Kraft Philadelphia Doppelrahmstufe Testbericht

Da ich nicht unbedingt ein Fan von Butter oder Margarine bin und mir dies nicht gerne aufs Brot schmiere, habe ich bisher immer auf irgendeinen Frischkäse zurückgegriffen.
Als ich dann des letzt einmal einkaufen war, habe ich dann im Kühlregal von Philadelphia, Philadelphia Joghurt entdeckt. Das ganze auch nur mit 16% Fett. Auch nicht schlecht ging mir da durch den Kopf. Wenn man denn mit den Kalorien sparen kann und wenn es dann dennoch schmeckt.
Aber ich komme erste Einmal zu der Verpackung:

Wenn man den Becher einmal genauer betrachtete, handelt es sich bei Philadelphia Joghurt um eine Frischkäsezubereitung der Rahmstufe mit 16 % Joghurt, wärmebehandelt. Auf der Unterseite des Bechers findet man dann noch die Nährwerte, so haben 100 g ca. 197 kcal und 16,7 g Fett. Verschlossen ist der Becher, der eigentlich eher wie eine Schale geformt ist, mit einem Plastikdeckel. Darunter kommt noch mal ein Aludeckel, ähnlich wie bei Joghurt, zum Vorschein. Das ist ganz praktisch so, denn so läßt sich der Aufstrich wieder gut verschließen und hält länger frisch.


Geöffnet riecht der Philadelphia Joghurt frisch und ein wenig nach Milch. Er ist weiß, stichfest, läßt sich aber sehr gut verstreichen, auch dann wenn er direkt aus dem Kühlschrank kommt.

Nun der Geschmack: Das erste, was man hierbei oder vielmehr ich schmecke, ist zarter Milchgeschmack, also von Käsegeschmack ist da kaum eine Spur. Das nächste ist der leicht säuerliche Geschmack von Joghurt; jetzt schmecke ich auch den ganz dezenten Frischkäsegeschmack. Der Philadelphia Joghurt ist sehr cremig und schmeckt dabei herrlich frisch.. Und außerdem ist dieser Frischkäse so mild im Geschmack, daß man ihn nicht nur pur genießen, sondern auch mit allerlei anderem kombinieren kann.

Sehr lecker schmeckt der Philadelphia Joghurt auch mit Marmelade/Konfitüre drüber, auch Honig ist eine interessante Geschmackskombination. Von pikanten Belägen wie Wurst oder Käse kann ich auch nicht abraten. Da er als Brotaufstrich eigentlich zu allem passt.

Was nun die Kalorien und den Fettgehalt betrifft, bin ich mir schon darüber im Klaren, daß er zwar weniger hat als der normale Philadelphia, aber immer noch genug. Aber erstens sind die Sachen, die lecker sind, meistens kalorienhaltig und zweitens ißt man ja nicht eine Schale auf einmal. So, jetzt bleibt mir nur, euch Guten Appetit zu wünschen. Für alle Leckermäuler, die Süßes oder Neutrales zum Frühstück mögen, ist dieser Philadelphia unbedingt wert, ihn auszuprobieren.