Kühne Salatfix American Thousand Island Dressing Testbericht

Ein frisch zubereiteter Salat ist immer wieder eine feine Sache. Ich mache mir häufiger am Abend Salat, da ich abends meist keinen großen Hunger habe, aber etwas essen muss der Mensch schließlich. Natürlich gehört zu einem guten Salat auch ein passendes Dressing. Neben einigen anderen Geschmacksrichtungen habe ich auch die Sorte Kühne Salatfix American Thousand Island in meiner Küche.

Die Glasflasche mit dem fertigen Dressing ist mit 500 ml oder 1 l Inhalt zu bekommen. Die 500 ml Flasche ist in den gängigen Lebensmittelmärkten zum Preis von 1,29 Euro zu bekommen. Verschlossen ist die durchsichtige Flasche mit einem Schraubverschluss, der es einfach macht die angebrochene Flasche wieder gut zu verschließen und im Kühlschrank zu lagern.

American Thousand Island Dressing ist nach original amerikanischem Rezept hergestellt. Empfohlen wird es von der Firma Kühne nicht nur zu frischem Salat, sondern auch zu Krabbencocktail und gekochten Eiern. Der Geschmack von American Thousand Island Dressing wird von Kühne als lieblich und mild angegeben. Neben vielen anderen Zutaten sind in der Liste pflanzliches Öl, Tomatenmark, Senf, Zitronensaft, Paprika, Schnittlauch und Brandweinessig aufgeführt. Verfeinert ist das Dressing mit fein gewürfelten Tomatenpaprika- und Gurkenstückchen. Die gesamte Liste der Zutaten kann unter www.kuehne.de eingesehen werden.

Natürlich sind auch Nähr- und Brennwerte im Dressing enthalten. Pro 100 g wären da 24,4 g Fett, 1,5 g Eiweiß, 11,4 g Kohlenhydrate und 1135 kj/271kcal.

American Thousand Island Dressing hat einen hellen, leicht ins hellrot bis rosa gehenden Farbton. Wenn es über den Salat gegeben wird macht es einen leicht dickflüssigen Eindruck. Es verteilt sich sehr schnell zwischen die Salatzutaten und lässt den Salat nicht gleich in ich zusammenfallen, sondern gibt dem Salat ein frisches Aussehen.

Der Geruch von American Thousand Island Dressing ist sehr frisch und die Tomaten und Paprikabestandteile stehen deutlich im Vordergrund. Der Geruch ist recht kräftig, macht aber keinen scharfen, sondern einen sehr milden Eindruck.

Auch beim Geschmack ist sehr deutlich der Tomatengeschmack im Vordergrund. Das Dressing schmeckt sehr mild und hat eher eine leicht süße Note. Neben dem intensiven Tomatengeschmack sind die Kräuter herauszuschmecken, die dem ganzen eine leicht würzige Note geben. Durch die enthaltenen Kräuter wird der anfangs leicht süß wirkende Geschmack angenehm ergänzt.

Ein wenig vermisst habe ich die Gurkenstückchen die in dem Dressing enthalten sein sollen. Geschmacklich ist davon leider nicht viel zu merken. Trotzdem ist das Kühne American Thousand Island Dressing ein sehr gut schmeckendes Dressing, das zu vielen Salatarten schmeckt. Es ist nicht zu schwer und hat einen guten, milden Geschmack. Ein nachwürzen mit verschiedenen Kräutern oder Salz ist nicht nötig, da die Würzung in Kombination mit dem Tomatengeschmack sehr gut gelungen ist.

Vor dem öffnen der Flasche sollte man diese gut schütteln, besonders wenn sie bereits angebrochen ist. Nach dem erstmaligen Öffnen lässt sich das Dressing problemlos eine Weile im Kühlschrank lagern. Weder der Geruch noch der Geschmack lassen in der gut verschlossenen Flasche nach.

Kühne American Thousand Island Dressing ist eine frische Ergänzung für den Salat und bekommt von mir die volle Punktzahl, da es wirklich gut schmeckt.