Krups G VD2 41 Testbericht

Krups Elektromesser

Hallo liebe Leser und Leserinnen,

heute möchte ich über einen Haushaltshelfer berichten, den ich seit etwa einem
Jahr mein Eigen nennen darf.

Und zwar über das Elektromesser der Firma Krups.

Angeschafft habe ich mir dieses Messer, da gerade mein Sohn es liebt, seinen
Braten in dünne Scheiben geschnitten zu genießen. Mit einem normalen Küchen-
messer wurden die Scheiben schon mal etwas dicker und das Schneiden war,
gerade bei gefüllten Rollbraten auch nicht so einfach.

Also musste ein Elektromesser her. Ich entschied mich für das o.g. Elektromes-
ser, da ich schon viele Haushaltsgeräte von Krups habe und immer sehr zu-
frieden mit diesen Geräten bis und war.

Kaufpreis und Ort:
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Bezahlt habe ich für dieses Messer 35,95 Euro in der Metro Braunschweig.

Hersteller:
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Krups GmbH
Heresbachstr. 29
42719 Solingen
Deutschland

Tel.: 0212/387-0

Informationen über die Produkte findet man im Internet unter: www.krups.de

Technische Details:
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230 V
100 Watt
Farbe: weiß am Griff schwarz abgesetzt
Gewicht: 1,25 kg

Lieferumfang:
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Zum Lieferumfang gehört:

Selbstschärfende Universalklingen aus rostfreiem Stahl
Selbstauswurftaste für die Messer
Spezialmesser für Gefriergut
Griff mit Sicherheitsschalter
Ein/und Ausschalter (während der Bedienung gut erreichbar)
Kontrollleuchte
Motorblock
Messerhalterung
Aufbewahrungskartonage

Eine ausführliche, mehrspachige, Bedienungsanleitung mit Tipps und
Hotline Nummer liegt ebenfalls bei.

Größe:
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Das Messer (mit eingesetzten Messer) hat eine Länge von etwa 31 cm.
Der Motorblock (Griff) ist etwa 16 cm lang, die Messer haben eine Länge
von 15 cm.

Garantie:
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Der Hersteller gewährt eine Garantie von zwei Jahren/Kassenbeleg auf-
heben.

Die Handhabung:
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Die Handhabung des Elektromessers ist sehr einfach.
Am Griff befindet sich die Ein/und Ausschalttaste, auch während des
Bedienvorganges leicht erreichbar.
Weiter befindet sich dort der Sicherheitsschalter und die Auswurftaste
der Messer (im vorderen Bereich).
Der Griff ist schlicht in weiß gehalten und hat einen silberfarbene Appli-
kation. Sieht sehr edel aus.

Bevor man das Fleisch schneidet, muss man das Messer in die hier-
für vorgesehene Einschuböffnung einführen. Es rastet ein und sitzt dann
auch richtig fest. Die Messer haben übrigens beide eine Schutzhülle, die
Verletzungen vermeidet. Diese Hülle zieht man natürlich vor dem Einführen
in die Messeröffnung vorsichtig ab. Die beiden Schneidmesser liegen
parallel zu einander.

Jetzt wird der Stecker in die Steckdose gesteckt. Die Messer immer bei ge-
zogenem Netzstecker Ein-oder Ausführen.

Vor dem Einführen der Messer werden die Messer am äußeren oberen
Teil mittels einer kleinen Erhebung am linken Messer und einer Öffnung
am rechten Messer miteinander verbunden.

Als nächstes betätigt man die Einschalttaste um die Messer in Bewegung
zu bringen. Sie bewegen sich schnell und auch sehr gleichmäßig hin und
her. Nun nehme ich z.B. meinen Braten, halte ihn auf der einen Seite mit
einer Gabel fest und schneide mit leichtem Druck das Fleisch in die ge-
wünschte Scheibenbreite ab. Das geht super einfach, man muss auch nicht
am Messer hin und her ziehen. Einfach das Messer auf das zu schneidene
Fleisch geben und mit leichtem Druck vor und zurück bewegen.

