Langnese Viennetta Vanille Testbericht

Vienetta? Eigentlich gehörte dieses Eis zu meinen Favoriten, vor allem in der Version Vanille. Leckere feste Schokoschichten sind da bisher mit cremigem Vanille-Eis kombiniert. Doch in diesem Jahr sollte das Eis wohl noch schöner und noch toller werden. Dabei ist ein Fall von Verschlimmbesserung heraus gekommen.

VERPACKUNG:
Der Karton ist an sich immer noch in ähnlicher Form, allerdings hat sich das Design ein wenig geändert und man kann sich einen ersten Eindruck davon machen, wie das neue Vienetta jetzt ausschaut. Im Fall der Vanille-Sorte ist die Grundfarbe bläulich, allerdings mit weiß schattiert. In schwungvollen und durchaus einladenden Buchstaben ist dann Vienetta aufgedruckt. Darüber sieht man ein gekringeltes Herz, das nun den Hersteller Langnese symbolisieren soll.
Was neu ist, erfährt man an einem roten, gewellten Band, auf dem ebenfalls in weiß Die neue Welle sowei Noch cremiger & knackiger aufgedruckt ist. Auf der rechten Seite ist das Eis abgebildet. Man sieht hier in der Seitenansicht, dass das Vienetta tatsächlich gewellt wirkt.

DAS VIENETTA-PRINZIP:
Das habe ich ja ansatzweise schon angedeutet. Der besondere Pfiff von Vienetta soll die Kombination von Eis (in diesem Fall also Vanille) mit Schichten (hier Schokolade) sein. Es gibt aber noch zahlreiche andere Variationen, u.a. auch mit Zitroneneis, etc.
Bisher waren die Schichten immer waagerecht im Eis untergebracht und es gab relativ viele davon. Jetzt wollte man mit den gerade schon erwähnten Wellen neuen Schwung bringen. Optisch macht das Eis dadurch zwar sicherlich auch als Nachtisch wenn man Gäste hat eine noch bessere Figur. Doch in Sachen Geschmack ...

GESCHMACK:
Für mich war immer der besondere Reiz an Vienetta die knackige Kombination aus sehr schokoladigen Schichten und feinem Eis. Vom Eis spürt man jetzt noch mehr, denn der Schokoladenanteil (so scheint es mir) ist weniger geworden. Das heißt aber bei der Vanielle-Variante, dass das Ganze langweiliger wirkt: Das Eis ist zwar durchaus sehr cremig, ihm fehlt aber ohne die Schokoschichten das gewisse Etwas! Es ist eine gute Vanillesorte, um mit leckerer (Schwartau-)Schokoladensauce kombiniert zu werden, aber eine recht langweilige pur. Die Schokoladenschichten scheinen meiner Erinnerung nach dünner zu sein als früher, ich kann daher nicht bestätigen, dass das überarbeitete Vienetta Vanille knackiger wirkt als früher.
Immer noch gilt allerdings, dass das Eis am besten seinen besonderen Schmelz entwickelt, wenn man es vor dem Servieren kurz aus dem Kühlschrank nimmt.

NÄHRWERTE LAUT VERPACKUNG
je 100 ml je 100 g
Energie (kJ) 601 1074
(kclal) 144 257
Eiweiss (g) 1,9 3,4
Kohlenhydrate (g) 12,9 23
Fett (g) 9,4 16,8

ZUTATEN:
Entrahmte Mich, Molkenerzeugnis, kakaohaltige Fettglasur (12 %, Pflanzenfett, Zucker, Glukosesirup, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Carrageen, Aroma, Farbstoff Carrotin.

HERSTELLER:
Langnese Iglo GmbH
Postfach 570318
22772 Hamburg
Verbrauchertelefon: 01802-Langnese (01802-52646373), 6 Cent pro Anruf
www.langnese.de

PREIS:
Auch hier lohnt es natürlich, nach Angeboten Ausschau zu halten. Ich habe die Packung mit 500 ml Inhalt zuletzt bei Spar für 1,11 Euro gekauft. Regulär sind (glaube ich) 1,49.

FAZIT:
Vorerst bin ich von Vienetta bedient. Eine meiner bisherigen Lieblings-Eis-Varianten ist von Hersteller Langnese kräftig verschlimmbessert worden. Cremig ist ja an sich gut. Doch hier wirkt das Cremige zuviel. Der bisherige Pfiff, die Kombination von hervorragendem Eis mit leckeren Schokoschichten, ist durch die Pseudo-Wellen verloren. Daher vergebe ich insgesamt nur noch eine 4+.