Krups F 358 Testbericht

Es geht zwar mit großen Schritten auf den Winter zu, aber ich geniesse Eis zu jeder Jahreszeit. Deshalb möchte ich Euch meine Eismaschine vorstellen, die ich mir letztes Jahr gekauft habe, als ein Eiscafe nach dem anderen in die Winterpause ging.

Es handelt sich um die Gelatissima von Krups.

Aussehen
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Sie ist weiß und formschön gestaltet (rund).
Der Deckel ist durchsichtig. Auf seiner Oberseite befindet sich der Rührarm mit einem türkisfarbenen Ein- und Aus-Schalter.
Außerdem befindet sich im Deckel eine spezielle Öffnung zum Einfüllen der Zutaten während der Zubereitung.
Der Gefrierbehälter ist abnehmbar.
Die Maschine hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern.
Durch den eingebauten Kühl- Kompressor kann man kurz hintereinander gleich mehrere Eissorten herstellen.


Funktion
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Die Zubereitung geht schnell und einfach. Nach nur ca. 30 Minuten sind laut Herstellerangaben bis zu 10 Portionen Softeis, Eis-Joghurt, Sorbet oder Eiscreme bereitet und das ohne Stabilisatoren, künstliche Aromastoffe und andere Dinge.
Je nach Geschmacksrichtung benötigt man Zutaten wie: Früchte, Marmelade, Zucker Sahne, Sirup, Milch, Alkohol etc. Rezeptideen befinden sich im beiliegenden Rezept-Ideenheft.
Bevor man jedoch mit dem Eisherstellungs-Vorgang beginnen kann, muss man den den Kühlbehälter ca. 16 Stunden im Gefrierschrank lagern.
Danach kanns losgehen. Der Kühlbehälter wird in die Maschine eingerastet. Anschließend Deckel und Motorblock einsetzen.
Die Maschine wird am türkisfarbenen Schalter (s.o.) eingeschaltet und durch die spezielle Öffnung im Deckel (s.o.) werden die gewünschten Zutaten eingefüllt. Den Rest erledigt die Maschine von selbst.


Technische Daten
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30 Watt/ 230 V
1,5 Liter Fassungsvermögen = ca. 10 Eisportionen
Zubereitungszeit ca. 20-40 Minuten
für Softeis, Eis-Joghurt, Sorbet
spezielle Einfüllöffnung im Deckel (mit Sichtfenster)
Deckel und Rührarm spülmaschinengeeignet
Gefrierbehälter und Motorblock abnehmbar


Reinigung
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Den Behälter nur mit einem feuchten Lappen reinigen. Deckel und Rührarm können in die Spülmaschine gegeben werden. Bitte keine Scheuermittel verwenden, insbesondere nicht für den Kühlbehälter, da dessen Schutzschicht ansonsten angegriffen werden kann.


Preis
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Die Krups Gelatissima kostet ca. 60 €.


Tips
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Um einen festen Zustand des Eises zu vermeiden, IMMER gekühlte Zutaten in den Behälter geben. Dieser muss dabei in Betrieb sein. Ansonsten könnte es Probleme mit der Zubereitung des Eises geben.
Wer keinen Platz in seinem Gefrierfach für den Behälter mit 1,5 Liter Fassungsvermögen hat, sollte sich eine Eismaschine mit einer Kühlscheibe kaufen, denn diese nimmt im Gefrierfach weitaus weniger Platz in Anspruch.
Ein zusätzlicher Kühlbehälter ist im Fachhandel für ca. 20 € erhältlich.


Fazit
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Auch wenn es manchmal schneller geht, um die Ecke ins Eiscafe zu laufen, ich möchte die Maschine nicht mehr hergeben. Nicht nur dass man seiner Phantasie (fast) freien Lauf lassen kann, man spart auch Geld und Zeit und kennt die Inhaltsstoffe.
Auch bei der kalten Jahreszeit staubt die Maschine bei mir auf keinen Fall in irgendeinem Schrank ein. Bin eben ein Schleckermäulchen :-)