Die Schnittstellen sehen sehr gut aus. Nicht ausgefranst, sondern gleich-
mäßig und fein geschnitten. Vor allem bei einem gefüllten Rollbraten ist
das Schneidergebnis super. Der Inhalt bleibt da, wo er sein soll, nämlich
eingerollt im Braten.
Mit meinem normalen Schneidmesser, quoll die Füllung immer heraus.
Das passiert hier nicht.

Auch Krustenbraten wird sauber und schnell geschnitten. Die Messer
dringen einfach und schnell durch die Kruste und man muss sich nicht
abmühen (wie mit einem normalen Messer) durch die Kruste zu kommen.

Bei Fleisch mit Knochen, sollte man den Knochen vor dem Braten aus
dem Fleisch lösen. Man kann den Knochen zwar mit dem Messer für
Gefriergut zerteilen, aber das ist für das Messer auf Dauer nicht so gut.

Gefrorenes Fleisch habe ich noch nicht geschnitten, da ich mein Fleisch
immer portionsweise einfriere, aber Gemüsepackungen, z.B. Spinat oder
auch mal Rahmkohlrabi habe ich schon mit dem Spezialmesser bequem
zerteilt. Geht gut und man kann den Rest wieder einfrieren.

Weiter läßt sich auch Geflügel gut mit dem Messer tranchieren. Allerdings
beherrsche ich die Kunst des "Tranchierens" nicht wirklich, aber ich habe
die Weihnachtsganz trotzdem klein gekriegt.
Das Tranchieren habe ich hier nur erwähnt, damit der Leser weiß, dass das
Messer auch in Schräglage gut funktioniert.

Ach ja, unbedingt möchte ich noch erwähnen, dass man auch kalten Braten
in super dünne Scheiben (Brotbelag) schneiden kann.

Ist man mit dem Schneidevorgang fertig, zieht man den Netzstecker und
löst die Messer mit der Messeraufwurftaste vom Gerät.
Hierzu fasse ich die Messer oben an und ziehe sie aus der Öffnung.

Zur Reinigung:
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Die Reinigung ist hier auch sehr einfach. Die Messer gebe ich in den
Geschirrspüler oder spüle sie auch mal im Handwaschbecken ab.
Sind sie sauber und trocken, kommen die Sicherheitshüllen wieder auf
die Messer, damit sich niemand, z.B. beim Greifen in die Aufbewahrungs-
box verletzen kann.

Der Motorblock wird nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Mircro-
fasertuch abgewischt

Fazit:
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Ich möchte dieses Messer nicht mehr missen. Es kommt bei mir sehr
regelmäßig zum Einsatz, auch jetzt gerade in der Grillsaison.
Da kaufe ich das Fleisch lieber am Stück (ist preisgünstiger) und schneide
mir meine Grillscheiben in gewünschter Stärke zurecht.

Die Messer sind sehr scharf, sodass sie sehr gut (selbst Krustenbraten) das
Fleisch in die gewünschte Stärke schneiden.

Achtung! Kinder fernhalten.

Gut auch geeignet zum Zerteilen von Gefriergut und zum Tranchieren von
Geflügel.

Irgendwelche Mängel oder Beanstandungen hatte ich bisher noch nicht. Die
Messer schneiden auch noch nach einem Jahr einwandfrei Fleisch, Geflügel
und auch Gefriergut.

Die Reinigung ist einfach. Auch die Aufbewahrungsbox finde ich gut. Hier ist
alles gut und sicher verstaut und sieht aufgeräumt aus.

Mit der Qualität dieses Elektromessers bin ich mehr als zufrieden und em-
pfehle es daher auch sehr gern weiter.

Es erleichtert die Arbeit beim Schneiden und das geschnittene Fleisch sieht
auch gut aus.

Ja, dass war es für heute, bis bald

liebe Grüße Claudia