Krimsekt Sekt Rot-Mild Testbericht

Liebe Yopi-Mitglieder,
mein heutiger Bericht handelt von etwas süffigem. Ansich trinke ich so gut wie nie alkoholische Getränke. Da muss schon ein festliches Ereignis anstehen, damit ich auch mal zugreife. Dann aber auch in Maßen. Ich bin ebend ein kleiner Genießer. Deshalb bin ich auch sehr wählerisch, und es kommen nur sehr wenige Lustigmacher zur Auswahl. Einer davon ist der Krim Sekt. Mit Bier, Schnaps, Wein und Sekt kann man mich normalerweise jagen. Bier ist mir zu bitter und bei Schnaps stört mich die Fahne die man anschließend hat. Von Sekt bekomme ich normalerweise Sodbrennen. Nicht aber bei Krimsekt. Irgendwie hat er genau das richtige Maß an Kohlensäure.

Krim Sekt bzw. Krimskoye. Hergestellt in der Ukraine durch die Artemovsker Sektkellerei in Artemovsk. Der Sekt macht 11,5 Umdrehungen (11,5 % Alkoholgehalt) und ist in 0,75 l Flaschen zu haben. Er schmeckt bei 7 Grad am Besten.

Insgesamt drei Sorten stehen zur Auswahl.

Der Rote
Er ist mild und süßlich. Mir persönlich schmeckt er am Besten.

Der Halbtrockene Weisse
Er ist vollmundig.

Der Trockene Weisse
Er prickelt so herrlich auf der Zunge.

Eigene Erfahrungen

Eines haben alle drei Sorten gemeinsam. Sie sind sehr süffig. Man kann einfach nicht genug bekommen. Doch Vorsicht. Spätestens wenn sie anschließend an die frische Luft kommen, macht sich der Alkoholgehalt bemerkbar. Das geht dann meist schlagartig ab. Früher trank ich Champagner bei besonderen Anlässen. Doch oft war ich geschmacklich enttäuscht. Oftmals hatte ich anschließend Sodbrennen und am nächsten Tag einen dicken Kopf. Der hohe Preis war keinesfalls gerechtfertigt. Dann bin ich auf Asti umgestiegen. Das war aber auch nicht das Wahre. Durch Zufall stieß ich dann auf den Krimsekt. Er erfüllte mir dann alle meine Erwartungen. Geschmack einfach hervorragend, kein Sodbrennen, keinen dicken Kopf am nächsten Morgen.
Nur die Flecken, die der rote Krimsekt machmal auf Tischtuch und Bekleidung hinterläßt sind echt.

Hier noch etwas allgemeines zu Krimsekt

Er besitzt einen echten Korken und seine Reife erhält er in der Flasche. Manchmal soll er durch falsche Lagerung, bzw. durch minderwertige Korken verdorben gewesen sein.
Dann bekommt man die Flasche aber anstandslos ersetzt. Also mir ist das in 20 Jahren noch nicht einmal passiert. Er schmeckte immer hervorragend. Zur Not kann man sich ja 2 Flaschen besorgen ....Im Handel kostet die Flasche zwischen 9 und 12 Euro. Ich habe meinen dieses Jahr bei Kaisers für 10 Euro bekommen.

Noch eine kleine Anekdote

Als am 20. Dezember 1989 das Brandenburger Tor in Berlin geöffnet wurde, zog es mich als Westberliner in den Ostteil der Stadt. Mit Kind und Kegel bin ich zum Fernsehturm am Alexanderplatz marschiert. Natürlich sind wir in das Aussichtskaffee gegangen. Dort staunte ich nicht schlecht, weil da in der Speisekarte - Russischer Champagner - stand. (Wusste gar nicht, dass die Champagne in Russland liegt, dachte immer in Frankreich) Was meint ihr was wir bekommen haben? Genau, eine Flasche Krimsekt. Und die auch noch für 12 Ostmark. - Das waren noch Zeiten -


Fazit

Wer nicht unbedingt Champagner trinken will, aber trotzdem etwas edles geniessen möchte, der ist mit Krimsekt bestens bedient. Aber denken sie daran. Trinken sie ihn nicht allein. Sonst haben sie niemand, an dem sie sich anschließend an der frischen Luft festhalten können. Ich wünsche allen Prost. Euer rsdcberlin