblauen Metalldeckel sowie das Etikett auch eine blaue Umrandung hat sowie mit roter Schrift die Artikelbezeichung steht. Die Salatcreme lässt sich auch bequem durch die große Öffnung des Glases herausbefördern – man muss sich eben nicht mühen damit man überhaupt etwas heraus bekommt.

So Ihr Lieben, und hier Erst einmal die Nährwertangaben sowie die Zutaten meiner bevorzugten Salatcreme /Mayonnaise:
100 ml enthalten:

Brennwert: 865kj/210Kcal
Eiweiß: 0,4 g
Kohlenhydrate: 13,0 g
Fett: 17,0 g

Zutaten:
Wasser, pflanzliches Öl, Zucker, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Obstessig, Speisesalz, Eigelb, Gewürze, Verdickungsmittel, Xanthan, Farbstoff Beta-Carotin. Wie gesagt, der Geschmack von Mirakel Whip Balance ist locker-würzig sowie er, wie eben bei typischer Mayonnaise auch, leicht säuerlich und auch etwas nach Ei schmeckt. Außerdem liegt diese Mayonnaise dank ihres geringen Fettgehaltes auch nicht allzu schwer im Magen. Ich selber esse sie auch gerne zu Fritten und Co. Für mich ist es eben mehr als nur eine Salatcreme.

Jetzt möchte ich Euch natürlich auch noch einige der typischen Mirakel Whip Rezepte aufführen, damit Ihr mal seht, was man so alles feines mit dieser Salat Creme herstellen könnt.

Pastasalat

Zutaten

600 g Nudeln, gegart
250 g Cocktailtomaten, in Vierteln
1 Bund Rucola
30 g Parmesan, in Löckchen
100 g roher Schinken, in Streifen
200 g Miracel Whip oder Miracel Whip Balance
4 EL Pinienkerne, geröstet

Zubereitung
-Rucola waschen, abtropfen und in mundgerechte Stücke zerteilen.
Cocktailtomaten, Nudeln, Parmesan, Schinken und Pinienkerne mischen.
Zuletzt Rucola und Miracel Whip unterheben und servieren.Tipp: Diesen Salat möglichst am gleichen Tag verzehren.


Mediterraner Kartoffelsalat

500 g Kartoffeln
120 g scharfe Salami, z.B. Chorizo, in Scheiben
1 grüne Paprika, in Würfel
60 g Pinienkerne
250 ml KRAFT Miracel Whip à la Mediterran

Zubereitung

Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Pinienkerne in der Pfanne rösten.
Alle Zutaten vermengen, Miracel Whip à la Mediterran unterheben und den Salat ca. eine Stunde durchziehen lassen.



Schichtsalat Hawai
Zutaten:
1 Eisbergsalat, klein
1 Dose(n) Mais
200 g Kochschinken
1 Dose(n) Ananasstücke, klein
200 g KRAFT Lindenberger Käse
300 ml Miracel Whip

Zubereitung

Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Kochschinken in Stücke schneiden, Käse raspeln, Mais und Ananas gut abtropfen lassen. Die Zutaten abwechselnd in eine große Glasschale schichten.
Anschließend Miracel Whip so auf der Oberfläche verteilen, dass der Salat komplett bedeckt ist.
Vor dem Servieren mit einigen Ananasstücken garnieren.


Sommerlicher Reissalat

Zutaten:
2 Beutel Spitzen-Langkorn & Wildreis
2 Stange(n) Porree, in Ringen
2 Dose(n) Mandarinen
300 ml KRAFT Miracel Whip
8 Scheibe(n) Frühstücksspeck

Zubereitung

2 Beutel reis-fit Spitzen-Langkorn & Wildreis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.Porree und Mandarinen mit dem Reis mischen und Miracel Whip zufügen.Nach Belieben mit 8 Scheiben gebratenem Frühstücksspeck garnieren.

Nun ja, ich hoffe das ich Euch damit ein wenig weiterhelfen konnte. Ich wünsche Euch einen super schönen Tag!